Crema de coliflor asada con crema de hierbabuena
Descubre cómo preparar una deliciosa crema de coliflor asada con un toque fresco y original de hierbabuena. ¡Una receta fácil y nutritiva para disfrutar en cualquier ocasión!
Cremas y Pures
Cremas y purés reconfortantes
Receta con legumbres – Sopa India de Lentejas
Porque las legumbres también son para el verano, hoy vamos a preparar una Sopa India de lentejas. Una deliciosa receta con legumbres para servir fría o caliente.
Receta de Borscht, crema de remolacha con pistachos y queso azul
Cómo se hace la receta de Bortch, una crema de remolacha con pistachos y queso azul sencilla y saludable
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Puré de colinabo con AOVE de Acebuche 100% Ecológico
Hoy vamos a preparar una sencilla receta de Puré de Colinabo con ramilletes de brócoli, coliflor y AOVE de Acebuche. Cocina fácil y saludable con productos de temporada, con un Aceite de Oliva Virgen Extra de Acebuche 100% ecológico. Todo un aporte de aroma y sabor a nuestro plato
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Crema de Col Lombarda, receta sencilla
Hoy vamos a preparar otra receta sencilla, un puré o crema de Col Lombarda. Es una elaboración que bien podriamos incluir dentro de nuestro menú si estas siguiendo una dieta saludable.
Crema de remolacha, receta
Hoy vamos a preparar una Crema de Remolacha con verduritas y que vamos a acompañar de yogur griego y queso azul. Una receta sencilla, saludable y perfecta para tomar fría, ahora que empieza el buen tiempo, parece que apetecen este tipo de cremas.
Sopa marroquí de calabaza y alubias blancas
Hoy preparamos una saludable receta de Sopa marroquí de calabaza y alubias blancas. Una elaboración diferente que nos permite disfrutar de un plato de cuchara con legumbres.
Crema de Coliflor
Hoy os dejo, mi aportacion al #retoColorySabordeTemporada que organiza @Postresoriginales.
Crema de Coliflor.
Puré de verduras
Receta de Puré de Verduras Hoy vamos a preparar una receta sencilla de Puré de verduras. Una receta que podemos incorporar a nuestro recetario saludable, gracias a todo lo que nos aportan cada una de las verduras con las que está elaborado. Son fuente de vitaminas, minerales, b-caroteno, fibra…. Este tipo de purés o cremas
Fondo oscuro – Caldo
Receta para preparar Fondo oscuro o caldo. Fondo es un caldo reducido que se consigue dejando hervir los huesos y las hortalizas en olla sin tapa para que así se concentre y sea mas aromático. El fondo oscuro esta hecho con carnes rojas y huesos. El fondo claro está hecho con carnes y pescados blancos