Web Gastronómica
Hoy os traigo una especial de Turrón de chocolate con arroz verde vietnamita, preparada por Sebastian, chef de Gourmet Like Me y que forma parte de las 40 recetas que encontraremos en La Agenda Gourmet 2021.
Se inicia el Calendario Repostero tras la recogida de la almendra en septiembre y en Horno San Onofre ya tenemos los panellets, huesos de santo o buñuelos, típicos en esta época del año.
Esta es la receta de Rosquillas de Anís que nos hacia mi Abuela Inés y que me trae un montón de buenos recuerdo. Un pequeño homenaje para ella.
Este año hemos preparado las torrijas de Brioche. Unas torrijas gourmet del Chef Michel Guérard, elaboradas con Brioche.
Como se preparan las Rocas de chocolate Las rocas de chocolate, es un dulce ideal para preparar con los niños y pasar una tarde divertida y disfrutando de una actividad en familia. Esta es una receta muy sencillita y que a los peques les va a gustar un montón una vez terminada, segu ro. A …
Receta de Sericaia, un dulce portugués tradicional La receta de hoy es una receta tradicional, Sericaia. Un dulce típico de la gastronomía portuguesa. La ocasión surgió porque de uno de sus viajes, mi hijo me trajo un libro de recetas, Portugal a la mesa. País conocido por su Bacalao, pero que también tiene una repostería …