Tempura

Tempura, como se prepara

Como se prepara la tempura

Tempura preparado

La tempura se utiliza par conseguir un rebozado crujiente. Y se frie en aceite muy caliente y muy poquito tiempo.

Ingredientes:

Preparado para tempura o harina

Agua

Preparación:

Solo tienes que seguir las instrucciones que te marque el fabricante, para hacer una mezcla de agua y del preparado, que es una harina finita.

tempura

El secreto esté en utilizar agua muy fría, si la sacas del congelador mejor.

Tambien puedes utilizar harina normal. Pones la harina en un bol, y añades el agua muy muy fria. helada. hasta que consigas la textura deseada.

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