Web Gastronómica
Participar en eventos gastronómicos es la mejor manera de ampliar tus conocimientos con nuevas técnicas y tendencias culinarias, pero sobre todo coleccionar momentos inolvidables junto a quienes compartimos la pasión por la cocina.
Burgos se rinde a su manjar estrella. Te contamos el programa completo: Estrellas Michelin, I Concurso Nacional de Tapa, para profesionales y Amateur, ruta gastronómica y la cocina invitada de León y Zamora. ¡No te lo pierdas!
I Festival Morcilla de Burgos 2025: Concurso , Chefs, Programa completo Leer más »
Burgos, cuna del Campeador, se sumerge en nueve días de festival medieval. El evento, eje de la candidatura a Capital Europea de la Cultura 2031, presenta ferias, desfiles, torneos y un Congreso Internacional. ¡Todo lo que necesitas saber aquí!
Semana Cidiana 2025 Burgos: Programa, Fechas y la Leyenda del Cid hacia el 2031 Leer más »
Asistí al evento de presentación de la nueva gama de pasta premium de Gallo, “AL BRONCE”. Elaborada con moldes de bronce para una textura porosa y con un 14% de proteína, esta pasta promete revolucionar la forma en que cocinas. Descubre cómo eleva cualquier receta y las exclusivas preparaciones que probamos.
Gallo AL BRONCE: La pasta premium para chefs caseros Leer más »
El 13 de septiembre de 2025 Burgos celebra la I Feria de la Morcilla de Burgos IGP, un evento solidario y gastronómico en la Llana de Afuera con degustaciones, música y tradición.
I Feria de la Morcilla de Burgos IGP 2025: gastronomía, tradición y solidaridad Leer más »
El evento Healthy Gourmet Seasons celebró su edición de verano en el exclusivo Hotel CoolRooms Palacio de Atocha, con showcooking del chef Alberto Martínez y productos de alta calidad con DOP e IGP. Una experiencia única para los amantes de la gastronomía saludable.
Los sabores más auténticos de Extremadura se presentaron en Madrid en un evento exclusivo con showcooking del chef Rubén Hornero, catas guiadas por Carlos Vivas y una selección gourmet de productos DOP e IGP.
Sabores de Extremadura conquistan Madrid en un evento gourmet con productos DOP e IGP Leer más »
El 11 y 12 de mayo de 2025 se celebra en Alicante el I Congreso de Mujeres en Gastronomía (MEG), un evento nacional que reunirá a referentes del sector para debatir sobre sostenibilidad, excelencia culinaria y liderazgo femenino. ¡Conoce el programa completo y cómo asistir!
Alicante acoge el I Congreso MEG 2025, La fuerza de lo que somos Leer más »
La gran final del II Campeonato Nacional desTAPA las Legumbres Tierra de Sabor coronó a David Lorente Blasco, de Aragón, como ganador gracias a su tapa Ramensillo, una creativa propuesta con Garbanzo de Pedrosillo MG.
Prepárate para un hito en el mundo de la gastronomía. Las Recetas de Carol te trae todos los detalles de la alianza estratégica que unirá a Raíz Ecuador y la Escuela de los Chefs, llevando los sabores auténticos de Ecuador a los paladares europeos.
Gastronomía Ecuatoriana Conquista Europa: Alianza Raíz Ecuador y Escuela de los Chefs Leer más »
El 38º Salón Gourmets arranca el 7 de abril de 2025 en IFEMA Madrid, reuniendo a más de 2.100 expositores y 55.000 productos gourmet. Conoce las fechas, actividades destacadas como el Burger Combat o el Túnel del AOVE, y detalles sobre Mujeres en Gastronomía y Gastronomía Solidaria La Raspa. ¡La cita imprescindible para los amantes de la gastronomía!»
Sumérgete en una experiencia sensorial única con la cata de chocolate Paccari. Descubre el cacao fino de aroma de Ecuador, maridado con bebidas selectas, y conoce la filosofía de sostenibilidad y comercio justo detrás de cada barra. Un viaje inolvidable para los amantes del chocolate
Descubre el Universo Paccari: Catas de Chocolate Ecuatoriano Leer más »
Schweppes ha lanzado su nueva campaña publicitaria, «Tómate tu tiempo», una invitación a saborear los pequeños momentos de la vida con calma y sin presiones. El spot televisivo transporta al espectador a Marte, donde la astronauta Ava disfruta de una Schweppes en medio de la inmensidad del paisaje marciano, ajena a la expectación mundial que genera su misión.
Schweppes conquista Marte con «Tómate tu tiempo»: una campaña de otro planeta Leer más »
Las manzanas Marlene® elevan la experiencia culinaria con El Sabor de la Armonía, un roadshow presentado en el Mercado de la Paz de Madrid. Guiado por el chef Norbert Niederkofler, 3 estrellas Michelin, este evento revela maridajes originales con variedades como Granny Smith, Golden Delicious y más. Con la Rueda de los Aromas, descubre cómo potenciar sabores, aromas y texturas en tu cocina
Un reciente estudio revela que la mayoría de los españoles no comprende el etiquetado de los alimentos. Descubre los datos clave y la importancia de un etiquetado claro para una alimentación saludable.
Etiquetado de Alimentos: Estudio del grupo Gallo y FEN Leer más »
Descubre cómo la Semana Santa de Zamora ha conquistado Madrid con un despliegue publicitario sin precedentes. Desde pantallas gigantes en Callao hasta degustaciones gastronómicas, te contamos todos los detalles de esta experiencia única que busca posicionar a Zamora como la Semana Santa más importante de España.»
Semana Santa Zamora en Madrid: Pantallas Gigantes y Degustación Gastronómica Leer más »
Primavera Gourmet 2025 fue una experiencia gastronómica inolvidable en el corazón de Madrid. El chef José Luis Gordo nos deleitó con un menú que celebraba los mejores productos de España, desde el queso DOP de Acehúche hasta el azafrán de Teruel, maridados con vinos selectos. Acompáñanos en este recorrido por los sabores de la primavera y descubre los secretos de este evento gourmet.»
Primavera Gourmet Seasons 2025 en Hotel Meliá Princesa Leer más »
Sumérgete en la riqueza de Ecuador sin salir de Madrid. Casa Ecuador Madrid 2025 abre sus puertas en el corazón del Barrio de Salamanca, ofreciendo una experiencia sensorial única que celebra la biodiversidad y cultura ecuatoriana. Desde catas de cacao hasta recorridos virtuales por las Islas Galápagos, este evento es un viaje a través de los sentidos.
Casa Ecuador 2025 en Madrid: Experiencia Cultural y Biodiversidad en Madrid Leer más »
Descubre la XI Ruta de la Fabada y las Verdinas 2025: un evento mundial que celebra la gastronomía asturiana. Del 28 de febrero al 23 de marzo, disfruta de fabadas y verdinas auténticas en restaurantes de todo el mundo
XI Ruta de la Fabada y las Verdinas 2025: Dónde Comer la Mejor Fabada Leer más »
Meat Attraction 2025. Desde el primer día, la feria se posicionó como un punto de encuentro estratégico, facilitando alianzas comerciales y el intercambio de ideas entre los actores clave de la cadena de valor cárnica.
Meat Attraction 2025: Un Escaparate de Innovación y Negocio para la Industria Cárnica Leer más »
¿Te imaginas un festival de sabores donde las legumbres son las estrellas? Pues deja de soñar, porque este evento existe. Se trata del II Campeonato Nacional desTAPA las LEGUMBRES, un evento donde la gastronomía en miniatura y las legumbres de calidad se unen para crear explosiones de sabor en cada bocado.