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Receta Tradicional de dulce Navideño. Polvorones. Hoy vamos a preparar Polvorones de almendra, uno de los dulces típicos en Navidad que todavía no habíamos preparado en casa y tengo que decir que para ser la primera vez nos han quedado de lo más aceptable. De sabor están geniales y la textura yo creo que es …
Receta de dulce navideño de Bowlers Kitchen, Eclair de chocolate Nos gusta un dulce y si es un Eclair de chocolate como el que nos preparó Iñaki rodaballo en Bowlers kitchen el otro día, ya ni te cuento verdad?. Pues puedo decirte que tenemos la receta para que si te animas la prepares en casa …
Hoy os traigo una receta de Currywurst alemana al mango del Chef Sebastian Simón en Gourmet Like Me. Forma parte de las 40 recetas que puedes encontrar en la Agenda Gourmet 2021. Una agenda solidaria con la Fundación Aladina y que puedes adquirir en la propia Web de Gourmet Like Me por solo 12€ (con envio gratis) o en Amazon, Casa del Libro y Agapea.
El pasado viernes 20 de noviembre se presentó en DSTAgE (Madrid) la Agenda Gourmet 2021 en presencia del chef Diego Guerrero, padrino de esta edición y autor del prólogo. El chef de 2 Estrellas Michelín acogió este evento en su restaurante junto a Isthar Espejo (directora de Fundación Aladina, ONG beneficiaria del 50% de los beneficios de esta edición) y Sebastian Simon, bloguero y autor del libro.
Una de bravas en Bowlers, las patatas bravas más internacionales de Bowlers Kitchen, que tuvimos el placer de degustar hace unos días en las cocinas del chef Iñaki Rodaballo. Un “restaurante” físico con comida “gourmet”, pero concebido exclusivamente “para llevar y ubicado exactamente en el número 5 de la calle de Víctor Hugo junto a la Gran Vía de Madrid.
Hoy os traigo una especial de Turrón de chocolate con arroz verde vietnamita, preparada por Sebastian, chef de Gourmet Like Me y que forma parte de las 40 recetas que encontraremos en La Agenda Gourmet 2021.
Hoy vamos a preparar una receta de bizcocho con nueces pecanas, boniato, orejones y jengibre que os va a sorprender por su delicioso sabor, su textura jugosa y el toque crujiente en cada bocado que le aportan las nueces pecanas.