Tarta francesa de manzana

Receta de Patty’s Cake de Tarta francesa de manzana

Hoy os voy a presentar una Tarta francesa de manzana que hizo mi hijo Rubén (el chef de la casa) con motivo de mi cumpleaños. 

La receta original la podeís encontrar en el blog de Patty’s Cake, un blog que seguimos y que nos encanta tanto por sus recetas como por su creadora, Patricia que es un sol.

Yo os voy a dejar los ingredientes para que os hagais una idea de lo que vais a necesitar para su elaboración.

Ingredientes:

110 g de harina de repostería ( yo utilizo Gallo que no lleva levadura) pero podeis hacerlo con harina normal.

3/4 cucharaditas de levadura quimica, (polvos de hornear Royal)

Una pizca de sal

4 manzanas de diferente variedad.

3 huevos

115 g de mantequilla derretida que dejaremos enfriar hasta que la tengamos a temperatura ambiente.

150 g de azúcar

3 o 4 cucharadas de RON

1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Azúcar glas para la decoración

Preparación:

La preparación la puedes encontrar en el blog de Patty’s Cake pinchando en el enlace que tienes a continuación.

Para acompañar:

Para acompañar esta tarta nosotros preparamos Sirope de Chocolate y Crema de yogur

Tienes los enlaces a la receta que ya publicamos en el blog con anterioridad pinchando en las fotos correspondientes que puedes ver a continuación.

Sirope de Chocolate Negro

Crema de Yogur