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Hoy vamos a preparar la receta de la tarta de queso del restaurante La Viña que dio a conocer hace ya tiempo el propio restaurante que está en San Sebastián (País Vasco). Es una tarta de horno, con una elaboración muy sencilla, una textura cremosa y que invita a preparar una y otra vez.
Alicante Gastronómica vuelve y lo hace con su edición más potente y completa. La III edición de la mayor feria experiencial de España dirigida al público final reunirá del 24 al 27 de septiembre a más de 30 Estrellas Michelin y 50 Soles Repsol, y más de 250 expositores, en IFA, en un recinto que duplica el espacio expositivo y que contará con tres escenarios para la realización de ponencias, talleres, showcookings y degustaciones.
No puede faltar la receta de nuestra Tortilla de Patata, y como pasa con muchas de estas recetas tradicionales las hacemos siguiendo la receta de nuestras madres y en este caso como no podía ser de otra manera, es la receta la mía. Pilar Ortega, Maripi.
¿Eres profesional o te gusta cocinar? La Escuela de Hostelería y Turismo MasterD pone en marcha su Primer Gran Certamen de Cocina y Pastelería a nivel nacional y en abierto que se celebrará el 15 de noviembre en Zaragoza con dos categorias, profesional y amateur.
Este hojaldre relleno de puerros, es fácil, rápido y lo puedes utilizar en un montón de ocasiones, lo mismo te saca del apuro en una cena, un primer plato, si vas a comer fuera en plan campestre, o incluso cuando tienes invitados, es un plato con el que quedarás genial.
#Receta Burgalesa de Sopas de Ajo. Receta de aprovechamiento , No tires el pan duro que te haya quedado por casa.
Madrid acogerá del 13 al 16 de septiembre la primera edición de la semana de Sabores de la Provincia de Sevilla bajo el lema «Sevilla tierra de vinos – Enoturismo Sevilla Siglo XXI».
Hoy os voy a contar nuestra escapada gastronómica y visita turística que hicimos por Ávila durante el fin de semana y ahora que terminan las vacaciones de verano, es una ciudad preciosa para realizar una escapadita si te has quedado con ganas de más.
Hoy preparamos una receta de Albóndigas en salsa,con pimientos del piquillo y tomate, pero primero os voy a contar un par de cosillas sobre las albóndigas que tal vez no conozcaís.
La importancia de tener una buena campana extractora.
La campana extractora añade elegancia y encanto a las cocinas de todo el mundo, pero también es un elemento muy importantes en lo que respecta a la calidad del aire y la limpieza de tu cocina.
Receta sencilla para un Postre de Leche y Nata sin horno. Este postre de leche y nata es de lo mas sencillo, no necesitamos horno y se sirve frio. Algo que es genial en los días que la temperatura es alta y lo que menos nos apetece es precisamente encender el horno.