Showcooking Flora 100% natural

Showcooking Flora 100% natural con Patricia Montero y Álex Adrover de Masterchef Celebrity

Hace unos días asistimos al Showcooking Flora 100% natural con Patricia Montero y Alex Adrover de Masterchef Celebrity, como maestros de ceremonias, con motivo del relanzamiento de la nueva Flora.

Showcooking Flora

Showcooking presentación de la nueva FLora 100% natural

El pasado 14 de noviembre, pudimos disfrutar de la compañía de Patricia Montero y Alex Adrade, masterchef Celebrity, que fueron los encargados del showcooking celebrado en Espacio Cubierto junto a uno de los Chef de Flora.

Nos prepararon unos pequeños aperitivos y unas mini tortitas vegetales, recetas sencillas que podemos elaborar en casa sin mucha complicación y #naturalmentevegetales.

Showcooking Flora
Showcooking Flora

Como elaborar nuestra propia margarina casera en el showcooking Flora

Aprendiendo a preparar nuestra propia margarina casera.

Con ingredientes sencillos, como aceite de girasol, aceite de coco, agua, yema de huevo, zumo de limón y alguna especia.

Se elabora en un cuenco que debemos tener metido sobre otro cuenco con agua y hielos. Incorporando todos los ingredientes poco a poco sin dejar de batir hasta conseguir una textura cremosa.

Showcooking Flora

En la web de Flora puedes encontrar toda la información sobre el proceso de producción, elaboración, ingredientes y mucho más acerca de los productos de Flora.

Estudio elaborado por FLora, Tendencias de consumo

Flora ha desarrollado un estudio en el que se analizan los hábitos alimentarios y preferencias de los españoles: en qué se fijan cuando van al supermercado, cuál es su opinión sobre los ingredientes de origen vegetal, qué importancia tiene el etiquetado, qué elementos influyen más en su decisión de compra, cómo cocinan…

Los españoles, apasionados de lo que comen y cocinan, cada vez están más interesados en los productos de origen vegetal y en saber los ingredientes y la procedencia de los alimentos que consumen.

Un nuevo estudio ha analizado las tendencias de consumo en el país y ha revelado que un 83,2% de los españoles se plantea incluir más productos de origen natural y vegetal en su alimentación diaria.

Las principales razones por la apuesta por este tipo de productos son principalmente dos: “ya que es más saludable” (39,8%) y “para sentirse mejor” (27,7%).

No obstante, también destacan los “motivos medioambientales” (19,3%), especialmente entre los flexiterianos, vegetarianos o veganos.

Showcooking Flora

Donde sí que existe consenso es en la pasión por la cocina: más de un 85% de los españoles afirma que le gusta cocinar.

Este estudio se ha elaborado con motivo del relanzamiento de Flora Original, que ha vuelto a los supermercados con un 100% de ingredientes de origen vegetal y de origen natural.

Según el estudio de Flora, un 11,9% de los españoles de entre 18 y 65 años se identifica como veggie; es decir, clasifica su régimen alimentario como flexiteriano, cuya dieta está basada en alimentos de origen vegetal sin excluir productos de origen animal (10,2%), vegetariano, que no consume ningún tipo de carne (1,4%) o vegano, que rechaza cualquier producto de origen animal (0,3%).

Esta tendencia veggie se observa tanto en hombres como en mujeres de cualquiera de los rangos de edad analizados, registrando las mayores tasas en Cataluña (20,4%), Baleares (18,7%) y La Rioja (16%).

Los españoles también afirman que priorizan comer más productos de origen natural (35,2%), aunque un 23,2% dice que le gustaría comer menos calorías, y un 14% que les gustaría comer más productos de proximidad.

Este análisis de tendencias se ha lanzado con motivo del relanzamiento de la nueva Flora Original, que además de ser de origen vegetal, cuenta con una receta con un 100% de ingredientes de origen natural que no incluye conservantes, ni aromas ni colorantes artificiales.

El relanzamiento de Flora Original encaja en esta tendencia de consumo en España reflejada en el estudio, que apuesta por introducir más productos de origen natural y de origen vegetal en la alimentación, ya que por sus características, encaja a la perfección en esta preferencia.

La margarina y las cocinas españolas

En el estudio sobre tendencias de consumo, los españoles también han indicado una fuerte preferencia por la margarina. Entre los consumidores que la utilizan para cocinar, las principales razones son “porque es de origen vegetal” (50,4%) y porque es percibida como “más saludable que la mantequilla” (43,1%).

Dentro del perfil de los consumidores más frecuentes de margarina en la cocina, destacan los menores de 45, aquellos que dan mayor importancia a los productos de origen vegetal, y aquellos que priorizan los productos de origen natural.

Por su untabilidad, sabor y versatilidad, la margarina es un ingrediente muy habitual en las cocinas. En este sentido, la opción estrella para consumir margarina sigue siendo la tradicional tostada untada durante el desayuno (56,3%), seguida de cerca por su uso como ingrediente de
repostería (45,1%), en pasteles, brownies y cupcakes.

Asimismo, la mayoría de consumidores (90%) sabe que la margarina se elabora a partir de una mezcla de aceites de origen vegetal, y cerca de un 85% sabe que la mantequilla es un producto de origen animal.

La importancia del listado de ingredientes

Este estudio también demuestra que la mayoría de españoles considera muy importante el listado de ingredientes de un producto, ya que un 83,9% afirma que mira el etiquetado de los productos para conocer los ingredientes cuando están en el supermercado. 8 de cada 10 admite que el listado de ingredientes influye “mucho” o “considerablemente” en su decisión de compra.

Los consumidores principalmente buscan naturalidad, ya que 8 de cada 10 prioriza incluir productos de origen natural en su cesta de la compra, especialmente las mujeres de entre 46 y 65 años.

Acerca del estudio

Desarrollado por Madison Market Research, compañía española especializada en investigación y análisis de mercados, este estudio se ha elaborado a partir de encuestas a 1.705 personas, hombres y mujeres de entre 18 y 65 años de todo el territorio español, del 8 al 15 de octubre de 2019. Los datos se han recogido a partir de una distribución proporcional por estrato CCAA, edad y sexo, para garantizar una muestra representativa en cada uno de los segmentos.

Acerca de Upfield

Upfield es la mayor compañía de alimentación vegetal del mundo, con más de 60 marcas, que incluyen Flora, Proactiv, Tulipán, Artua o Ligeresa. Con sede en Ámsterdam, Upfield y tiene presencia en más de 95 países.

Para obtener más información, puedes visitar:

www.flora.es

www.upfield.com

Las recetas de Carol

Hola, soy Carolina, nací en Burgos, y actualmente vivo en Madrid. Aquí encontrarás mis recetas de cocina y repostería. Espero que disfruteis con el contenido del blog. Un saludo.

2 comentarios en “Showcooking Flora 100% natural

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