All Stars Gourmet Summer Festival de Málaga
La provincia de Málaga presenta la mayor propuesta de alta gastronomía de España con el «All Stars Gourmet Summer Festival»
Eventos
Participar en eventos gastronómicos es la mejor manera de ampliar tus conocimientos con nuevas técnicas y tendencias culinarias, pero sobre todo coleccionar momentos inolvidables junto a quienes compartimos la pasión por la cocina.
Ganadores XX Certamen Ávila En Tapas 2021
La Comisión de Catas del XX Certamen Gastronómico Ávila en Tapas 2021, seleccionó las 12 propuestas finalistas entre las que el jurado profesional ha elegido a los ganadores. Un certamen gastronómico organizado por el Ayuntamiento de Ávila, en colaboración con la Federación Abulense de Hostelería , La Academia de la tapa y del pintxo y la Asociación de La Industria Agroalimentaria de Ávila (AvilAgro)
Ávila en Tapas 2021, certamen gastronómico
El certamen gastronómico Ávila en Tapas 2021, que se desarrollará del 23 al 27 de junio, organizado por el Ayuntamiento de Ávila, contará con 28 establecimientos y sorteará cheques regalo de 50 euros y cestas de productos abulenses entre quienes participen en las votaciones y difundan el concurso en redes sociales.
Menú Verano Healthy 2021 Hotel Palacio de los duques Gran Meliá
Por fin llegó el verano en su versión más healthy presentando el Menú Verano Healthy 2021 que da la bienvenida a la estación estival y diseñado por el chef ejecutivo Miguel Martín Robles, en el Hotel Palacio de los Duques de Gran Meliá de la mano de la periodista Pilar Cariizosa
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Actividades y ponencias Madrid Fusión 2021 – Programa
Este es nuestro programa para Madrid Fusión 2021, que iremos ampliando según vayan transcurriendo los tres días de congreso.
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Presentación oficial de Madrid Fusión Alimentos de España
Ha tenido lugar la presentación pública de Madrid Fusión Alimentos de España 2021 a la que han asistido, Luis Planas, ministro de Agricultura; Ignacio Ybarra, presidente de Vocento; Andrea Levy, delegada del área de Gobierno de Cultura del Ayuntamiento de Madrid, y Paloma Martín, consejera de Medio Ambiente de la Comunidad de Madrid, junto a Benjamín Lana, director general de la división de Vocento Gastronomía, y José Carlos Capel, presidente de Madrid Fusión Alimentos de España.
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La gastronomía de Córdoba en Madrid – Fitur 2021
La gastronomía de Córdoba se exhibe en el Kitchen Club de Madrid dentro del marco de Fitur 2021
Un año más, la gastronomía de Córdoba protagoniza un showcooking en el que las siete Denominaciones de Origen protegidas de la provincia han sido las protagonistas gracias a las elaboraciones de sus 3 Estrellas Michelín, 8 soles Repsol y 5 Bib Gourmand con un itinerario gastronómico que ha recorrido la geografía provincial desde Baena hasta los Pedroches.
Catas de Quesos de Madrid, QdeQuesos
La semana pasada con motivo del I Concurso de los Mejores Quesos de Madrid, pudimos asistir a alguna de las catas de Quesos de Madrid armonizados con productos de Madrid que tuvieron lugar en Poncelet Cheese Bar. Una de las actividades que se realizaron en la Primera Jornada Madrid es Queso, organizada por QdeQuesos con la colaboración de IMIDRA, El Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario. un organismo autónomo de carácter mercantil de La comunidad de Madrid y que ha tenido como Partner a ECOLAB – EURODEL.
V Ed. Concurso Nacional de Vinos Pequeñas D.O.’S
Con la idea de retomar las actividades promocionales del sector del vino, desde Pequeñas D.O.’s han abierto el plazo de inscripción para que las bodegas puedan inscribir sus vinos en esta V edición del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s. Un concurso en el que solamente tendrán cabida aquellos vinos adscritos a pequeñas regiones vinícolas españolas.
Primer Concurso de los Mejores Quesos de Madrid – QdeQuesos
Con el objeto de divulgar y promocionar los quesos de calidad de Madrid, QDEQUESOS organiza el “Primer Concurso de los Mejores Quesos de Madrid”, DEL 11 AL 13 DE MAYO DE 2021, donde podrán participar todos los quesos elaborados en la Comunidad de Madrid.
