Salsa de cordero lechal asado
Hoy vamos a preparar una delicia de salsa de cordero lechal asado, aprovechando que nos sobró un poco de cordero, preparamos unas croquetas y una salsa para acompañarlas.
Cremas y salsas
Receta Mahonesa con robot Monsieur Cuisine
Quieres saber cómo puedes preparar la mahonesa con el robot de cocina Monsieur Cuisine de Lidl?. Te lo contamos hoy, pero también como hacerlo con la batidora tradicional.
Salsa de Puerro
Receta de Salsa de Puerro Hoy vamos a preparar una suave Salsa de Puerro que podemos utilizar como acompañamiento para un plato de pescado. Si sustituimos el caldo de pescado o fumet por otro tipo de caldo de carne también puede servirnos para otro tipo de guiso. El puerro es una verdura con un bajo …
Salsa Vizcaína de Chiles
Receta de Salsa Vizcaína de Chiles. Vamos a preparar una salsa Vizcaína de Chiles que puedes utilizar para acompañar una gran variedad de platos. Es una salsa sencilla pero que va a dar un toque estupendo a cualquier elaboración con pescado. Ingredientes: Para algo más de 1 litro. 5 manzanas reineta 2 cebollas 4 dientes …
Crema de Coliflor
Hoy os dejo, mi aportacion al #retoColorySabordeTemporada que organiza @Postresoriginales.
Crema de Coliflor.
Crema de Puerros
Receta de crema de puerros para relleno Esta receta de crema de puerros es la que utilizo para el Hojaldre relleno, pero también la puedes incorporar en otras elaboraciones. El puerro es de la familia de las cebollas, cebollinos o ajos. Es muy tierno y tiene un aroma delicado. Los puerros son un poco diferentes …