Verduras y hortalizas

Pimientos rojos asados

Pimientos asados

Pimientos asados Vamos preparar pimientos asados para luego poder embotarlos y asi utilizarlos cuando lo necesitemos. En este caso son pimientos rojos pero puedes hacerlo con pimientos verdes. Ingredientes: Pimientos rojos Agua Sal y aceite Preparación: Se asan los pimientos en el horno, hasta que la piel este un poco dorada y oscura. (Encima de …

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Patatas guisadas y Niscalos

El otoño y los níscalos están muy relacionados. Es temporada de setas, que es un ingrediente excelente para infinidad de recetas. Además apetecen platos calentitos de cuchara, como esta receta de patatas guisadas con níscalos Receta de Patatas guisadas y Níscalos Ingredientes: 250 gr níscalos 4 patatas 1/2 pimiento Verde 1/2 pimiento Rojo 1 diente …

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Puré de verduras

Puré de verduras

Receta de Puré de Verduras Hoy vamos a preparar una receta sencilla de Puré de verduras. Una receta que podemos incorporar a nuestro recetario saludable, gracias a todo lo que nos aportan cada una de las verduras con las que está elaborado. Son fuente de vitaminas, minerales, b-caroteno, fibra…. Este tipo de purés o cremas …

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Bocados de Berenjena, Mozzarella y Tomate

Entrante, bocados de Berenjena, mozzarella y tomate A esta receta la hemos llamado bocados de berenjena, una receta ideal para una tapita o entrante sano y saludable que podemos degustar facilmente en la comida o en la cena. Ingredientes: 2 berenjenas 2 tomates maduros 250 gr de mozzarella Unas ramitas de albahaca Aceite de oliva …

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verdura y langostinos

Verdura y langostinos en tempura con gulas

Receta de Verdura y langostinos en tempura con gulas. Hoy vamos a preparar una receta de verdura y langostinos en tempura a las que hemos acompañado de unas gulas. Una tapa sencilla de preparar Ingredientes: Zanahoria Puerro Pimiento Verde Langostinos Gulas Preparación: Cortamos en tiras finas pero largas de 8 a 10 cm mas o …

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