Sandwiches rebozados

Te gustaria tomar un sandwich de jamon y queso pero de una forma diferente?. Prueba a hacer estos Sandwiches Rebozados y ya me contaras que te parece la idea.

Ingredientes:

8 rebanadas de pan de molde

Leche

Jamon o pavo en loncha cuadrada

Queso havarti en loncha para sándwich

3 – 4 huevos.

Aceite.

Preparación:

Primero necesitamos un recipiente o bol donde verter  la leche para empapar las rebanadas de pan de molde. Las sacamos con cuidado para que no se te rompan ya que van a quedar muy blanditas y las colocamos sobre papel absorbente.

Le iremos añadiendo la cantidad de leche que nos vaya pidiendo.

Colocamos una loncha de jamon y otra de queso sobre una rebanada de pan, y tapamos con otra.

Cortamos el sannwich en mitades, triangulo. Aunque esto es opciona, puedes dejarlas enteras y sujetar con un palillo para que no se desmorone cuando las reboces y frias.

Para rebozarlas, las pasamos por huevo batido y freimos en la sartén con abundante aceite caliente.

Mas o menos utilizaremos unos 3 huevos. Yo los bato de uno en uno, según los voy necesitando.

Al sacarlas de la sarten las colocamos sobre papel absorbente para quitar un poco el aceite sobrante y emplatamos para servir caliente.