Pescado rebozado con lino sobre salsa de tomate

Esta receta la he realizado siguiendo la elaborada por Fran en su blog   http://qurico.blogspot.com/

 Ingredientes;Panga rebozado (4)

4 Filetes de pescado

 Semillas de lino

 Harina

 Huevo

 Pan rayado

  Pure de patata tipo Magi

 Aceite y sal

 

Preparación:

Vamos a preparar la mezcla para el rebozado, con pan rallado, copos deshidratados de patata (pure de patata Magi) y semillas de lino,

 

Cortamos los filetes de pescado en trozos no muy grandes,

Rebozamos en Harina, Huevo y la mezcla de pan rallado.

Freimos y servimos sobre una capa de salsa de tomate.

Carol

Hola, soy Carolina, nací en Burgos, y actualmente vivo en Madrid. Aquí encontrarás mis recetas de cocina y repostería. Espero que disfruteis con el contenido del blog. Un saludo.

Puedes dejarme tu comentario

A %d blogueros les gusta esto: