Segundos platos

El segundo plato suele ser el principal. Aquí te dejo una selección muy variada, para que puedas configurar el menú a tu gusto.

Bolitas de Chipirón

Si estás buscando alguna tapita o pincho, esta receta de Bolitas de Chipirón en su tinta queda muy buena y no es complicada, un poco mas laboriosa porque tenemos que limpiar chipirones o calamares, que a mi personalmente me gusta poco…, pero el resto de la elaboración es sencilla.

Callos -receta Burgalesa-

Callos – Receta Burgalesa

Los callos es un plato de casquería típico de la gastronomía nacional, y que en cada lugar tienen su forma peculiar de hacerlos. En Burgos, como en toda Castilla, es un plato muy extendido que puedes encontrar en multitud de bares como tapa, acompañando el vermut. Hoy te traigo la receta tradicional castellana o burgalesa.

Pollo con manzana

Receta de Pollo con manzana Hoy vamos con otra receta de pollo que nos ha gustado bastante y que tampoco es complicada de hacer. Pollo con manzana y con una salsa estupenda de nata y mostaza. Ingredientes 4 filetes de pechuga de pollo gruesos o 8 finos 2 manzanas golden 1 cebolla grande 1 nuez …

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