Cuchillos

Cuchillos

Aquí puedes encontrar los diferentes tipos de cuchillos que se suelen utilizar en Cocina

Cuchillos cocina
Cuchillos cocina

Cuchillo cocinero o cebollero

Cuchillo de hoja ancha con filo fuerte y estable. Multi-usos para limpiar, cortar y picar verduras.

Cuchillos cebollero
Cuchillo cebollero

 

Cuchillo jamonero

Cuchillo de hoja larga, flexible y delgada, con filo liso. Se usa para cortar jamón y piezas grandes de carne.

cuchillos jamonero
Cuchillo Jamonero

Cuchillo deshuesador

Cuchillo de hoja delgada y curva con filo liso. Se usa para quitar los los huesos de las piezas de carne.

Cuchillo deshuesador
Cuchillo deshuesador

Cuchillo chuletero

Cuchillo de hoja delgada pero fuerte. Se usa para cortar filetes, chuleta y carnes asadas.

Cuchillos Chuletero
Cuchillo Chuletero

Cuchillo Santoku

Cuchillo de hoja ancha y afilada con alveolos antiadherentes es multi-usos, se utiliza para preparar verdura, pescado y carne.

Cuchillos Santoku
Cuchillo Santoku

Cuchillo verduras

Cuchillo pequeño de hoja fuerte y filo liso. Se usa para cortar y pelar verduras y frutas.

Cuchillo Verdura
Cuchillo Verdura

Cuchillo panero

Cuchillo de hoja larga y fuerte, con filo ondulado. Con dientes que rompen sin esfuerzo la corteza del pan.

Cuchillo Panero
Cuchillo Panero

Cuchillo mondador

Cuchillo pequeños y ligeros de punta aguda. Se usa para pelar frutas, verduras y tubérculos.

Cuchillo Mondador
Cuchillo Mondador

Cuchillo Puntilla

Cuchillo pequeño que sirve para pelar, filetear ajos y trabajos que requieren utilizar sus pequeña punta afilada.

Cuchillo Puntilla
Cuchillo Puntilla

Carol

Hola, soy Carolina, nací en Burgos, y actualmente vivo en Madrid. Aquí encontrarás mis recetas de cocina y repostería. Espero que disfruteis con el contenido del blog. Un saludo.

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