Navidad vitaminada 2020 en The Westin Palace by José Luque
Descubre la Navidad vitaminada 2020 en The Westin Palace by José Luque con Pilar Carrizosa.
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Eventos
Participar en eventos gastronómicos es la mejor manera de ampliar tus conocimientos con nuevas técnicas y tendencias culinarias, pero sobre todo coleccionar momentos inolvidables junto a quienes compartimos la pasión por la cocina.
Máster Tapas Nacional 2020 Pimiento del piquillo de Lodosa
La DOP Pimiento del Piquillo de Lodosa elegirá el 17 jueves de diciembre en Madrid la Mejor Tapa elaborada con el “oro rojo” navarro» Máster Tapas Nacional 2020. Los chefs Sergio Fernández y María Jiménez Latorre y el presidente de la DOP, Jesús Aguirre, forman parte del jurado de Máster Tapas Nacional 2020
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Pulpo Pasión Madrid 2020 – V Edición
Pulpo Pasión regresa a Madrid un año más y celebra su V Edición que tendrá lugar desde hoy día 11 hasta el 20 de diciembre. En esta ruta #PulpoPasión Madrid participan 35 restaurantes de la Comunidad de Madrid rindiendo homenaje a este gran producto y a la gastronomía gallega. Organizado por Nacho Sandoval Estrategias and Marketing S.L. y patrocinado por Pagos del Rey,
Diego Guerrero presenta en Madrid la Agenda Gourmet 2021
El pasado viernes 20 de noviembre se presentó en DSTAgE (Madrid) la Agenda Gourmet 2021 en presencia del chef Diego Guerrero, padrino de esta edición y autor del prólogo. El chef de 2 Estrellas Michelín acogió este evento en su restaurante junto a Isthar Espejo (directora de Fundación Aladina, ONG beneficiaria del 50% de los beneficios de esta edición) y Sebastian Simon, bloguero y autor del libro.
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La Agenda Gourmet 2021, con más de 40 recetas
El chef Sebastian Simon “Gourmet Like Me” publica por tercer año consecutivo la Agenda Gourmet Solidaria en colaboración con grandes chefs y llega con más contenido y recetas para que puedas elaborar en casa.
El Desarme en el restaurante El Ñeru
El Desarme, la más antigua de las fiestas de la gastronomía asturiana y que también podemos disfrutar en Madrid, en El Restaurante El Ñeru. Jornadas gastronómicas que se celebrará del 20 al 23 de octubre.
El Nuevo Recetario Santa Rita Harinas
13 blogueros gastronómicos, entre los que me incluyo, compartimos nuestras recetas de croquetas, canelones y torrijas elaboradas con Los Milagros de Santa Rita en el nuevo recetario de Santa Rita Harinas. Ya puedes descargarlo gratis.
Día Mundial del Cacao, 1 de Octubre
Hoy 1 de octubre y Día mundial del Cacao, vamos a comentaros algunos aspectos beneficiosos del Cacao Natural y como mejor la atención y la concentración en niños y adolescentes.
Lemon Age Cook & Drink – El limón europeo
Asistimos a las grabaciones y presentación de las recetas de seis chefs y mixólogos en las jornadas «Welcome to the Lemon Age Cook & Drink» organizadas por AILIMPO, para dar visibilidad a la infinidad de usos que tiene el limón europeo dentro de la Dieta Mediterránea como potenciador natural del sabor en comidas y bebidas.
Los ganadores del mejor bacalao de España
El Hotel NH Palacio del Duero ha acogido la final del I concurso de “El Mejor Bacalao de España” donde se han dado a conocer los nombres de los restaurantes premiados, el restaurante coruñés Solleiros y sobre el alicantino Peix i Brases en las categorías tradicional e innovadora respectivamente.
Concurso El mejor bacalao de españa- Presentación en Madrid
El pasado Jueves día 17 asistimos en Madrid a la presentación de el I Concurso El Mejor Bacalao de España y las I jornadas de Bacalao de Autor Bacalaos El Barquero, que tuvo lugar en el Club Financiero Genova. Unos 25 comensales degustamos las propuestas de los Chef, elaboradas con Bacalao de Autor
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Presentación El mejor Bacalao de España – 14 septiembre Zamora –
Hace unos días os hablaba del I concurso «El Mejor Bacalao de España» y hoy me gustaría comentaros que el próximo lunes, 14 de septiembre, tendrá lugar la presentación de dicha convocatoria, en El Salón de Plenos de la Diputación Provincial de Zamora.
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El mejor bacalao de España
Desde del pasado 21 de Agosto hasta el 18 de septiembre queda abierto el plazo de inscripción a la I edición del concurso el “Mejor Bacalao de España” para platos y tapas en todo el territorio español, y que tendrá lugar en Zamora del 28 de septiembre. Organización: Nacho Sandoval.
Aragón y Galicia, territorios para comerselos
Disfruta de Ternera Gallega, Ternasco de Aragón y todos los alimentos con los sellos europeos IGP y DOP que te ofrecen estas regiones. Aragón y Galicia, dos territorios para comerselos.
Tendencias del turismo gastronómico – Marbella All Stars
Marbella All Stars nos avanza las tendencias del turismo gastronómico post confinamiento en su V Cumbre. El primer evento importante para el Turismo Gastronómico y los Eventos post confinamiento patrocinado por Sabor a Málaga y Diputación Provincial de Málaga con enorme éxito y cumpliendo con todas las exigencias sanitarias.
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V Cumbre de Marbella All Stars
La V cumbre de Marbella All stars es el primer evento gastronómico relevante después de la crisis del Covid-19 y se lleva a cabo al aire libre, en Santa María Golf y Finca la Concepción. Cumpliendo en todo momento con las normas sanitarias.
Albariño Do Ferreiro 2019 – Gran Baco de Oro
El albariño Do Ferreiro ha logrado en esta 34 edición de los Premios Baco Cosecha 2019 el Gran Baco de Oro Premio Luis Hidalgo que otorga la Unión Española de Catadores y que lo reconoce como el mejor vino joven español de la añada 2019.
Ganadores 4ª edición Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s
Os presentamos los ganadores de la 4ª Edición del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O ’s, celebrado el pasado día 26 de junio en el Aula Española del Vino.
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Festival Gastronómico “COCINA DEL RETORNO” – Presentación
Hoy henos asistido a la presentación virtual del primer Festival Gastronómico «COCINA DEL RETORNO», que reune cerca de 40 restaurantes de Málaga, Cadiz y Granada y aquí te lo contamos todo.
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Festival “COCINA DEL RETORNO”
Los primeros restaurantes de la costa del sol que han abierto han puesto en marcha la iniciativa Festival “COCINA DEL RETORNO”, de la mano de la asociación sin ánimo de lucro Marbella All Stars para impulsar la vuelta a la normalidad,