Macarrones gratinados con queso y tomate.

Como hacer macarrones gratinados con queso y tomate

Hoy vamos a preparar una receta de macarrones gratinados con queso y tomate. Una receta que no suele fallar nunca.

Macarrones gratinados
Macarrones gratinados con carne

Ingredientes:

400 gr de Pasta, (la que mas os guste)

Salsa de tomate

1 sobre Queso para gratinar

Queso rallado

Oregano, tomillo, albahaca…

1 pastilla de Starlux

300 g de carne picada, 1 pimiento rojo, cebolla

Preparación:

Ponemos agua a hervir con sal, un Starlux, un poquito de oregano y tomillo. (Tambien existe una mezcla ya preparada de hiervas para pasta) . Cuando hierva, vertemos la pasta y dejamos el tiempo que nos marque la propia Marca, mas o menos suele ser unos 5 – 8 minutos.

Opcional:

Podemos preparar un sofrito con cebolla, pimiento rojo y verde.

Le añadimos unos 300 g de carne picada y dejamos cocinar hasta que la carne esté un poco doradita. Espolvoreamos una cucharadita de pimentón dulce, removemos.

Vertemos medio vaso mas o menos de tomate frito rebajado con un chorrito de agua.

Dejamos que de un hervor y retiramos del fuego.

Escurrimos bien la pasta y la vertemos en un molde para horno, echamos el tomate y lo mezclamos bién.

En caso de que hayamos preparado también la carne picada, se la añadimos ahora y mezclamos.

Cubrimos con el queso para gratinar.

Macarrones gratinados

Lo metemos en el horno solo gratinar y listo.

Macarrones gratinados

Podemos servir con un poco de queso rallado por encima.

Macarrones gratinados
Macarrones gratinados

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Las recetas de Carol

Hola, soy Carolina, nací en Burgos, y actualmente vivo en Madrid. Aquí encontrarás mis recetas de cocina y repostería. Espero que disfruteis con el contenido del blog. Un saludo.

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