Receta con Chorizo en diferentes texturas y espuma de garbanzo- Spanish Chorizo
Cómo se hace una espuma de Garbanzos y Teja de Coral con Chorizo – Spanish Chorizo
Colaboraciones
5 ideas para elaborar una panera o cesta para estas navidades
Te damos 5 ideas fabulosas para elaborar tu panera o cesta de navidad.
10 vinos premium Lidl selección de Jon Andoni Rementeria
Asistimos a la cata virtual de 10 vinos premium Lidl junto al prestigioso sumiller Jon Andoni Rementeria que ha colaborado de nuevo con la compañía haciendo una selección particular de los mejores vinos de Lidl para esta temporada, entre los que destacan algunas novedades en su surtido y referencias origen España de alta calidad a un precio inferior a los 4,5 euros.
La Academia Cardiosaludable te enseña a cuidar tu corazón
Nueces de California y la fundación del Corazón presentan la Academia Cardiosaludable que nos enseña a cuidar nuestro corazón. Una Nueva campaña de concienciación con motivo del Día Mundial del Corazón en la que colaboran el Chef Bosquet y Amelicius con su recetario saludable.
Marisco Blushell: Lujo, sabor y frescura en las mejores mesas
La historia de Blushell Marisco Gourmet, tiene un recorrido de más de 35 años en el País Vasco como empresa de importación y selección del mejor marisco vivo.
Marisco Blushell: Lujo, sabor y frescura en las mejores mesas
Nuevo Gazpacho de tomate Rosa de la chef Pepa Muñoz y Lidl
La aclamada “Chef del Tomate” Pepa Muñoz y Lidl España se han unido para elaborar un gazpacho que marcará la diferencia en la gran distribución: con una receta única que incluye los mejores ingredientes de origen nacional y que recupera una variedad de tomate muy antigua y prácticamente en desuso en la gran distribución. Se trata del primer lanzamiento bajo su nueva marca ‘Origen y Tradición’, con la que Lidl busca ofrecer un selecto surtido de productos insignia de la gastronomía española, de la máxima calidad al mejor precio
Tres desayunos con miel, originales y sencillos
El chef Roberto Martínez, reconocido con el Bib Gourmand de la Guía Michelín, propone tres originales y sencillos desayunos con miel de Europa,
Quesea con quesos de España, versátiles y sorprendentes
Quesea con quesos de España, porque hablar de quesos de España es hablar de algo más que un alimento. Es descubrir un mundo de sabores, aromas y texturas, a través de sus variedades. Pero también un sinfín de maneras de disfrutar y crear momentos. INLAC quiere poner en valor esta amplia oferta a través de la campaña informativa “Quesea”
La carne magra de cerdo en una dieta equilibrada
En contra de lo que popularmente se piensa, la carne magra de cerdo de capa blanca es nuestra aliada el exceso de peso, tal y como apunta el Dr. Miguel Ángel Rubio Herrera autor del informe ‘La carne de cerdo de capa blanca en la prevención y tratamiento de la obesidad’.
Cachopo relleno de setas y foie con crema de quesos y trufa
Hoy a ver cómo se prepara el mejor cachopo relleno de un salteado de setas y foie, con crema de quesos, cremoso, cabrales y trufa. Nuestra propuesta para celebrar La fiesta del Cachopo #CachopoDay, que este año debido a la situación sanitaria actual va a ser virtual. #CachopoDayVirtual y que tiene lugar desde el 30 de noviembre al 6 de diciembre.
Eclair de chocolate Bowlers, un dulce navideño
Receta de dulce navideño de Bowlers Kitchen, Eclair de chocolate Nos gusta un dulce y si es un Eclair de chocolate como el que nos preparó Iñaki rodaballo en Bowlers kitchen el otro día, ya ni te cuento verdad?. Pues puedo decirte que tenemos la receta para que si te animas la prepares en casa …
Una de bravas en Bowlers Kitchen
Una de bravas en Bowlers, las patatas bravas más internacionales de Bowlers Kitchen, que tuvimos el placer de degustar hace unos días en las cocinas del chef Iñaki Rodaballo. Un “restaurante” físico con comida “gourmet”, pero concebido exclusivamente “para llevar y ubicado exactamente en el número 5 de la calle de Víctor Hugo junto a la Gran Vía de Madrid.
Bacalao con salsa de Ajo Negro
Hoy vamos a preparar una receta de bacalao con salsa cremosa de Ajo Negro, muy sencillita pero con un sabor que os hará repetir. Una crema deliciosa con ese toque dulce y agradable que nos da el Ajo Negro de Las Pedroñeras
El Nuevo Recetario Santa Rita Harinas
13 blogueros gastronómicos, entre los que me incluyo, compartimos nuestras recetas de croquetas, canelones y torrijas elaboradas con Los Milagros de Santa Rita en el nuevo recetario de Santa Rita Harinas. Ya puedes descargarlo gratis.
Lenteja de Tierra de Campos con Codillo
Nuestra propuesta de receta con Lenteja de Tierra de Campos con Codillo asado en su propio jugo, participando en la iniciativa que lleva a cabo el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Lenteja de Tierra de Campos.