Eventos

HIP 2021 del 22 al 24 marzo es la cita clave para relanzar la hostelería, IFEMA y nebext marcan con expohip el inicio de la temporada de ferias y congresos en Madrid de forma presencial en una edición sin precedentes para apoyar la recuperación de la hostelería españñola.

La VII ruta de la fabada 2021, tendrá lugar del 19 de marzo al 4 de abril y reunirá a una selección de los mejores restaurantes que ofrecerán menús con fabada asturiana para rendir homenaje a este tradicional y cada vez más reconocido plato, o elaboraciones de fabes con tropiezos.
El plazo de inscripción estará abierto hasta el día 17 de marzo para los restaurantes que quieran participar.

El pasado 20 de enero tuvo lugar la entrega de premios de el IV concurso Mejor Pulpo de Madrid, que se enmarca dentro de la V Edición de Pulpo Pasión 2020 que se ha celebrado en 35 restaurantes de la Comunidad de Madrid, del 11 al 20 de diciembre del pasado año. Una edición en la que el cefalópodo se pudo degustar en formato tapa, plato o menú, acompañado de «Pulpo» D.O. Rias Baixas o Analivia D.O. Rueda, de Pagos del Rey, patrocinador de dicho evento.

La DOP Pimiento del Piquillo de Lodosa elegirá el 17 jueves de diciembre en Madrid la Mejor Tapa elaborada con el “oro rojo” navarro» Máster Tapas Nacional 2020. Los chefs Sergio Fernández y María Jiménez Latorre y el presidente de la DOP, Jesús Aguirre, forman parte del jurado de Máster Tapas Nacional 2020

Pulpo Pasión regresa a Madrid un año más y celebra su V Edición que tendrá lugar desde hoy día 11 hasta el 20 de diciembre. En esta ruta #PulpoPasión Madrid participan 35 restaurantes de la Comunidad de Madrid rindiendo homenaje a este gran producto y a la gastronomía gallega. Organizado por Nacho Sandoval Estrategias and Marketing S.L. y patrocinado por Pagos del Rey,