Huevos Rellenos con Mahonesa

Ingredientes:Huevos rellenos con mahonesa

4 Huevos

1 Lata de Atun

1 cucharada de Leche

Mahonesa

 

Preparación:

Cococemos los huevos. Y dejamos enfriar en la nevera.

Una vez frios, los partimos en mitades, separamos la yema y los colocamos sobre una fuente para servir.

En un bol, desmenuzamos las yemas y las mezclamos conel bonito. Le añadimos una cucharada de leche para que quede más jugoso.

Rellenamos las mitades de los huevos con la mezca anterior, cubriendoles enteros. Echamos poquito de mahonesa por encima.

Si reservamos unas yemas, las picamos muy menuditas y las podemos espolvorear sobre el huevo relleno con la mahonesa.

Se come frio.

Carol

Hola, soy Carolina, nací en Burgos, y actualmente vivo en Madrid. Aquí encontrarás mis recetas de cocina y repostería. Espero que disfruteis con el contenido del blog. Un saludo.

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