Pan

Pan tipo brioche para torrijas

Receta de pan tipo brioche para Torrijas Hoy vamos a hornear un Pan tipo brioche que podemos utilizar cuando preparemos Torrijas. Es un pan blandito, con una miga esponjosa y que absorverá muy bien la leche con la que elaboramos torrijas. Es la primera prueba que hemos hecho y aunque el resultado nos ha gustado …

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Tartaletas enrejadas

Tartaletas enrejadas

Receta de tartaletas enrejadas para elaborar tus tapas Hoy os traigo unas tartaletas enrejadas que hemos hecho con una variación de masa de pizza, y un tanto originales, que podemos utilizar como base de un aperitivo. Tartaletas enrejadas Ingredientes: 300 gr de harina de trigo 100 ml de aceite de girasol 100 ml de Brandy …

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Pan de avena - Pan dulce

Pan de Avena

Estamos empezando a hacer pan en casa y hoy vamos a preparar un pan de avena que es blandito y ademas tiene un toque dulce que lo hace realmente delicioso. Ingredientes: 3oo gr de harina de fuerza 75 gr de harina de espelta 40 gr de copos de avena 1 cucharadita de levadura seca de …

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básicobasico Pan

Pan básico

Receta de Pan básico El pan, un producto que consumimos a diario y que podemos hacer nosotros de un modo totalmente casero. No puedo decir que sea una receta sencilla, el pan lleva un proceso de elaboración y tiempos que debemos controlar y sobre todo yo creo que también es cuestión de ir adquiriendo soltura …

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bollo de Pan Francés

Bollo de Pan Frances

Receta para elaborar un bollo de pan francés Para esta receta de bollo de pan francés he mezclado un par de recetas de Pan Francés y conseguido una baguette blandita, tipo bollo que es lo que estaba buscando. Tengo que deciros que no había hecho pan en casa hasta hace poco y la verdad es …

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