Receta de Quesada casera y facil
Hoy vamos a preparar una receta de Quesada casera y fácil que encontramos en el libro A fuego Lento de Angela Landa. Una receta diferente a la que ya teníamos en el blog y que cocinabamos en el microondas.
Dulces
Cronut de mousse de turrón – Dani García
Hemos preparado una receta de Cronut de Mousse de Turrón, una receta de Dani García para el reto organizado por Casa Tarradellas bajo el hashtag #RecetasparaCompartir en la que teníamos que utilizar el hojaldre de mantequilla de la marca.
Turrón de chocolate con arroz verde vietnamita
Hoy os traigo una especial de Turrón de chocolate con arroz verde vietnamita, preparada por Sebastian, chef de Gourmet Like Me y que forma parte de las 40 recetas que encontraremos en La Agenda Gourmet 2021.
Repostería y buñuelos de Horno San Onofre
Se inicia el Calendario Repostero tras la recogida de la almendra en septiembre y en Horno San Onofre ya tenemos los panellets, huesos de santo o buñuelos, típicos en esta época del año.
Rosquillas de la abuela Ines
Esta es la receta de Rosquillas de Anís que nos hacia mi Abuela Inés y que me trae un montón de buenos recuerdo. Un pequeño homenaje para ella.
Torrijas de Brioche – Michel Guérard
Este año hemos preparado las torrijas de Brioche. Unas torrijas gourmet del Chef Michel Guérard, elaboradas con Brioche.