Web Gastronómica
No todo es sabor; la vista es el primer sentido que disfruta de una receta. Aprende a elegir la vajilla y los manteles ideales para que tus platos pasen de ser cotidianos a convertirse en auténticas experiencias gastronómicas.
La Thermomix es el robot de cocina por excelencia, pero su precio nuevo supera los 1.000€. Analizamos si compensa la inversión de segunda mano y cuánto ahorro real supone.
¿Merece la pena comprar una Thermomix de segunda mano? Ahorro y consejos Leer más »
En «Las Recetas de Carol.com», desvelamos por qué el té de hojas sueltas de Moychay es la elección más auténtica, saludable y ecológica. Explora los tipos de té, la ceremonia Gongfu y prepara tu primera infusión perfecta.
Moychay: Por Qué el Té de Hojas Sueltas es Mejor y Cómo Prepararlo (Guía Esencial) Leer más »
Un viaje culinario íntimo a las cocinas regionales de China. Handa Cheng, la autora de @chifan_paris, nos presenta en «El gran libro de la cocina china» 120 recetas y 35 técnicas fundamentales. Más que un manual, es una ventana a una filosofía que busca el equilibrio entre color, aroma y sabor.
El gran libro de la cocina china: Handa Cheng, 120 recetas Leer más »
Desde Las Recetas de Carol nos unimos a #ElRetoDeLaAlubia, una iniciativa de la IGP Alubia de La Bañeza – León, con una receta creativa e innovadora con Alubia Plancheta. Te contamos en qué consiste este reto gastronómico y cómo puedes inspirarte para cocinar legumbres durante todo el año. @alubiadelabanezaleon @tierradesabor
ElRetoDeLaAlubia: nuestras recetas con Alubia de la IGP La Bañeza – León Leer más »
Una guía completa, accesible y bien estructurada para aprender todo sobre el mundo del té. Perfecta para quienes quieren empezar a disfrutar del té en casa y conocer su historia, variedades y métodos de preparación.
Autor: Natalio Cardoso
Editorial: @RunaPress
IniciaTé: El libro imprescindible para descubrir el mundo del té Leer más »
Invierte en la calidad de tu café y mejora tu negocio. Descubre cómo la elección de una cafetera espresso profesional puede marcar la diferencia en la satisfacción de tus clientes.
Hoy quiero hablaros de la báscula de cocina AENO KS1S, un gadget que he tenido la oportunidad de probar y que me ha conquistado por completo. Desde su diseño elegante y compacto hasta sus funcionalidades de última tecnología, esta báscula se ha convertido en un aliado indispensable en mi cocina.
Báscula de cocina Inteligente AENO KS1S para una Nutrición Perfecta Leer más »
Maíz Maya trae un pedacito de México a Europa con sus productos de maíz auténticos y de alta calidad. Si buscas revivir la auténtica experiencia culinaria mexicana o simplemente disfrutar de productos deliciosos y nutritivos, no dudes en probar Maíz Maya.
MEATER 2 PLUS, el nuevo termómetro de carne inteligente de MEATER, llega el 6 de noviembre de 2023. El dispositivo cuenta con cinco sensores de temperatura internos y un sensor ambiental, lo que lo hace más preciso y fácil de usar que su predecesor. También ofrece cocción a alta temperatura, alcance inalámbrico extendido y carga rápida.
La nueva freidora de aire de COSORI llega a España con un diseño compacto, una capacidad de 6 litros y un motor DC mejorado que reduce los tiempos de cocción en un 46%. COSORI, la marca líder en freidoras de aire, ha presentado en España su nuevo modelo, la COSORI Turbo Blaze. Esta nueva freidora
Freidora de aire COSORI Turbo Blaze: cocina más rápido, más fácil y más saludable Leer más »
El mundo de las bebidas saludables está en constante evolución, siempre buscando lo último en bienestar y salud. Una de esas joyas que ha ganado popularidad en los últimos años es la kombucha. Pero, ¿qué es realmente este té fermentado que ha conquistado el mercado, incluyendo a reconocidos supermercados como Lidl? ¿Qué beneficios ofrece y cómo puedes incorporarlo en tu vida diaria? ¡Vamos a descubrirlo!
La Kombucha: Un Té fermentado que conquista paladares Leer más »
Hoy vamos a preparar una sencilla receta de tacos, cocina mexicana en casa con tortillas de Maíz Maya y para la que hemos aprovechado un par de elaboraciones que teníamos en la nevera. Cocina de aprovechamiento con un toque mexicano para una cena rápida, sencilla y rica.
«La alcachofa de tierno corazón se vistió de guerrero, erecta construyó una pequeña cúpula. Se mantuvo impermeable bajo sus escamas…». Así comienza la oda a la alcachofa de Pablo Neruda.
5 Curiosidades Sobre La Alcachofa Y Sus Beneficios Leer más »
Hoy vamos a preparar el mejor sándwich de carne casero en nuestra sandwichera. Una receta ideal para una comida o cena informal, con un sabor y aroma realmente delicioso, que le aporta la salsa de whisky en contraste con una verdura como el repollo.
Haz el mejor sándwich sin rascarte mucho el bolsillo Leer más »
En esta entrada del blog, hablaremos de los pescados más saludables y proporcionaremos una guía de algunos de los tipos de pescado más popular.
Los pescados más saludables: Guía de los tipos de pescado Leer más »
La Marca de Garantía Aceite de Madrid presenta sus aceites en el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid, adscrito al Departamento de Agroalimentación del IMIDRA,
¿Te consideras un verdadero amante de la pasta y quieres encontrar la mejor solución saludable para tu organismo? Durante los últimos años, la comida saludable se ha convertido en uno de los grandes objetivos de los principales productos. Uno de ellos ha sido Pastas Gallo, que ha apostado por la pasta de legumbres como una de las opciones para conquistar a todos los amantes de la comida saludable.
Hoy queremos mostrarte cómo hacer unos desayunos saludables con pan tostado y algunas recetas que te harán agua la boca.
Cómo se hace una espuma de Garbanzos y Teja de Coral con Chorizo – Spanish Chorizo
Receta con Chorizo en diferentes texturas y espuma de garbanzo- Spanish Chorizo Leer más »