Receta de cerezas confitadas
Hoy vamos a preparar unas cerezas confitadas en almibar, receta muy sencillita que podemos utilizar para disfrutar de una fruta de temporada deliciosa o para incorporarlas en otros postres mas elaborados.
Ingredientes:
300 gr de cerezas deshuesadas
1/2 L de agua
300 g de azucar
Preparación:
Lavamos y deshuesamos las cerezas. Si no tenemos un Deshuesador 
Disolvemos el azucar en el agua y llevamos a ebullición.
Dejamos reposar unos 10 minutos y le agregamos las cerezas deshuesadas, dejando que se cocinen unos 20 minutos a fuego lento.
Podemos guardar en un tarro junto con el almibar o escurrir y utilizar ambos productos por separado en diferentes postres.
Quedaron deliciosas, para comerlas solo así o para acompañar un cheesecake o una tarta de chocolate
Me encantan!!
Muchas gracias. La verdad es que estan genial. Una forma estupenda de tomar fruta jejeje.