Baileys casero

Ingredientes:

Una lata pequeña de leche condensada

Un bote de leche evaporada

1 cucharada y media de cafe soluble

Dos cucharadas de azúcar avainillado o esencia de vainilla

330 ml. de whisky

Opcional: canela, cacao en polvo

Preparación:

Disolvemos el cafe soluble en un poquito de leche evaporada templada.

En el bol de la batidora vertemos el wisky, la leche condensada, la leche evaporada, el cafe soluble que teniamos disuelto y batimos bien.

Le añadimos la esencia de vainilla

Si nos gusta podemos también añadirle una cucharadita de canela, y un par de cucharaditas de cacao en polvo.

Lo mezclamos todo bien de nuevo, embotellamos y conservamos en la nevera.

Servir con mucho hielo.

La receta la he sacado del blog de : la dulce ali

 

Carol

Hola, soy Carolina, nací en Burgos, y actualmente vivo en Madrid. Aquí encontrarás mis recetas de cocina y repostería. Espero que disfruteis con el contenido del blog. Un saludo.

0 comentarios sobre “Baileys casero

  • el 25 Junio, 2015 a las 6:42 am
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    gracias amiga desde venezuela, por enseñarnos dia a dia, muy amable de su parte att. carmen quintana

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  • el 25 Junio, 2015 a las 5:54 am
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    Me gusta mucho esta sección.un saludo.

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  • el 25 Junio, 2015 a las 1:37 am
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    por favor cual es el café soluble?

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    • el 25 Junio, 2015 a las 1:39 am
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      Cafe en polvo preparado para disolver en la leche. Aqui en España la marca NESCAFE le encuentras en todos los supermercados.

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  • el 24 Junio, 2015 a las 5:57 pm
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    Yo también lo haría cuando sepa la traducción de Leche Evaporada

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    • el 24 Junio, 2015 a las 10:14 pm
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      LECHE EVAPORADA SE PUEDE COMPRAR EN EL SUPERMERCADO, HAY DE DIFERENTES MARCAS, SU PRESENTACIÓN ES EN LATA Y ESTA JUNTO A LA LECHE CONDENSADA, O SI NO USTED MISMA PUEDE HACERLA, PONDRÁ 3 TAZAS DE LECHE EN UNA OLLA, LA PONE A HERVIR, Y LA DEJA A QUE SE CONSUMA A 2 TASAS Y ESA SERÁ SU EQUIVALENTE A LECHE EVAPORADA

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  • el 24 Junio, 2015 a las 4:51 pm
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    Hola! Soy de Argentina y hasta hoy tenia la falsa creencia de que la leche que ustedes llaman evaporada, es la que nosotros conocemos como condensada. X favor, me podrías dar la diferencia?? Gracias! Y muy bueno el post, lo llevaré a cabo cuando sepa lo que es la leche evaporada! Jajajaja!

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    • el 24 Junio, 2015 a las 6:05 pm
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      La evaporada es leche cruda pasada por un proceso donde le quitan como 60% del agua y aparte es sin azúcar y mas liquida por el contrario la condensada es dulce y espesa

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    • el 24 Junio, 2015 a las 10:47 pm
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      La leche condensada es como una crema liquida y azucarada. La leche evaporada es un poco mas liquida que la nata liquida que viene en tetrabryck y que también se utiliza para cocinar o postres. No lleva azúcar.
      En la entrada tienes una foto de los ingredientes donde puedes ver lo
      s envases. Un saludo y gracias por tu comentario

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  • el 24 Junio, 2015 a las 8:10 am
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    Me encantan todas las cosas que ustedes publican son muy rica y a mi me encantaría hacer alguna de sus recetas

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  • el 24 Junio, 2015 a las 6:24 am
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    No digo que la receta sea fea… pero imposible que sea una versión de baileys. El sabor más característico de este trago es el de almendras, no de vainilla. Además le falta chocolate.

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    • el 24 Junio, 2015 a las 8:04 am
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      Me parece genial que cada uno tenga y exponga su opinión y gusto pero eso si, creo que antes de hacer una critica o comentario de este tipo tendrias que haber probado la receta. Un saludo.

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  • el 24 Junio, 2015 a las 4:45 am
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    Padrisima tus recetas

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