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La receta de hoy son unas Arepas de queso sin lactosa, cebolla, manzana reineta caramelizada y magret de pato. La segunda receta que aparece en el programa de Tierra de Sabor, Libre de Alégenos 2.0, un viaje sin gluten y sin lactosa por Castilla y León. un recorrido audiovisual por 9 restaurantes de cada una de las provincias de Castilla y León, de la mano del chef Mateo Sierra.
Hoy vamos a preparar una sencilla receta de tacos, cocina mexicana en casa con tortillas de Maíz Maya y para la que hemos aprovechado un par de elaboraciones que teníamos en la nevera. Cocina de aprovechamiento con un toque mexicano para una cena rápida, sencilla y rica.
Hemos pasado la tarde con un poco de repostería preparando la receta de Petit Choux del maestro pastelero Paco Torreblanca. Los vamos a rellenar de nata montada que finalizaremos con una cobertura de chocolate negro. La pasta choux con la que se preparan estos pastelitos, es una masa suave, de la familia de las masas
Hoy vamos a descubrir como hacer una pizza casera con Cecina de León y mermelada de higos. Una masa de pizza muy sencilla de preparar con un resultado a nuestro gusto muy bueno que hemos rellenado con un ingrediente gourmet como es la Cecina de León IGP Cecinas Nieto.
Vamos a preparar una empanada gallega con atún en conserva y masa de hojaldre. Una de las recetas de empanada más conocida y sencilla.
Preparamos una masa de pizza casera con la receta de Karlos Arguiñano, sencilla, rápida y sin levadura.
Masa de pizza casera sin levadura: Receta rápida y fácil de Karlos Arguiñano Leer más »
Hoy preparamos un quiche a los cuatro quesos sencillo, al horno y que es una opción estupenda para la cena, algo que siempre nos trae de cabeza porque hay días que ya no sabemos ni que poner. No os paso a vosotros también? Si os gusta el queso con sabor fuerte no te pierdas la
Estas buscando una tarta sencilla y rica? Hoy te traemos una de las tartas más sencillas para preparar con manzana y hojaldre. Para esos momentos especiales en los que necesitas un postre rápido que te saque de un imprevisto por ejemplo.
Tarta de manzana con hojaldre, la receta más sencilla Leer más »
Hoy vamos a ver cómo se prepara una Pizza de verduras, nueces de california y cebolla caramelizada del Chef Bosquet. Una receta que encontramos en el recetario de menús saludables de Nueces de California en colaboración con la Fundación española del corazón que acaban de lanzar La Academia Cardiovascular para que aprendamos a cocinar sano y cuidar nuestro corazón.
Este hojaldre relleno de puerros, es fácil, rápido y lo puedes utilizar en un montón de ocasiones, lo mismo te saca del apuro en una cena, un primer plato, si vas a comer fuera en plan campestre, o incluso cuando tienes invitados, es un plato con el que quedarás genial.
Si te gusta preparar tu pizza casera este tipo de horno eléctrico para pizza Spice Caliente te va a encantar. El Forno Pizza Spice, es un pequeño electrodoméstico diseñado para cocinar pizza a altas temperaturas, como lo haríamos en un horno de leña, pero con la ventaja de que este si podemos tenerlo en nuestra cocina y es muy sencillo de utilizar.
La receta de Flores de hojaldre y calabacín es muy vistosa tanto por su imagen como por su sabor. Es ideal para sorprender en las ocasiones especiales. Es fácil de hacer y cómo puedes observar el resultado es espectacular.
Reto #colorysabordetemporada, Mes de noviembre con una estupenda receta de ·#Repollo en pasta Filo.
Hoy preparamos un plato sencillo y de horno. Una tarta salada o quiche de #verduras. #lasrecetasdecarol
Receta de tartaletas enrejadas para elaborar tus tapas Hoy os traigo unas tartaletas enrejadas que hemos hecho con una variación de masa de pizza, y un tanto originales, que podemos utilizar como base de un aperitivo. Tartaletas enrejadas Ingredientes: 300 gr de harina de trigo 100 ml de aceite de girasol 100 ml de Brandy
Hoy preparamos una receta sencilla y tradicional de churros. Para el desayuno o para acompañar un café o chocolate calentito las tardes de invierno.
Receta sencilla y deliciosa para preparar unas galletas de mantequilla con masa Sablé Bretón del maestro pastelero Paco Torreblanca. Ideal para tartaletas, bases de tartas y un sin fin de postres.
Galletas de mantequilla, Sablé Bretón, de Paco Torreblanca Leer más »
Esta es una receta de Pan de coca que ha hecho mi hijo en la Escuela de Cocina y que ha probado en casa para practicar un poco. El resultado son unas tostas, sobre las cuales han servido una piperrada, pero podeis utilizarla como base para otras tapas diferentes. Segun vayamos probando otras variedades con
