Tosta de Beicon y Huevo al horno

La de hoy es una receta muy sencilla y rápida, que vi en uno de esos videos que te suelen aparecer en Facebook, y que me gustó. Aqui os dejo el enlace a la pagina de Tasty

Tosta de Beicon y Huevo al Horno (2)

Ingredientes:

1 Huevo por persona o ración.

1 rebanada de pan de molde

Queso rallado para fundir

Lonchas de Beicon o Jamon Serrano, 1 por ración.

Albahaca.

 

Preparación:

Cortamos la rebanada de Pan de molde en forma de circulo, del tamaño del molde de horno que vamos a utilizar.

Nos ayudamos de un cortador de galletas, pero si no tienes, puedes hacerlo con la boca de un tarro o vaso.

Colocamos nuestro trocito de pan en el molde de horno. Yo he utilizado el que tengo de silicona para cupcakes …

Ponemos el Jamon o Beicon bordeando nuestro pan dentro del molde.

Cubrimos con el queso rallado

Vertemos con cuidado un huevo, una pizca sal y albahaca.

Horneamos unos 15 minutos a 200º en el horno.

He puesto la mitad solo con queso y beicon o jamón y la otra mitad con el huevo también.

Tosta de Beicon y Huevo al Horno (5)

Desmoldamos con cuidado, emplatamos y a disfrutar de tu elaboración.

Tosta de Beicon y Huevo al Horno (3)

 

Carol

Hola, soy Carolina, nací en Burgos, y actualmente vivo en Madrid. Aquí encontrarás mis recetas de cocina y repostería. Espero que disfruteis con el contenido del blog. Un saludo.

3 comentarios sobre “Tosta de Beicon y Huevo al horno

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