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Aquí tienes una selección de primeros platos de lo mas variado, para que puedas confeccionar el menú a tu gusto.
Hoy vamos a preparar una receta de Patatas a la importancia con Morcilla de Burgos, de el Chef Dabiz Muñoz, cuatro estrellas michelín y el mejor chef de mundo, que reinterpreta una de las recetas más clásicas de nuestra cocina, dándole una vuelta de tuerca, como él mismo nos dice en su canal de Instagram. …
Patatas a la importancia con Morcilla, receta de Dabiz Muñoz Leer más »
Vamos a preparar un plato de cuchara con productos típicos de Castilla. Legumbres, chorizo, tocino y morcilla. Sabroso y sencillo.
La 13ª edición de la Ruta del Cocido Madrileño comenzará el 15 de febrero y finalizará el 31 de marzo, donde participarán 38 restaurantes repartidos por la Comunidad de Madrid, Segovia y Toledo.
Este año tenemos el orgullo de tener a D. Juan Manuel Rodríguez, periodista deportivo, como embajador de la Ruta del Cocido Madrileño 2023, quien dará voz e imagen a este guiso tan castizo.
Primera edición del #PoteDay, Dia mundial del Pote Asturiano. El viernes 10 de febrero se celebra el Día Mundial del Pote Asturiano
Se trata de un homenaje a la cocina tradicional, a la gastronomía y a nuestra cultura, ya que es un plato que forma parte de nuestra historia, siendo el guiso más antiguo de la cocina asturiana.
Si eres uno de esos temerosos y estás llevando a cabo una dieta para adelgazar, no te preocupes, en este artículo te vamos a dar 4 Ideas Saludables para la Comida de reyes para que puedas disfrutar de una comida especial sin llevar la contraria a tu nutricionista.
Con el frio de invierno parece que apetece algo caliente de primer plato verdad?. Este plato cumple de sobra para ser un primero y segundo todo en uno, Patatas con costillas adobadas, un plato tradicional con un sabor que a mi personalmente me recuerda los guisos de la abuela hechos con tanto cariño y que …
Hoy preparamos una receta con producto castellano de Tierra de Sabor que consiste en un delicioso potaje de Alubias blancas de León y Berza Burgalesa. Cocinando sano con legumbres.
Hoy preparamos una receta de Tagliatelle con crema de calabaza. Una combinación deliciosa para que sorprendas a los tuyos con un plato de pasta y una salsa super cremosa y diferente.
Preparamos una sencilla, rápida y fresca receta de Salmorejo en el Robot de cocina Monsieur Cuisine de Lidl.
Porque las legumbres también son para el verano, hoy vamos a preparar una Sopa India de lentejas. Una deliciosa receta con legumbres para servir fría o caliente.
Hoy vamos a preparar una receta con tomate frito Hida y productos de temporada cómo el calabacín y el pimiento verde italiano. Una sencilla elaboración para la cual utilizamos una salsa de tomate elaborada a fuego lento y de manera tradicional, como lo haríamos en casa.
Estamos en temporada de Judías así que hoy vamos a preparar una receta de los Hermanos Torres de Judías verdes a la carbonara que pudimos ver hace unos días en su programa Menudos Torres de TVE.
Hoy he pensado que sería buena idea mostraros algunas recetas de comidas ligeras para cenar delicioso y que llevan un proceso de elaboración corto y sencillo. Con productos que generalmente solemos tener en nuestra nevera podemos preparar platos para disfrutar sin complicaciones del mejor sabor.
Recetas de sopas frías, cremas y gazpachos con la chef María Jimenez LaTorre en los cursos de cocina de mercado, organizados por ACYRE, La Asociacion de Cocineros y Reposteros de Madrid. Ideas frescas, sencillas y de lo más ricas para este verano.
Asistimos a los cursos de cocina de ACYRE, La Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid y en esta ocasión María Jiménez LaTorre nos propone unas recetas de ensaladas originales, frescas y sencillas para cocinar este verano.
Receta sencilla y rápida con productos Mercadona para preparar Garbanzos con verdura
¿Te consideras un verdadero amante de la pasta y quieres encontrar la mejor solución saludable para tu organismo? Durante los últimos años, la comida saludable se ha convertido en uno de los grandes objetivos de los principales productos. Uno de ellos ha sido Pastas Gallo, que ha apostado por la pasta de legumbres como una de las opciones para conquistar a todos los amantes de la comida saludable.
Receta sencilla y saludable de Judías verdes con brócoli y espárragos verdes para tu Batch cooking
Cocido Madrileño, receta de la gastronomía Madrileña a la que le incorporamos Morcilla de Burgos para un toque Burgales.
Terminan las fiestas navideñas y seguro que tu también estas buscando recetas saludables y fáciles que nos devuelvan un poco a la normalidad después de unas comidas y cenas en las que tenemos que reconocer nos solemos pasar un poquito verdad?