Primeros platos

Aquí tienes una selección de primeros platos de lo mas variado, para que puedas confeccionar el menú a tu gusto.

Pimientos rojos asados

Pimientos asados

Vamos preparar pimientos asados para luego poder embotarlos y asi utilizarlos cuando lo necesitemos. En este caso son pimientos rojos pero puedes hacerlo con pimientos verdes. Como hacer Pimientos rojos asados en casa Ingredientes: Pimientos rojosAguaSal y aceite Preparación: Se asan los pimientos en el horno, hasta que la piel este un poco dorada y

Pimientos asados Leer más »

Olla Podrida receta burgalesa

Olla Podrida – Receta Burgalesa –

La Olla Podrida es un plato tradicional de Castilla, contundente y muy sabroso. su receta, es como muchas otras tradicionales, una de esas recetas que en cada casa, y siguiendo un poco la tradición familiar, modifica la forma de hacerla. Pero siempre una buena olla podrida, encontraremos la alubia roja de Ibeas, una variedad especial

Olla Podrida – Receta Burgalesa – Leer más »