Recetas

Salpicon con pulpo

Salpicon con pulpo

Receta de Salpicon con pulpo Preparamos un entrante o tapa de salpicon con pulpo que emplataremos en cucharitas individuales para que nos quede un poquito más vistoso. La complicación real de este plato es que el pulpo nos quede en su punto. Pero no te preocupes que lo vamos a conseguir. Ingredientes: Mejillones 1 Pimiento

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Como cocer el pulpo

Hoy os voy a mostrar como cocer el pulpo y que nos quede en su punto. Algo que siempre nos echa para atras a la hora de comprarlo porque no estamos seguros de si seremos capaces de una buena cocción.  Bueno pues si tienes en cuenta los consejos siguientes, tal vez no a la primera,

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Tarta red velvet

Tarta Red Velvet

Receta para Tarta Red velvet Esta es una Tarta red velvet que tenia muchas ganas de probar, despues de oir en tantos programas lo buena que era, y la verdad es que nos ha encantado a todos.La receta es de una amiga, Lidia,  que hace hace unas tartas estupendas y en su blog podeis encontrar

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Copa de frutas

Copa de Frutas

Hoy preparamos una copa de frutas, un postre de lo más sencillo y saludable. Para que la fruta que muchas veces nos da pereza comer y que sin embargo es tan importante en nuestra dieta, se convierta en un bocado apetecible y fácil de tomar. Lo puedes dejar preparado en la nevera y así tomarlo

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Olla Podrida receta burgalesa

Olla Podrida – Receta Burgalesa –

La Olla Podrida es un plato tradicional de Castilla, contundente y muy sabroso. su receta, es como muchas otras tradicionales, una de esas recetas que en cada casa, y siguiendo un poco la tradición familiar, modifica la forma de hacerla. Pero siempre una buena olla podrida, encontraremos la alubia roja de Ibeas, una variedad especial

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bollo de Pan Francés

Bollo de Pan Frances

Receta para elaborar un bollo de pan francés Para esta receta de bollo de pan francés he mezclado un par de recetas de Pan Francés y conseguido una baguette blandita, tipo bollo que es lo que estaba buscando. Tengo que deciros que no había hecho pan en casa hasta hace poco y la verdad es

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Croquetas de huevo

Croquetas de Huevo

Las croquetas de huevo son un clásico que no faltan en ninguna de nuestras casas seguro. Una vez que le coges el punto a la bechamel, es una receta sencilla y de lo más socorrida, para un aperitivo, como entrante, para la cena e incluso en bocadillo están buenísimas. Las croquetas, un comida de aprovechamiento

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