Noticias gastronómicas

Burgos Capital del Vino – I Bienal Enológica

Del 21 al 24 de julio la ciudad de Burgos se convertirá en capital del vino con la celebración de la I Bienal Enológica, un encuentro internacional organizado por Promueve Burgos, que girará en torno al vino y convertirá durante cuatro días a Burgos en destino gastronómico y enológico.

Gastronomía española Memoria Culinaria

Gastronomía Española: Memoria Culinaria

Google Arts&Culture, la Real Academia de Gastronomía y Maria Llamas, investigadora gastronómica y directora de Alambique, presentaron el proyecto Gastronomía española: Memoria Culinaria. Un homenaje a la cocina cotidiana y a las recetas que a lo largo de la historia se han transmitido de generación en generación en España.