Recetas

Pastel de Salmón

Como preparar Pastel de salmón, un entrante o aperitivo sencillo Este Pastel de Salmón es una receta de aperitivo o entrante. Podemos servir acompañado de unas tostas para untar, o un crujiente como el que veis en la foto y cuya receta podéis encontrar AQUI. Como comprobareís no es una receta difícil, además podeís elaborarla con antelación …

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salsa mahonesa

Salsa Mahonesa

Como se prepara la salsa mahonesa casera Si te gusta la salsa mahonesa, prueba a prepararla en casa, ya veras como el sabor de una salsa mahonesa hecha en casa, no tiene nada que ver con la mahonesa comercial. Su sabor y su textura suave y deliciosa. Ingredientes: Aceite de oliva Aceite de girasol 1 …

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Alubias blancas

Receta de Alubias blancas Esta es una receta muy sencilla para preparar unas Alubias blancas estupendas. No queremos perder el sabor de la alubia, por lo que no le vamos a añadir nada de tocino, chorizo o similares. Tan solo un poquito de cebolla, laurel y pimentón dulce. La alubias o judías blancas son muy …

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Bechamel

Bechamel

Receta para una crema o salsa bechamel perfecta La crema de besamel o bechamel, es una crema de leche que puedes utilizar en elaboraciones diferentes, variando un poquito la cantidad de harina y mantequilla, consiguiendo así que tenga la consistencia que buscamos.  Ingredientes: 60 g de mantequilla 60 g de harina 1 l de leche …

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