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Del 21 al 24 de julio la ciudad de Burgos se convertirá en capital del vino con la celebración de la I Bienal Enológica, un encuentro internacional organizado por Promueve Burgos, que girará en torno al vino y convertirá durante cuatro días a Burgos en destino gastronómico y enológico.
Designados los presidentes y jurado del XVIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y del VI Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid. Chef, Francis Paniego, 4 estrellas michelín y la chef Leonor Espinosa, Mejor cocinera del mundo The World’s 50 Best Restaurants 2022.
La VI edición de Pulpo Pasión 2022, arrancó el 17 de Junio en Valladolid y permamecera hasta el 3 de Julio, y como novedad este año puedes disfrutar de los mejores platos y tapas de pulpo en Madrid, Segovia y Valladolid, acompañanados de un buen vino como Pagos del Rey, patrocinador del evento.
Nos vamos de viaje a descubrir la Ruta del Vino de Zamora, una de las nueve rutas del vino certificadas en Castilla y León, que es, por cierto, la comunidad con más destinos ecoturísticos de calidad de España.
Google Arts&Culture, la Real Academia de Gastronomía y Maria Llamas, investigadora gastronómica y directora de Alambique, presentaron el proyecto Gastronomía española: Memoria Culinaria. Un homenaje a la cocina cotidiana y a las recetas que a lo largo de la historia se han transmitido de generación en generación en España.
En esta entrada del blog, hablaremos de los pescados más saludables y proporcionaremos una guía de algunos de los tipos de pescado más popular.
El Mom Culinary Institute by Paco Roncero de Madrid, acogió la presentación de la nueva temporada del pintxo donostiarra
Pastelería Nunos, un año más nos sorprende con las torrijas de Semana Santa en formato bocado y elaboradas de forma artesanal con una propuesta de sabores originales y deliciosos.
La Asociación de Empresarios Artesanos del sector Pastelería de Madrid (ASEMPAS), organiza este evento gastronómico para buscar #LasMejoresTorrijasdeMadrid2022 entre las Pastelerías Artesanas de la Comunidad de Madrid
DeGustaMadrid, jornadas de degustación, en las que los participantes tendrán la oportunidad de conocer y probar toda una gama de productos producidos y elaborados en la región
Vuelve La VIII edición de la Ruta de la Fabada y las Verdinas, que se celebrará del 11 al 27 de marzo.
Rutas Gastronómicas de Km.0 de Madrid” apuesta por la fusión de los productos de proximidad.