Crema de Coliflor
Hoy os dejo, mi aportacion al #retoColorySabordeTemporada que organiza @Postresoriginales.
Crema de Coliflor.
Cremas y salsas
Crema de Puerros
Esta receta de crema de puerros es la que utilizo para el Hojaldre relleno, pero tambien la puedes incorporar en
Leer más
Relleno de setas cremosas
Esta es una receta de relleno de setas cremosas que puedes utilizar en otras elaboraciones, para hacer empanadillas, croquetas, hojaldre,
Leer másSalsa Lactonesa
Ingredientes: 30 ml de leche Aceite de oliva Sal Pimienta negra en grano agua Perejil Preparación: En el
Leer másAjo – blanco y Ajo – verde
Ajo – blanco Ingredientes: 200 gr de almendras 2 dientes de ajo 200 gr de miga de pan Agua Aceite
Leer másTempura, como se prepara
La tempura se utiliza par conseguir un rebozado crujiente. Y se frie en aceite muy caliente y muy poquito tiempo.
Leer más
Salsa Mahonesa
Si te gusta la mahonesa, prueba a prepararla en casa, ya veras como el sabor de una salsa mahonesa hecha
Leer más