Sopas archivos - Las Recetas de Carol

Sopa de esparragos trigueros con Jamon

15 febrero, 201511 noviembre, 2017 Carol 3 comentarios esparragos, recetas con verduras, recetas de primeros platos, recetas saludables, Sopas

#recetasdecarol hoy traigo una #receta de sopa con esparragos trigueros que ha preparado mi hijo, va acompañada de un rollito de jamón iberico relleno.

Primeros platos pures y caldos Recetas Sopas

Sopa

9 diciembre, 20146 agosto, 2017 Carol 0 comentarios platos calientes, recetas con verduras, recetas de chuchara, Sopas

A quien no le apetece una sopa calentita en estos días de frio?. Ya sea para la comida o la

Consejos y Tecnicas de cocina pures y caldos Recetas Sopas

Fondo oscuro – Caldo

14 enero, 20144 octubre, 2018 Carol 0 comentarios caldos, Fondos

Receta para preparar Fondo oscuro o caldo. Fondo es un caldo reducido que se consigue dejando hervir los huesos y

Primeros platos pures y caldos Recetas Sopas Verduras y hortalizas

Consomé para Navidad

13 noviembre, 201326 enero, 2017 Carol 4 comentarios caldo, caldos, Cocido, consome, recetas navideñas, Sopas

El consomé es un caldo, como el que hacemos para una sopa y que después reducimos para que quede muy

Primeros platos pures y caldos Recetas Sopas Verduras y hortalizas

Crema de puerros

21 septiembre, 20139 junio, 2019 Carol 0 comentarios recetas con puerros, recetas con verduras, recetas de cremas, recetas de pures

Receta de Puré o Crema de puerros La Crema de puerros o vichissoise, es un puré cremoso y suave elaborado

Primeros platos Recetas Sopas

Sopas de Ajo

19 septiembre, 20138 enero, 2018 Carol 1 comentario Platos de cuchara, recetas burgalesas, recetas con pan, recetas de sopas, recetas tradicionales

#Receta Burgalesa de Sopas de Ajo. Receta de aprovechamiento , No tires el pan duro que te haya quedado por casa.