Eventos

Participar en eventos gastronómicos es la mejor manera de ampliar tus conocimientos con  nuevas técnicas y tendencias culinarias, pero sobre todo coleccionar momentos inolvidables junto a quienes compartimos la pasión por la cocina.

Pulpo Pasión Madrid 2020

Pulpo Pasión Madrid 2020 – V Edición

Pulpo Pasión regresa a Madrid un año más y celebra su V Edición que tendrá lugar desde hoy día 11 hasta el 20 de diciembre. En esta ruta #PulpoPasión Madrid participan 35 restaurantes de la Comunidad de Madrid rindiendo homenaje a este gran producto y a la gastronomía gallega. Organizado por Nacho Sandoval Estrategias and Marketing S.L. y patrocinado por Pagos del Rey,

Diego Guerrero

Diego Guerrero presenta en Madrid la Agenda Gourmet 2021

El pasado viernes 20 de noviembre se presentó en DSTAgE (Madrid) la Agenda Gourmet 2021 en presencia del chef Diego Guerrero, padrino de esta edición y autor del prólogo. El chef de 2 Estrellas Michelín acogió este evento en su restaurante junto a Isthar Espejo (directora de Fundación Aladina, ONG beneficiaria del 50% de los beneficios de esta edición) y Sebastian Simon, bloguero y autor del libro.

Agenda Gourmet 2021

La Agenda Gourmet 2021, con más de 40 recetas

El chef Sebastian Simon “Gourmet Like Me” publica por tercer año consecutivo la Agenda Gourmet Solidaria en colaboración con grandes chefs y llega con más contenido y recetas para que puedas elaborar en casa.

nuevo recetario Santa Rita

El Nuevo Recetario Santa Rita Harinas

13 blogueros gastronómicos, entre los que me incluyo, compartimos nuestras recetas de croquetas, canelones y torrijas elaboradas con Los Milagros de Santa Rita en el nuevo recetario de Santa Rita Harinas. Ya puedes descargarlo gratis.

Día mundial del Cacao

Día Mundial del Cacao, 1 de Octubre

Hoy 1 de octubre y Día mundial del Cacao, vamos a comentaros algunos aspectos beneficiosos del Cacao Natural y como mejor la atención y la concentración en niños y adolescentes.

Lemon Age Cook & Drink – El limón europeo

Asistimos a las grabaciones y presentación de las recetas de seis chefs y mixólogos en las jornadas «Welcome to the Lemon Age Cook & Drink» organizadas por AILIMPO, para dar visibilidad a la infinidad de usos que tiene el limón europeo dentro de la Dieta Mediterránea como potenciador natural del sabor en comidas y bebidas.

Los ganadores del mejor bacalao de España

El Hotel NH Palacio del Duero ha acogido la final del I concurso de “El Mejor Bacalao de España” donde se han dado a conocer los nombres de los restaurantes premiados, el restaurante coruñés Solleiros y sobre el alicantino Peix i Brases en las categorías tradicional e innovadora respectivamente.

https://www.instagram.com/juanpozuelo/

Concurso El mejor bacalao de españa- Presentación en Madrid

El pasado Jueves día 17 asistimos en Madrid a la presentación de el I Concurso El Mejor Bacalao de España y las I jornadas de Bacalao de Autor Bacalaos El Barquero, que tuvo lugar en el Club Financiero Genova. Unos 25 comensales degustamos las propuestas de los Chef, elaboradas con Bacalao de Autor

Concurso el mejor bacalao

El mejor bacalao de España

Desde del pasado 21 de Agosto hasta el 18 de septiembre queda abierto el plazo de inscripción a la I edición del concurso el “Mejor Bacalao de España” para platos y tapas en todo el territorio español, y que tendrá lugar en Zamora del 28 de septiembre. Organización: Nacho Sandoval.

Tendencias del turismo gastronómico

Tendencias del turismo gastronómico – Marbella All Stars

Marbella All Stars nos avanza las tendencias del turismo gastronómico post confinamiento en su V Cumbre. El primer evento importante para el Turismo Gastronómico y los Eventos post confinamiento patrocinado por Sabor a Málaga y Diputación Provincial de Málaga con enorme éxito y cumpliendo con todas las exigencias sanitarias.

V Cumbre de Marbella All Stars

La V cumbre de Marbella All stars es el primer evento gastronómico relevante después de la crisis del Covid-19 y se lleva a cabo al aire libre, en Santa María Golf y Finca la Concepción. Cumpliendo en todo momento con las normas sanitarias.

Cocina del retorno

Festival “COCINA DEL RETORNO”

Los primeros restaurantes de la costa del sol que han abierto han puesto en marcha la iniciativa Festival “COCINA DEL RETORNO”, de la mano de la asociación sin ánimo de lucro Marbella All Stars para impulsar la vuelta a la normalidad,

Cocina del retorno

Cocina del retorno -Marbella Alls Stars-

El Festival Gastronómico solidario “Cocina del Retorno”, que tiene como objetivo ayudar a los restaurantes gastronómicos independientes a abrir sus cocinas tras la crisis sanitaria del Covid-19, arranca el próximo lunes, 4 de mayo con el concepto de Take Away o recogida del menú en el establecimiento. Organizado por Marbella Alls Stars.