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Este verano, los quesos españoles serán los protagonistas de nuestras mesas. 10 chefs de MasterChef nos deleitan con recetas frías ideales para disfrutar del «Rey del Verano». Descubre la importancia de este patrimonio gastronómico y aprende a disfrutar al máximo de estos quesos con los consejos del maestro afinador José Luis Martín
Este verano, la residencia del Embajador de Noruega en España se convirtió en el epicentro de una tendencia gastronómica que está revolucionando las barbacoas en nuestro país: ¡las marbacoas! Con el prestigioso chef Íñigo Urrechu como maestro de ceremonias, acompañado por la influencer Paula Monreal y la nutricionista Amelia Platón
El brownie de chocolate es mucho más que un simple postre. Es una experiencia sensorial que nos invita a disfrutar de la riqueza del chocolate, la suavidad de la textura y la posibilidad de personalizarlo a nuestro gusto.
Embárcate en un viaje culinario a través de los sabores más auténticos de España con esta receta de Empanada de Morcilla de Burgos y Pimientos del Piquillo. Un clásico reinterpretado que te conquistará con su irresistible combinación de texturas y sabores.
Empanada de Morcilla de Burgos y Pimientos del Piquillo Leer más »
El Mercado de la Paz de Madrid fue el escenario de un evento especial que reunió a Mejillón de Galicia y La DOP Cava para celebrar su campaña conjunta «Por algo Denominados Únicos» y deleitar a los paladares más exigentes. Con el Chef Pepe Solla y la Sumiller Maria Jose Huertas.
El Mejillón de Galicia y La D.O.P. Cava El Maridaje perfecto en el Mercado de la Paz Leer más »
El carajillo 43 está de moda! Descubre las recetas ganadoras del concurso de Madrid Fusión 2024. El carajillo 43, esa tradicional bebida española que combina café con Licor 43, se ha convertido en la última tendencia gastronómica.
Recetas de Carajillo con Licor 43, ganadoras en Madrid Fusión 2024 Leer más »
Pepa Muñoz, con su maestría y creatividad, ha creado una serie de recetas irresistibles que integran el skrei a la perfección en la cocina tradicional española. De norte a sur, podemos encontrar platos deliciosos.
Recetas de la chef Pepa Muñoz con bacalao Skrei Noruego Leer más »
Las pastas de té son pequeñas piezas de repostería, generalmente de textura crujiente y sabor dulce, que se disfrutan tradicionalmente acompañando una taza de té o café.
Pastas de té, un dulce bocado de repostería casera Leer más »
¿Estás buscando opciones deliciosas y nutritivas para comenzar tu día? Aquí te presentamos algunas ideas de desayunos saludables y fáciles de preparar que te ayudarán a mantener una alimentación equilibrada y llena de energía. Desde desayunos con frutas frescas hasta recetas de tortillas saludables, hay algo para todos los gustos. ¡Vamos a descubrirlo! Desayunos con
Ideas de desayunos saludables y fáciles de preparar Leer más »
Te presentamos el croque cake, una versión más elaborada y deliciosa del famoso croque monsieur. Se trata de un bocadillo horneado de pan de molde, embutidos hechos con la mezcla más fina posible y queso, que se suele servir caliente.
Croque Cake de Lacón, queso y calabacín, un sandwich diferente Leer más »
En esta #receta, vamos a preparar los muslos de pollo con un picado de cebolla, ajo y romero. También vamos a añadir patatas y tomatitos cherry para hacer un plato completo y sabroso. Para que nos quede en su punto contamos con la ayuda del Termómetro inteligente MEATER 2 Plus. @MEATERmade
Te contamos como hacerlo, paso a paso en nuestra web.
Bienvenidos a esta deliciosa receta navideña de Langostinos en salsa de ajo, que estamos emocionados de compartir con vosotros en colaboración con la Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid (AEMPM). Los langostinos, un manjar del mar, son los protagonistas de esta receta que no solo deleitará vuestro paladar, sino que también aportará valiosos nutrientes a vuestra dieta. Un producto de la máxima calidad que encontramos en el mercado de pescado de Madrid y en nuestras pescaderías de referencia.
El rape alangostado es un plato delicioso y elegante que seguro que sorprenderá a tus invitados. Un plato perfecto para una ocasión especial, como una cena navideña o un cumpleaños.
Rape alangostado con un toque picante: ¡un plato que te sorprenderá Leer más »
Esta receta de salmonetes con salsa de granada es obra de la chef Susi Díaz, que cuenta con una estrella Michelin. Se trata de un plato original y delicioso que seguro que sorprenderá a tus invitados.
Salmonetes con salsa de granada, receta original, chef, Susi Díaz Leer más »
En tan solo 10 minutos, tendrás un bizcocho esponjoso y jugoso, con un delicioso sabor a mandarina. ¡Es ideal para una merienda o un desayuno dulce!
Bizcocho de mandarina al microondas: ¡un postre rápido y delicioso! Leer más »
Hoy día 29, llega la séptima edición del Cachopo Day, y nos sumamos a la celebración con una propuesta irresistible: el Cachopo Asturiano de Sobrasada Mallorquina.
Cachopo de Ternera Asturiana y Sobrasada de Mallorca Leer más »
Vamos a compartir con vosotros una receta de chipirones o calamares en su tinta que nos ha enseñado mi madre, una experta en la cocina. La receta es sencilla de preparar, con un resultado espectacular.
El Consejo de Productos del Mar de Noruega realizó un espectacular evento en Madrid presentando ‘Salmon Ohh Clock’. Contó con Raquel Meroño, ganadora de MasterChef, y el chef Sergio Fernández, quienes enseñaron a preparar ‘mini poke bowl’ y cinco deliciosas recetas para el desayuno, comida y cena.
Bienvenidos a una nueva delicia culinaria en nuestro espacio de sabores. En esta ocasión, nos complace compartir una exquisita receta de Corvina a la plancha con salsa de gambas, una creación que fusiona la frescura del mar con la intensidad de los sabores.
Corvina a la Plancha con Salsa de Gambas: El Plato Perfecto para una Cena Especial Leer más »
Las galeras, con su sabor único, son la estrella de esta receta, y gracias a la asociación, tenemos lo mejor de lo mejor. ¡Prepárate para una experiencia gastronómica que te transportará al corazón de la cocina mediterránea!»