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Participar en eventos gastronómicos es la mejor manera de ampliar tus conocimientos con nuevas técnicas y tendencias culinarias, pero sobre todo coleccionar momentos inolvidables junto a quienes compartimos la pasión por la cocina.
La IV edición de la Ruta Sentero y el el rabo Toro con más de 400 restaurantes participantes Indice de contenido:La IV edición de la Ruta Sentero y el el rabo Toro con más de 400 restaurantes participantesComienza nuestra Ruta SenteroPrimer Día de IV Edición de la Ruta Sentero por MadridRestaurante Casa Pedro.Gastrobar La TrastiendaAsador […]
959 Real Ibérico, un paseo sensorial por La Dehesa El pasado 30 de octubre pudimos disfrutar de un paseo sensorial por la Dehesa con 959 Real ibérico. Un sabor desde el origen, sin salir de Madrid, en el espacio de cocina COOKERY de Gunni&Trentino y con las elaboraciones del Chef Xavier Lahuerta. 959 Real Iberico
En Fruit Attraction hace parada el Invernadero móvil que recorre EuropaIndice de contenido:En Fruit Attraction hace parada el Invernadero móvil que recorre EuropaRueda de Prensa en el invernadero movilCaracterísticas del método de producción en invernaderoCambio climático y condiciones de producciónBeneficios de la producción en invernaderoUso de los recursos hídricosInvernaderos y reciclajeEl sabor de las frutas
Una temporada más, llega Madrid Exquisito Nights Comienza la nueva edición del otoño gastronómico con “Madrid Exquisito Nights”. Durante un més, desde el 25 de octubre al 25 de noviembre, una veintena de restaurantes ofrecerán en sus cenas, propuestas de temporada por 25, 35 y 45 euros armonizadas con vinos Freixenet. Un euro de cada
Época de buñuelos en la pastelería Horno San Onofre Se acerca el Día de Todos los Santos y llegan los típicos y tradicionales buñuelos a La pastelería Horno San Onofre como a tantas otras en esta época del año. Y que tienen de especial los buñuelos de San Onofre? A parte de lo ricos que
Asistimos al Taller de cocina para la oficina, la vuelta al tupper Hace unos días tuvimos la oportunidad de asistir a un taller de cocina, en la Librería y escuela de cocina A^Punto, La vuelta al Tupper, organizado por ASEFAPRE, Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados. Los productos preparados ganan cada vez más espacio
Presentación de El sabor perdido by Ramón Freixa y la Fundación MD Anderson Cancer Center España El Sabor perdido by Ramón Freixa, es una iniciativa de colaboración con la Fundación Md Anderson Cancer Center España, para lograr que los pacientes oncológicos vuelvan a disfrutar del sabor de la comida. Los cambios en el gusto son
Vuelve la Agenda gourmet Solidaria La editorial Oberon y el blog gastronómico Gourmet Like Me publican la ‘Agenda Gourmet 2020’ en colaboración con grandes chefs. Estrellas Michelin como Martín Berasategui, Elena Arzak, Diego Guerrero, Susi Díaz, Mario Sandoval o Paco Roncero dan su apoyo a la iniciativa. Sebastian Simon, autor del blog gastronómico Gourmet Like
La periodista y escritora Pilar Carrizosa presenta el Otoño BIO 2019 by Mario Sandoval en el Orfila Basandose en los criterios de una cultura Bio y al compás de las estaciones, la periodista y escritora Pilar Carrizosa, presenta el menú Otoño BIO 2019 by Mario Sandoval en el Orfila. Cuidarnos a través de la gastronomía
Si querías ver un melocotón de Calanda, Aquí lo tienes, Así sin tapujos Regulado bajo Denominación de Origen Protegida, y considerado el mejor del mundo, el Melocotón de Calanda es una de las joyas de nuestra gastronomía, y tiene en los primeros meses de otoño su único momento de consumo. Ya sea en crudo y
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, presenta la campaña «Buenos días con Pan» El ministro de Agricultura, pesca y alimentación en funciones, Luis Planas presentó el pasado día 26, la campaña «Buenos días con Pan«. Una iniciativa de la Organización Interprofesional de Cereales Panificables y Derivados (INCERHPAN), que pone en valor los
INLAC presenta la campaña «Generación Láctea» en Madrid El pasado día 26 de septiembre La Organización Interprofesional Láctea (INLAC) presentó la nueva campaña «Generación Láctea«, en la sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), a la que tuvimos la oportunidad de asistir. La rueda de prensa corrió a cargo de José Miguel Herrero,
El Cacao natural, María Castro y desayunos con corazón. El pasado día 26 tuvo lugar un taller con Cacao natural de María Castro y desayunos con corazón, en el marco de la Semana del Corazón. Iniciativa organizada por la Fundación Española de Cardiología y el Observatorio del Cacao, cuyo fin es informar sobre los beneficios
Los Hermanos Torres ponen el corazón en la cocina y presentan sus menús más cardiosaludables Los hermanos Torres, Javier y Sergio, prestigiosos chefs galardonados con dos estrellas Michelin, han presentado un nuevo recetario cardiosaludable. Está compuesto por 3 exquisitos menús con nueces, del que se repartirán 7.000 libros gratuitos para promover la vida sana y
TENTACIÓN IBÉRICA – Los mejores Jamones Ibéricos de bellota llega a Madrid Madrid acoge por primera vez “Tentación Ibérica”, el mayor encuentro de jamones ibéricos de bellota del país. Más de 16.000 profesionales de la hostelería de ciudades como Londres, A Coruña, Alicante, Barcelona, Bilbao, Gijón, Granada, Málaga, Mallorca, Santander, San Sebastián, Sevilla, Tenerife, Zaragoza
Madrid acoge la presentación de – A todo queso 2019 Marbella – I Festival de los Quesos Artesanos Nace “A todo Queso” para impulsar los quesos y resto de productos lácteos artesanos bajo la dirección técnica de José Luis Martín, afinador y conocedor de este producto reconocido a nivel internacional, y de Paco García, director
La IV Edición de Pulpo Pasión Madrid nos acerca de nuevo Galicia El pasado 14 de Junio, daba comienzo la IV Edición de Pulpo Pasión Madrid, convocatoria organizada por Nacho Sandoval Estrategias And Marketing S.L. y patrocinada por Bodegas Martín Codax. La presentación tuvo lugar en el Espacio Interactivo de la Asociación de Empresas Mayoristas
Presentación en IFEMA del X Congreso Mundial del Jamón El pasado 6 de Junio tuvo lugar la presentación del X Congreso Mundial del Jamón en IFEMA, y que tendrá lugar del 17 al 19 de septiembre, enmarcado en la prestigiosa feria Meat Attraction. La mesa redonda moderada por Enrique Miguelañez de Agrifood Comunicación, ha contando
Nos vamos de #Barbacoaconestiloigp con Ternera gallega y Ternasco de Aragón para conocer sus diferentes y versátiles posibilidades en la cocina. Me acompañas?
Ternera gallega y Ternasco de Aragón – Barbacoa con estilo Leer más »
Presentación de INTERCUN con Paella y Barbacoa para la nueva campaña de Carne de conejo El pasado día 9 La Organización Interprofesional Cunícula (INTERCUN) ha organizado un showcooking con dos de las recetas más icónicas de nuestra gastronomía como son la paella y barbacoa con la carne de conejo como protagonista para celebrar el Dia