Productos

Aceite de Madrid

Aceite de Madrid, Marca de Garantía

La Marca de Garantía Aceite de Madrid presenta sus aceites en el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid, adscrito al Departamento de Agroalimentación del IMIDRA,

pasta

¿Cuáles son los motivos por los que la pasta de legumbres no puede faltar en nuestra despensa?

¿Te consideras un verdadero amante de la pasta y quieres encontrar la mejor solución saludable para tu organismo? Durante los últimos años, la comida saludable se ha convertido en uno de los grandes objetivos de los principales productos. Uno de ellos ha sido Pastas Gallo, que ha apostado por la pasta de legumbres como una de las opciones para conquistar a todos los amantes de la comida saludable.

Skrei Noruego

Skrei noruego, el mejor bacalao del mundo

El director en España del Consejo de Productos del Mar de Noruega (NSC), Bjørn-Erik Stabell, acompañado del Embajador de Noruega en España, Nils Haugstveit, ha presentado en el restaurante “Lonja del Mar” el “desembarco” del “Rey de los bacalaos” en nuestro país,

10 vinos premium Lidl selección de Jon Andoni Rementeria

Asistimos a la cata virtual de 10 vinos premium Lidl junto al prestigioso sumiller Jon Andoni Rementeria que ha colaborado de nuevo con la compañía haciendo una selección particular de los mejores vinos de Lidl para esta temporada, entre los que destacan algunas novedades en su surtido y referencias origen España de alta calidad a un precio inferior a los 4,5 euros.

Academia Cardiosaludable

La Academia Cardiosaludable te enseña a cuidar tu corazón

Nueces de California y la fundación del Corazón presentan la Academia Cardiosaludable que nos enseña a cuidar nuestro corazón. Una Nueva campaña de concienciación con motivo del Día Mundial del Corazón en la que colaboran el Chef Bosquet y Amelicius con su recetario saludable.

Cafetera Express

Tu cafetera Express en perfectas condiciones

La cafetera express es una de las opciones preferidas para muchos a la hora de preparar un café. Algo que podemos hacer también en casa con una cafetera express automática o manual doméstica. Disfrutar de un buen espresso, intenso y cremoso, en casa es fácil con una de estas cafeteras.

Tomate tradicional de Madrid

La primera semana del tomate tradicional de Madrid

La Comunidad de Madrid, a través del Instituto Madrileño de Investigación Rural, Agraria y Alimentaria (IMIDRA), organizará entre el 14 y el 21 de julio la Primera Semana del Tomate Tradicional de Madrid, con el fin de impulsar el consumo entre los madrileños de tres variedades tradicionales de tomate de proximidad y de circuito corto de comercialización -Gordo, Moruno y Antiguo

Menú Verano Healthy 2021 Hotel Palacio de los duques Gran Meliá

Por fin llegó el verano en su versión más healthy presentando el Menú Verano Healthy 2021 que da la bienvenida a la estación estival y diseñado por el chef ejecutivo Miguel Martín Robles, en el Hotel Palacio de los Duques de Gran Meliá de la mano de la periodista Pilar Cariizosa

a gastronomía de Cordoba

La gastronomía de Córdoba en Madrid – Fitur 2021

La gastronomía de Córdoba se exhibe en el Kitchen Club de Madrid dentro del marco de Fitur 2021
Un año más, la gastronomía de Córdoba protagoniza un showcooking en el que las siete Denominaciones de Origen protegidas de la provincia han sido las protagonistas gracias a las elaboraciones de sus 3 Estrellas Michelín, 8 soles Repsol y 5 Bib Gourmand con un itinerario gastronómico que ha recorrido la geografía provincial desde Baena hasta los Pedroches.

Gazpacho de tomate rosa

Nuevo Gazpacho de tomate Rosa de la chef Pepa Muñoz y Lidl

La aclamada “Chef del Tomate” Pepa Muñoz y Lidl España se han unido para elaborar un gazpacho que marcará la diferencia en la gran distribución: con una receta única que incluye los mejores ingredientes de origen nacional y que recupera una variedad de tomate muy antigua y prácticamente en desuso en la gran distribución. Se trata del primer lanzamiento bajo su nueva marca ‘Origen y Tradición’, con la que Lidl busca ofrecer un selecto surtido de productos insignia de la gastronomía española, de la máxima calidad al mejor precio

Catas de Quesos de Madrid, QdeQuesos

La semana pasada con motivo del I Concurso de los Mejores Quesos de Madrid, pudimos asistir a alguna de las catas de Quesos de Madrid armonizados con productos de Madrid que tuvieron lugar en Poncelet Cheese Bar. Una de las actividades que se realizaron en la Primera Jornada Madrid es Queso, organizada por QdeQuesos con la colaboración de IMIDRA, El Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario. un organismo autónomo de carácter mercantil de La comunidad de Madrid y que ha tenido como Partner a ECOLAB – EURODEL.