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Primavera Healthy Gourmet Season 2021
Con la llegada de la primavera, no nos podíamos perder la presentación del menú primavera Healthy 2021 de la mano del chef Diego Alonso y organizado por la periodista y escritora Pilar Carrizosa. El lugar elegido este año ha sido el Hotel CoolRooms, Palacio de Atocha. Con la participación de marcas como Bar Txepetxa, Aguanaria, PROVACUNO, AOVE DOP Priego de Córdoba, NearFood, y Grupo Avícola Rujamar.
VII Ruta de la Fabada 2021 en todo el Mundo
La VII ruta de la fabada 2021, tendrá lugar del 19 de marzo al 4 de abril y reunirá a una selección de los mejores restaurantes que ofrecerán menús con fabada asturiana para rendir homenaje a este tradicional y cada vez más reconocido plato, o elaboraciones de fabes con tropiezos.
El plazo de inscripción estará abierto hasta el día 17 de marzo para los restaurantes que quieran participar.
Málaga acoge la Fiesta Pop de Grupo All Stars
Por primera vez Málaga acoge la IV Edición de la Fiesta Pop de Grupo All Stars que se celebrará el 23 de marzo en el hotel HN Málaga donde tendrá lugar el evento central con los tres escenarios de Pasarela Pop de Aceites de Oliva Virgen Extra, Jamones de leyenda y el espacio gourmet Málaga Magnum.
Dabiz Muñoz presenta DonutsXO el nuevo Donuts® con el toque XO.
Dabiz Muñoz presenta DonutsXO el nuevo Donuts® con el toque XO, una variedad de rosquilla creada en colaboración con el chef tres estrellas Michelin, Dabiz Muñoz que irrumpe con toda su creatividad en el mundo de la bollería.
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Entrega de premios Pulpo Pasión 2020
El pasado 20 de enero tuvo lugar la entrega de premios de el IV concurso Mejor Pulpo de Madrid, que se enmarca dentro de la V Edición de Pulpo Pasión 2020 que se ha celebrado en 35 restaurantes de la Comunidad de Madrid, del 11 al 20 de diciembre del pasado año. Una edición en la que el cefalópodo se pudo degustar en formato tapa, plato o menú, acompañado de «Pulpo» D.O. Rias Baixas o Analivia D.O. Rueda, de Pagos del Rey, patrocinador de dicho evento.
Navidad vitaminada 2020 en The Westin Palace by José Luque
Descubre la Navidad vitaminada 2020 en The Westin Palace by José Luque con Pilar Carrizosa.
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Máster Tapas Nacional 2020 Pimiento del piquillo de Lodosa
La DOP Pimiento del Piquillo de Lodosa elegirá el 17 jueves de diciembre en Madrid la Mejor Tapa elaborada con el “oro rojo” navarro» Máster Tapas Nacional 2020. Los chefs Sergio Fernández y María Jiménez Latorre y el presidente de la DOP, Jesús Aguirre, forman parte del jurado de Máster Tapas Nacional 2020
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Pulpo Pasión Madrid 2020 – V Edición
Pulpo Pasión regresa a Madrid un año más y celebra su V Edición que tendrá lugar desde hoy día 11 hasta el 20 de diciembre. En esta ruta #PulpoPasión Madrid participan 35 restaurantes de la Comunidad de Madrid rindiendo homenaje a este gran producto y a la gastronomía gallega. Organizado por Nacho Sandoval Estrategias and Marketing S.L. y patrocinado por Pagos del Rey,
Diego Guerrero presenta en Madrid la Agenda Gourmet 2021
El pasado viernes 20 de noviembre se presentó en DSTAgE (Madrid) la Agenda Gourmet 2021 en presencia del chef Diego Guerrero, padrino de esta edición y autor del prólogo. El chef de 2 Estrellas Michelín acogió este evento en su restaurante junto a Isthar Espejo (directora de Fundación Aladina, ONG beneficiaria del 50% de los beneficios de esta edición) y Sebastian Simon, bloguero y autor del libro.
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La Agenda Gourmet 2021, con más de 40 recetas
El chef Sebastian Simon “Gourmet Like Me” publica por tercer año consecutivo la Agenda Gourmet Solidaria en colaboración con grandes chefs y llega con más contenido y recetas para que puedas elaborar en casa.