Repostería

La repostería es una de mis pasiones. Me encanta hacer tartas, postres, dulces tradicionales, galletas decoradas, cupcakes, muffins, bizcochos, tortas… Siempre hay una buena ocasión para compartir la felicidad con los tuyos.

Milhojas de crema y nata

Milhojas de crema y nata con cobertura de azúcar caramelizado

En el fascinante mundo de la repostería, hay creaciones que trascienden el tiempo y se convierten en auténticas joyas culinarias. Una de estas deliciosas obras maestras es el milhojas de crema pastelera y nata montada, coronado por un delicado toque de azúcar caramelizado y una hoja de menta fresca. Esta exquisita combinación de texturas y …

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Pudin de arroz con leche

Pudin de arroz con leche y frutos secos

Hoy, te invitamos a embarcarte en un dulce viaje a través de los sentidos, con un postre que combina tradición y exquisitez en cada bocado: el pudin de arroz con leche y frutos secos, coronado con una irresistible mermelada de arándanos y teja coral de canela

Tarta de Lima y galletas

Tarta de Lima y galletas, restaurante Charnela

Una tarta casera, del restaurante Charnela, ideal para esta época de verano ya se elabora en frío, no necesita fuego ni horno y tampoco ningún tipo de batidora eléctrica. Una tarta muy sencillita y si te gusta el toque cítrico, esta tarta te va a enamorar.

Tocino de cielo

Tocino de cielo, un delicioso postre cremoso tradicional

Tocino de Cielo: Un Delicioso Postre Cremoso en Todo su Esplendor

Prepara esta exquisita receta de tocino de cielo y sorprende a tus invitados con su irresistible textura y sabor. Con solo tres ingredientes básicos y unos sencillos pasos, podrás disfrutar de este dulce tradicional. Su suave consistencia, combinada con el caramelo dorado, te transportará al cielo culinario.

Torrijas de Vermut

Torrijas de Vermut de Naranja

Hoy preparamos Torrijas de Vermut de Naranja Bocamanga, una de las diferentes variedades de vermut de bodegas Pistacorta que le ha dado un toque especial a un postre tradicional de Semana Santa como son las torrijas de Leche.

Rosquillas de la abuela Ines

Rosquillas de Anís de la abuela Inés

Las rosquillas es uno de los dulces mas arraigados en la cultura popular. Mi abuela Inés las hacia blanditas por dentro y doradas por fuera. Una autentica delicia, irresistibles incluso para los que decían que no les gustaban las rosquillas. Esta es su receta.

receta cookies americanas

Receta Cookies americanas

Hoy vamos a preparar una receta de Cookies americanas. Unas galletas con chips de chocolate, textura blandita y esponjosa por dentro y una masa dorada exterior que las hace irresistibles.
Receta Rubén Núñez

Rocas de chocolate

Rocas de chocolate

Las rocas de chocolate, es un dulce ideal para preparar con los niños, especialmente en navidades, y pasar una tarde divertida, disfrutando de una actividad en familia. Esta es una receta muy sencillita y que a los peques les va a gustar un montón una vez terminada, seguro. A quien no le gusta el chocolate? …

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Pestiños

Pestiños

Los pestiños, un dulce que aunque sea típico de Semana Santa a nosotros nos encanta preparar en cualquier época del año. Una receta sencilla y de los más deliciosa.

Bizcocho de nueces pecanas y boniato

Hoy vamos a preparar una receta de bizcocho con nueces pecanas, boniato, orejones y jengibre que os va a sorprender por su delicioso sabor, su textura jugosa y el toque crujiente en cada bocado que le aportan las nueces pecanas.