Web Gastronómica
La plataforma líder del turismo gastronómico nacional reúne a 17 destinos en IFEMA. Conoce qué ciudades participan y las novedades de esta edición, incluyendo el estreno de Gandía. Madrid Fusión – Saborea España
Saborea España en Madrid Fusión 2026: Destinos, Novedades y Programa Leer más »
Descubre todos los concursos de Madrid Fusión 2026: Cocinero Revelación, Pastelero Revelación, Campeonato del Flan del Mundo, Mejor Croqueta, Cruasán Gourmet y mucho más. Conoce a los finalistas, sus creaciones y por qué estos concursos son el escaparate de talento, creatividad y excelencia gastronómica del congreso más influyente del mundo.
Concursos Madrid Fusión 2026: Finalistas y Premios Leer más »
El Grupo Duende impulsa la primera edición de «Madrid. Días de Vino», un evento que une viñedos y ciudad con más de 40 actividades, 60 locales participantes y el lanzamiento de «El libro de la Cultura del Vino». ¡Te contamos cómo disfrutarlo!
Madrid Días de Vino: La Guía Completa del Festival. Catas, Rutas y Libro Gratis Leer más »
Madrid estrena la primera Ruta del Pisco, un evento que reunirá a 36 locales con propuestas únicas de coctelería y gastronomía peruana. Te adelanto fechas, marcas y por qué esta ruta promete convertirse en uno de los planes gastronómicos del mes.
Llega a Madrid la I Ruta del Pisco: fechas, locales y cócteles que no te puedes perder Leer más »
Hoy, 27 de noviembre, Madrid acoge la final del Máster Tapas de Pimiento del Piquillo de Lodosa 2025.
Mejor Tapa Pimiento Piquillo Lodosa 2025: La Final Leer más »
La Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de la Pastelería y Panadería de Madrid (ASEMPAS) lanza una campaña que es un auténtico tesoro: «Dulces de las Ciudades Patrimonio de la Humanidad en la Comunidad de Madrid». Esta iniciativa invita a recorrer los obradores artesanales de Alcalá de Henares, Aranjuez y San Lorenzo de El Escorial, uniendo la tradición, la cultura y la mejor gastronomía de la región. Te contamos todo sobre este viaje que se saborea.
Dulces de las Ciudades Patrimonio de la Comunidad de Madrid Leer más »
Madrid Fusión Alimentos de España 2026 se celebrará del 26 al 28 de enero en IFEMA (Madrid) con el lema «El cliente toma el mando». Te contamos los ponentes internacionales confirmados, las actividades destacadas (Pastry, Wine Edition, Dreams, Experience) y cómo comprar ya tus entradas.
Del 7 al 30 de noviembre de 2025, vive la 5ª Ruta de la Casquería en Madrid. Descubre más de 25 restaurantes, vota por tu plato favorito y gana una comida con Javier Estévez.
Ruta de la Casquería Madrid 2025: Restaurantes, Fechas y Premios Leer más »
Las legumbres dan el salto a la alta cocina. Te contamos todos los detalles del III Campeonato Nacional desTAPA las LEGUMBRES, con la presentación en Omeraki by Alberto Chicote y las fechas clave de la Gran Final en 2026.
Tapas de Legumbres Tierra de Sabor: III Campeonato desTAPA las legumbres Leer más »
El 18 de noviembre, Riaza acoge el primer encuentro de la asociación MEG en Castilla y León. Una jornada imprescindible para profesionales del sector con talleres prácticos, showcooking de una Estrella Michelin y la entrega de premios a la trayectoria y el emprendimiento femenino
I Encuentro de Mujeres en Gastronomía de Castilla y León en Riaza Leer más »
El 20 de octubre de 2025, Madrid acoge la segunda edición de The Italian Show, organizado por I Love Italian Food. Un evento enfocado a profesionales HO.RE.CA. y prensa, con un ambicioso programa de clases magistrales, debates y un área de networking con más de 50 productores italianos. Conoce todos los detalles, ponentes y objetivos de esta iniciativa.
The Italian Show Madrid 2025: Agenda, ponentes y degustaciones Leer más »
El 16 de octubre, Madrid se convierte en el epicentro del sabor. Descubre cómo el consumo de pan evoluciona en España y únete a la degustación de panes sin gluten con el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de Madrid.
Día Mundial del Pan en Madrid: Cata de Pan Sin Gluten con AOVE de la D.O.P. Leer más »
La 15ª edición de Tapapiés, el Festival Multicultural de Tapas y Música, trae 92 propuestas únicas a Lavapiés. Tapa y botellín por solo 3,50€. Guía completa, horarios y mapa.
Tapapiés 2025: 92 Tapas y Caña x 3.50€ en Lavapiés, Madrid Leer más »
Las «Gourmet Seasons» en su edición otoñal han llegado al espectacular Rooftop del Hotel Índigo Madrid Gran Vía. El chef Nicolás Cudero ha diseñado un menú que es un auténtico viaje por la gastronomía española.
Gourmet Seasons en el Hotel Índigo Madrid Gran Vía Leer más »
Del 15 al 30 de octubre, Burgos celebra su Patata de Burgos con una ruta gastronómica por más de 30 bares y restaurantes. Prueba la «patata fea» en tapas innovadoras y tradicionales que reafirman a Burgos como Ciudad Creativa de la Gastronomía. ¡Un evento ineludible del otoño!
Ruta de la Patata de Burgos 2025: Fechas, Bares y Tapas Leer más »
Burgos se rinde a su manjar estrella. Te contamos el programa completo: Estrellas Michelin, I Concurso Nacional de Tapa, para profesionales y Amateur, ruta gastronómica y la cocina invitada de León y Zamora. ¡No te lo pierdas!
I Festival Morcilla de Burgos 2025: Concurso , Chefs, Programa completo Leer más »
El evento Healthy Gourmet Seasons celebró su edición de verano en el exclusivo Hotel CoolRooms Palacio de Atocha, con showcooking del chef Alberto Martínez y productos de alta calidad con DOP e IGP. Una experiencia única para los amantes de la gastronomía saludable.
Los sabores más auténticos de Extremadura se presentaron en Madrid en un evento exclusivo con showcooking del chef Rubén Hornero, catas guiadas por Carlos Vivas y una selección gourmet de productos DOP e IGP.
Sabores de Extremadura conquistan Madrid en un evento gourmet con productos DOP e IGP Leer más »
El 11 y 12 de mayo de 2025 se celebra en Alicante el I Congreso de Mujeres en Gastronomía (MEG), un evento nacional que reunirá a referentes del sector para debatir sobre sostenibilidad, excelencia culinaria y liderazgo femenino. ¡Conoce el programa completo y cómo asistir!
Alicante acoge el I Congreso MEG 2025, La fuerza de lo que somos Leer más »
La gran final del II Campeonato Nacional desTAPA las Legumbres Tierra de Sabor coronó a David Lorente Blasco, de Aragón, como ganador gracias a su tapa Ramensillo, una creativa propuesta con Garbanzo de Pedrosillo MG.