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Como se prepara la tempura La tempura se utiliza par conseguir un rebozado crujiente. Y se frie en aceite muy caliente y muy poquito tiempo. Ingredientes: Preparado para tempura o harina Agua Preparación: Solo tienes que seguir las instrucciones que te marque el fabricante, para hacer una mezcla de agua y del preparado, que es […]
Hoy preparamos una receta muy sencilla de Gulas. Un plato que es ideal para servir como entrante, aperitivo o para una cena de tapeo que tanto nos gusta. Gula es el nombre comercial que Aguinaga dió a un sucedaneo de las angulas elaborado a partir de surimi, que es un picadillo elaborado con Abadejo de
#receta de #Quesada sencilla y fresca que ya estamos en #verano.
Hoy vamos a preparar una receta de Muslos de pollo con cebolla caramelizada, que en casa gusta mucho y que yo suelo hacer bastante la verdad. No es una receta complicada y puedes incorporar alguna variación sustituyendo la cerveza por vino o sidra y ya verás que queda genial igualmente. El pollo es un producto
Receta para preparar Piperrada Hoy vamos a preparar una piperrada ,receta que ha elaborado mi hijo en la Escuela Superior de Cocina de Madrid.Se trata de una tapa o entrante de pimientos sobre una tosta de pan de coca casera. Ingredientes: 2 Pimientos rojos 2 cebollas 200 gr de tomate 1 pimiento choricero Aceite, 1 diente
Esta es una receta de Pan de coca que ha hecho mi hijo en la Escuela de Cocina y que ha probado en casa para practicar un poco. El resultado son unas tostas, sobre las cuales han servido una piperrada, pero podéis utilizarla como base para otras tapas diferentes. Según vayamos probando otras variedades con
Hola de nuevo, la entrada de hoy de como decorar galletas con glasa se debe a que despues de ver varios videos de galletas y otras paginas web de reposteria, ya se porque nos quedaron mal las galletas decoradas de Halloween del otro día. No las dejamos secar y decoramos todo tan rápido que se nos
Aprende a preparar las galletas decoradas con la receta de Alma Obregon de Objetivo Cupcake.
Hola, hoy hemos preparado unas galletas decoradas de Halloween, y la idea ha sido de la niña que tenia fiesta de Halloween y ya me ha liado claro. Es la primera vez que decoramos galletas con glasa y aunque las galletas nos han quedado muy bien, la decoración tenemos que mejorarla un poco más. Poco
Voy a contarte como freír la morcilla de Burgos para que este brillante y crujiente. O hacerla al horno, con su característico sabor y textura. Y por último, te presento una de las tapas mas típicas de Burgos, el cojonudo
Compartir una receta familiar siempre es especial. En esta ocasión, te traemos una deliciosa receta de pichones en salsa con un toque de coñac y vinagre, que es como los prepara mi madre. Cada bocado de este plato te llevará de regreso a la cocina de mamá y a esos momentos entrañables que pasábamos alrededor
Hoy vamos a preparar una tarta de café muy sencilla. Una tarta fría, rápida de hacer, sin levadura y sin harina.
Hoy vamos a cocinar una receta de carne guisada en la Olla rápida. Es una receta bastante sencilla y que a mi me gusta porque si la tienes que preparar el día anterior, la verdad es que es un guiso que queda genial.
Hoy vamos a preparar unas galletas de avena. Para cuando te apetece algo de repostería pero también quieres seguir una dieta saludable. Galletas que puedes preparar con manga pastelera o incluso en moldes de cupcakes, más sencillo y cómodo. Receta de Galletas de Avena Ingredientes: 100 gr de azúcar moreno 100 gr de azúcar blanco
Hoy vamos a ver como se prepara el Ganache de chocolate. Esta mezcla cremosa se puede utilizar para glasear y rellenar pasteles, y si queremos, lo podemos aromatizar con unas gotas de licor o café. Para que el ganache nos quede bien, vamos a utilizar un chocolate de buena calidad, que contenga un alto porcentaje
Hoy vamos a preparar un Almibar de Canela. El almibar, tan utilizado en repostería y que admite un sin fin de sabores y aromas.
La buttercream es una crema elaborada a base de mantequilla que se suele utilizar como cobertura o relleno de un sin fin de tartas. Esta crema nos viene muy bién cuando no podamos conservar la tarta o postre en la nevera. Podemos mantenerla al aire unos 3 días y en la nevera más tiempo. Se
Receta de Bizcocho de yogur, un clásico de la repostería casera por su sencillez y resultado delicioso.
Bizcocho de yogur, el bizcocho casero mas sencillo y esponjoso Leer más »
Una receta super fácil de preparar huevos rellenos, ideal para principiantes en la cocina.
