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Cómo se hace una espuma de Garbanzos y Teja de Coral con Chorizo – Spanish Chorizo
Receta con Chorizo en diferentes texturas y espuma de garbanzo- Spanish Chorizo Leer más »
Hoy día 27 de marzo, se celebra el Dia de la Fabada asturiana a nivel mundial, #DafadaDay, y nosotros vamos a participar elaborando nuestra receta de Fabes Asturianas, que desde luego hemos cocinado de forma tradicional, a fuego lento y con productos asturianos que nos ha enviado Productos Asturianos con Nacho Sandoval Gourmet.
Nuestra propuesta de receta con Lenteja de Tierra de Campos con Codillo asado en su propio jugo, participando en la iniciativa que lleva a cabo el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Lenteja de Tierra de Campos.
Hoy vamos a preparar una Ensalada de garbanzos con vinagreta francesa, una receta saludable en la que hemos utilizado una maravilla de Aceite de Oliva Virgen extra, Pintarré de la DO Sierra Mágina.
Hoy preparamos una saludable receta de Sopa marroquí de calabaza y alubias blancas. Una elaboración diferente que nos permite disfrutar de un plato de cuchara con legumbres.
Receta del chef Gordon Ramsay para preparar ensalada de Alubias y verduras especiadas.
Ensalada de Alubias y verduras con especias, del chef Gordon Ramsay Leer más »
Hoy vamos a ver como hacer lentejas con curry, una receta preparada con producto de Madrid. Productos que encontramos en los mercados de cercanía y directamente de los productores.
Siguiendo con las recetas de Los Hermanos Torres para Menús con Corazón, hoy os dejo su Hamburguesa vegetal con nueces. Tuve la oportunidad de probarla en el showcooking que realizaron en su restaurante Dos Cielos Madrid con motivo de la campaña de Recetas cardiosaludables con nueces en colaboración con Nueces de California y la Fundación
Esta es un #receta #tipica de #Burgos, Titos, que se comen en la festividad de San Anton en #gamonal.
Para esta receta hemos utilizado guisantes congelados que puedes encontrar en cualquier supermercado sin problema pero si tienes la opción de comprar guisantes naturales desde luego que el guiso siempre nos va a quedar muchísimo mejor.
Como preparar Repollo o Berza con garbanzos Plato de cuchara tradicional y sencillo. Siempre utilizando un producto cercano y de calidad.
La Olla Podrida es un plato tradicional de Castilla, contundente y muy sabroso. su receta, es como muchas otras tradicionales, una de esas recetas que en cada casa, y siguiendo un poco la tradición familiar, modifica la forma de hacerla. Pero siempre una buena olla podrida, encontraremos la alubia roja de Ibeas, una variedad especial
Preparamos alubias rojas de una forma sencilla, pero si que es cierto que necesitamos un buen producto, a mi personalmente me gustan las de Ibeas, de Burgos. Receta para preparar Alubias Rojas Ingredientes: Preparación: Vamos a poner las alubias a remojo el día anterior, en una olla, con agua caliente, que las cubra y supere
Esta es una receta muy sencilla para preparar unas Alubias blancas estupendas. No queremos perder el sabor de la alubia, por lo que no le vamos a añadir nada de tocino, chorizo o similares. Tan solo un poquito de cebolla, laurel y pimentón dulce. La alubias o judías blancas son muy completas, nutricionalmente hablando y