Web Gastronómica
Participar en eventos gastronómicos es la mejor manera de ampliar tus conocimientos con nuevas técnicas y tendencias culinarias, pero sobre todo coleccionar momentos inolvidables junto a quienes compartimos la pasión por la cocina.
Asistimos a las grabaciones y presentación de las recetas de seis chefs y mixólogos en las jornadas «Welcome to the Lemon Age Cook & Drink» organizadas por AILIMPO, para dar visibilidad a la infinidad de usos que tiene el limón europeo dentro de la Dieta Mediterránea como potenciador natural del sabor en comidas y bebidas.
El Hotel NH Palacio del Duero ha acogido la final del I concurso de “El Mejor Bacalao de España” donde se han dado a conocer los nombres de los restaurantes premiados, el restaurante coruñés Solleiros y sobre el alicantino Peix i Brases en las categorías tradicional e innovadora respectivamente.
El pasado Jueves día 17 asistimos en Madrid a la presentación de el I Concurso El Mejor Bacalao de España y las I jornadas de Bacalao de Autor Bacalaos El Barquero, que tuvo lugar en el Club Financiero Genova. Unos 25 comensales degustamos las propuestas de los Chef, elaboradas con Bacalao de Autor
Concurso El mejor bacalao de españa- Presentación en Madrid Leer más »
Hace unos días os hablaba del I concurso «El Mejor Bacalao de España» y hoy me gustaría comentaros que el próximo lunes, 14 de septiembre, tendrá lugar la presentación de dicha convocatoria, en El Salón de Plenos de la Diputación Provincial de Zamora.
Presentación El mejor Bacalao de España – 14 septiembre Zamora – Leer más »
Desde del pasado 21 de Agosto hasta el 18 de septiembre queda abierto el plazo de inscripción a la I edición del concurso el “Mejor Bacalao de España” para platos y tapas en todo el territorio español, y que tendrá lugar en Zamora del 28 de septiembre. Organización: Nacho Sandoval.
Disfruta de Ternera Gallega, Ternasco de Aragón y todos los alimentos con los sellos europeos IGP y DOP que te ofrecen estas regiones. Aragón y Galicia, dos territorios para comerselos.
Os presentamos los ganadores de la 4ª Edición del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O ’s, celebrado el pasado día 26 de junio en el Aula Española del Vino.
Ganadores 4ª edición Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s Leer más »
Abierta la inscripción en la IV edición del Concurso Nacional de vinos de Pequeñas D.O.’s que tendrá lugar el 26 de Junio en el Aula Esàñola del Vino de Madrid.
IV Edición del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s Leer más »
Participamos en el I concurso de Canelones Gourmet con Santa Rita Harinas Los mejores blogs gastronómicos de Madrid se enfrentaron en el “I Concurso de Canelones Gourmet” Uno de “Los Milagros de Santa Rita” se convirtió en protagonista del evento: la Mix Bechamel Instant Natural, que sin usar calor consigue una bechamel perfecta en solo
Carniceriademadrid.es “se la juega” y presenta su nueva gama de platos preparados ante la crítica de los mejores blogs de cocina Carniceriademadrid Raul de Lema, presenta su nueva gama de platos preparados y lo hace ante la atenta mirada de los mejores blogs de cocina de Madrid. Carniceriademadrid ha empezado el año con novedosos proyectos
Descubre con nosotros y Gourmet like me, que és la cocina Zero Waste y como poner en práctica todos sus consejos.
Dentro de las actividades programadas en la VI Edición de la Ruta de La Fabada, te contamos como transcurrió la final de la mejor fabada de Madrid y la celebración del #FabadaDay 2020 en New York.
El showcooking y reto de Santa Rita y la croqueta gourmet más rápida convocó a 10 de los mejores blogs gastronómicos de la capital el pasado día 28 de enero, que se dieron cita en Neolith Urban Boutique de Madrid.
En la presentación de la VI Ruta de la fabada, se ha llevado a cabo el hermanamiento de la fabada asturiana y el cocido madrileño, dos de los platos de cuchara más queridos de la gastronomía española. Con Nacho Sandoval y Juan Pozuelo.
Un año más, llega la Ruta de la Fabada con Nacho Sandoval. Dando a conocer la faba Asturiana IGP y hemanandola con el Cocido Madrileño.
«Carnes con estilo», Las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Ternera Gallega y Ternasco de Aragón ponen en valor nuevos cortes de vacuno y cordero, versátiles y cómodos de cocinar. El showcooking en la Librería gastronómica y escuela A’Punto, nos da la oportunidad de descubrir y conocer de primera mano, cómo se hacen esos cortes y como se preparan.
Carnes con estilo, Ternera Gallega y Ternasco de Aragón Leer más »
Cocktail Navideño en Neolith. Un evento exclusivo que reunió en un mismo espacio tradición, lujo e innovación.
La Edición del Menú de Navidad orgánico saludable 2019, by Mario Sandoval, completa Las 4 estaciones del bienestar, Healthy Gourmet Seasons, que organiza la Periodista y Escritora, Pilar Carrizosa.
Showcooking de Aperitivos para Navidad, sencillos y variados, con Fon Lopez ( Dos rombos en la cocina) y Cookpad (APP Gastronómica) en el Showroom de Cocinas MIELE en Madrid.
Los protagonistas de la Alta Gastronomía de la Costa del Sol y resto de Andalucía se dieron cita durante la semana del 2 al 8 de diciembre para celebrar la llegada de la nueva cosecha de los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra y presentar las tendencias gourmet de la Navidad con la incorporación de la nueva propuesta de Jamones de leyenda en la III Edición fiesta Pop de Marbella All Stars.