Tosta de Beicon y Huevo al horno

La receta de hoy, Tosta de beicon y huevo al horno, es una receta muy sencilla y rápida que vi en uno de esos videos que te suelen aparecer en Facebook, y que me gustó. Aqui os dejo el enlace a la pagina de Tasty

Tosta de Beicon y Huevo

Ingredientes:

1 Huevo por persona o ración.

1 rebanada de pan de molde

Queso rallado para fundir

Lonchas de Beicon o Jamon Serrano, 1 por ración.

Albahaca.

 

Preparación:

Cortamos la rebanada de Pan de molde en forma de circulo, del tamaño del molde de horno que vamos a utilizar.

Nos ayudamos de un cortador de galletas, pero si no tienes, puedes hacerlo con la boca de un tarro o vaso.

Colocamos nuestro trocito de pan en los moldes para cupcakes de horno. Yo he utilizado el que tengo de silicona para cupcakes …

Ponemos el Jamón o Beicon bordeando nuestro pan dentro del molde.

Cubrimos con el queso rallado. No lo llenes del todo que todavía nos falta añadir un ingrediente más.

Vertemos con cuidado un huevo, una pizca sal y albahaca.

Horneamos unos 15 minutos a 200º en el horno.

He puesto la mitad solo con queso y beicon o jamón y la otra mitad con el huevo también.

Tosta de Beicon y Huevo al Horno (5)

Desmoldamos con cuidado, emplatamos y a disfrutar de tu elaboración.

Tosta de Beicon y Huevo al Horno (3)

 

Carol

Hola, soy Carolina, nací en Burgos, y actualmente vivo en Madrid. Aquí encontrarás mis recetas de cocina y repostería. Espero que disfruteis con el contenido del blog. Un saludo.

3 comentarios sobre “Tosta de Beicon y Huevo al horno

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