Postres

Pastel Ruso

Pastel Ruso

El pastel Ruso, postre tradicional español, tiene su origen según la leyenda cuando la emperatriz Eugenia de Montijo, casada con Napoleón III, sirvió un postre al Zar de Rusia, Alejandro II, en una recepción con motivo de la Exposición Universal de Paris de 1855 y del cual quedó encantado. En España tiene fama la pastelería

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Crema de naranja con fresones

Crema de naranja con fresones

¿Buscas una manera refrescante y deliciosa de aprovechar las frutas de temporada? No busques más. Nuestra receta de crema de naranja con fresones y chips de chocolate es una opción perfecta para esos días en los que deseas consentirte con algo dulce y ligero. La combinación de sabores jugosos de la naranja y las fresas, junto con la cremosidad de la crema, te transportará a un verdadero paraíso de sabores.

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Peras al Vino

Peras al vino

Este año un grupo de blogueros hemos participado en la creación de este Calendario de Adviento, para hacer la espera hasta Navidad mas divertida, a la vez que útil, así que durante 24 dias vamos a proponerte ideas que te ayudarán a organizar y celebrar las fiestas. Solo tienes que pinchar en el Calendario y

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Mousse de chocolate

Mousse de Chocolate. Receta de Paco Torreblanca.

Hoy vamos a preparar una mousse de chocolate, receta de Paco Torreblanca. Es una elaboración que podemos degustar tanto como relleno de tartas, como un ingrediente mas de la elaboración final. Yo la he utilizado para hacer la tarta Opera y fondant, o como postre decorándolo con rejilla de chocolate  Receta de Mousse de Chocolate de

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Copa de frutas

Copa de Frutas

Hoy preparamos una copa de frutas, un postre de lo más sencillo y saludable. Para que la fruta que muchas veces nos da pereza comer y que sin embargo es tan importante en nuestra dieta, se convierta en un bocado apetecible y fácil de tomar. Lo puedes dejar preparado en la nevera y así tomarlo

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