Huevos

Migas con chorizo

Migas con chorizo, crema de guisantes y huevo poché

Hoy vamos a preparar unas Migas con chorizo, crema de guisantes y huevo poché o escalfado del chef Ricardo Temiño, restaurante La Fábrica en Burgos. Esta es la receta del capitulo 3 de la serie Libre de Alérgenos 2.0, un viaje sin gluten y sin lactosa por Castilla y León que emite Tierra de Sabor junto al chef Mateo Sierra (Masterchef).

Huevos benedictinos con Mojo Picón

Huevos benedictinos con Mojo Picón

La receta de hoy es una variante de los Huevos benedictinos o benedict a los que vamos a sustituir la Salsa holandesa por una rica salsa de Mojo Picón al estilo canario de Familia Suárez y para la que haremos nuestro propio pan de molde casero.

Huevos al nido Horneados

Para esta receta he utilizado los panecillos de Viena que podemos encontrar en Mercadona, pero existen otras variedades en diferentes supermercados que también te pueden servir. Otra opción con la que queda muy bueno es con los panecillos de queso también de venta en Mercadona, en la sección de panadería.

Nubes de huevo

Nubes de huevo

La receta que vamos a preparar hoy son Nubes de huevo, ya veras que es muy sencillita de hacer, la presentación es muy vistosa y lo importante es que están buenísimos. Esta receta la vimos por casualidad mi hija y yo el otro día en la televisión y la verdad es que nos encantó. Como …

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Pizza tortilla

Pizza Tortilla

Hoy os traigo una receta muy sencilla para preparar una Pizza Tortilla. No lleva masa de pizza por lo que podemos decir que es SIN GLUTEN, solo productos naturales para una cena saludable. Receta sencilla para preparar una Pizza Tortilla Ingredientes (para 1 ración) Preparación: Con estos ingrediente podemos preparar una pizza de tamaño individual, …

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Huevos de Codorniz en croqueta

Huevos de Codorniz en croqueta

La receta que vamos a preparar hoy son Huevos de codorniz en croqueta con el preparado Mix bechamel Instantáneo en frío con setas, de Santa Rita Harinas. Una cena sencilla, rápida y que está buenísima.

Huevos rellenos en salsa verde

Huevos rellenos en salsa verde

Hoy vamos a preparar una receta clásica de Huevos rellenos en salsa verde, un producto fácil de cocinar y que nos aporta proteínas, vitaminas y minerales..

Huevos rellenos y gratinados

Huevos rellenos y gratinados

Hoy vamos a preparar unos huevos rellenos y gratinados con una salsa besamel . Los huevos, son un alimento habitual en nuestra alimentación.  Lo podemos encontrar tanto en recetas dulces como saladas, ya sea como producto principal o en algún paso de la elaboración. Receta de huevos rellenos y gratinados con besamel Ingredientes: Preparación: Ponemos …

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Tortilla de morcilla

Tortilla de Morcilla de Burgos

Si hay un producto conocido de Burgos es su morcilla y como buenos Burgaleses que somos nos encanta en todo tipo de elaboraciones y hoy vamos a preparar una tortilla de morcilla de Burgos. Estupenda!!!! opción para variar la típica tortilla francesa.