Noticias gastronómicas

Concursos Madrid Fusion 2026

Concursos Madrid Fusión 2026: Finalistas y Premios

Descubre todos los concursos de Madrid Fusión 2026: Cocinero Revelación, Pastelero Revelación, Campeonato del Flan del Mundo, Mejor Croqueta, Cruasán Gourmet y mucho más. Conoce a los finalistas, sus creaciones y por qué estos concursos son el escaparate de talento, creatividad y excelencia gastronómica del congreso más influyente del mundo.

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Ruta Pisco Madrid 2025

Llega a Madrid la I Ruta del Pisco: fechas, locales y cócteles que no te puedes perder

Madrid estrena la primera Ruta del Pisco, un evento que reunirá a 36 locales con propuestas únicas de coctelería y gastronomía peruana. Te adelanto fechas, marcas y por qué esta ruta promete convertirse en uno de los planes gastronómicos del mes.

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Dulces Ciudades Patrimonio de Madrid

Dulces de las Ciudades Patrimonio de la Comunidad de Madrid

La Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de la Pastelería y Panadería de Madrid (ASEMPAS) lanza una campaña que es un auténtico tesoro: «Dulces de las Ciudades Patrimonio de la Humanidad en la Comunidad de Madrid». Esta iniciativa invita a recorrer los obradores artesanales de Alcalá de Henares, Aranjuez y San Lorenzo de El Escorial, uniendo la tradición, la cultura y la mejor gastronomía de la región. Te contamos todo sobre este viaje que se saborea.

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Madrid Fusión 2026

Madrid Fusión 2026: el cliente toma el mando en la gran cita de la gastronomía internacional

Madrid Fusión Alimentos de España 2026 se celebrará del 26 al 28 de enero en IFEMA (Madrid) con el lema «El cliente toma el mando». Te contamos los ponentes internacionales confirmados, las actividades destacadas (Pastry, Wine Edition, Dreams, Experience) y cómo comprar ya tus entradas.

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The Italian Show 2025

The Italian Show Madrid 2025: Agenda, ponentes y degustaciones

El 20 de octubre de 2025, Madrid acoge la segunda edición de The Italian Show, organizado por I Love Italian Food. Un evento enfocado a profesionales HO.RE.CA. y prensa, con un ambicioso programa de clases magistrales, debates y un área de networking con más de 50 productores italianos. Conoce todos los detalles, ponentes y objetivos de esta iniciativa.

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Healthy Gourmets Seasons 2025

Healthy Gourmet Seasons 2025: Alta gastronomía saludable en el Hotel CoolRooms Palacio de Atocha

El evento Healthy Gourmet Seasons celebró su edición de verano en el exclusivo Hotel CoolRooms Palacio de Atocha, con showcooking del chef Alberto Martínez y productos de alta calidad con DOP e IGP. Una experiencia única para los amantes de la gastronomía saludable.

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