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El segundo plato suele ser el principal. Aquí te dejo una selección muy variada, para que puedas configurar el menú a tu gusto.
Hoy vamos a preparar Merluza rellena al cava que hemos cocinado teniendo como base una receta de Lubina rellena de Karlos Arguiñano. Una receta deliciosa que se elabora fácilmente con un sabor espectacular que le aporta el cava y el relleno de champiñones y jamón con una textura suave gracias a un corto horneado que […]
Una cena ligera que podemos realizar de manera sencilla con esta #receta de Gambas, ajetes y setas salteadas con jengibre y salsa de soja.
El pastel de salmón, con su preparación sencilla y el acompañamiento perfecto, es un plato que se convertirá en un favorito en tus reuniones y ocasiones especiales.
La #receta de hoy, es #Fletán en #papillote, una técnica sencilla para hornear y que hace que el pescado quede muy jugoso.
La receta de hoy, Tigres o mejillones rellenos bañados en bechamel es una de las tapas mas conocidas que solemos encontrar cuando salimos de tapeo, algo que en Burgos es una opción muy recomendable si visitas la ciudad, porque desde hace ya varios años se ha convertido en un gran referente gastronómico al que se
Hoy aprendemos a preparar una receta super fácil de pechugas de pollo con pimientos del piquillo y tomate.
Pollo con pimientos del piquillo y tomate, receta super fácil Leer más »
Hoy vamos a preparar un plato de Merluza al horno con bechamel y almendras, una receta sencilla y con un resultado delicioso. No te llevara mucho tiempo su preparación y como se cocina en el horno a mi me resulta una propuesta muy cómoda cuando tienes uno de esos días en el que te faltan
Lomos de merluza al horno con bechamel y almendras Leer más »
Hoy vamos a preparar una carne de ternera guisada, para lo cual hemos elegido morcillo, una carne muy jugosa y de textura gelatinosa. Ideal para guisos y estofados. El morcillo es la carne situada en las patas de la ternera, tanto delanteras como trasera. A mí personalmente me gusta como queda de jugosa, tierna y
Aprovecharemos unas migas de bacalao y gambas que tenia en el congelador y preparemos unas croquetas de bacalao y gambas estupendas. Es una #receta que nos puede ir muy bien como entrante o aperitivo. Como se hacen las croquetas de bacalao y gambas. Ingredientes: Preparación: En la sartén con un chorrito de aceite, salteamos las
#diadelahamburguesa, con @cosasfacilesdecasa y @lasrecetasdecarol no te pierdas ninguna
La receta de hoy es una lasaña de calabacín, una forma ideal de preparar una lasaña de verduras y hortalizas.
Para esta receta de Pimientos rellenos de bacalao, necesitaremos un buen bacalao troceado o migas de bacalao y pimientos del piquillo enteros para poder rellenar. Ingredientes: Preparación de pimientos rellenos de bacalao Troceamos el bacalao y lo dejamos muy picadito. Hacemos lo mismo con la chaca y los langostinos. En el wok o cazuela, ponemos
Pimientos rellenos de bacalao, un clásico delicioso Leer más »
Receta de Suquet o guiso de pescado Hoy vamos a preparar una receta de Suquet o guiso de pescado que yo creo os va a gustar en cuanto la probéis. El «suquet» de pescado tiene origen en la costa mediterranea, donde los pescadores elaboraban un guiso con el pescado que no se había podido vender.
Una #receta de las sencillas es esta que elaboramos hoy con #salchichas y #vino blanco.
#receta #carrilleras , un guiso muy jugoso y tierno que puedes encontrar en #lasrecetasdecarol
La receta de hoy es Albóndigas guisadas con zanahoria y tomate. Para elaborar albóndigas puedes utilizar carne picada de ternera o una mezcla al 50% con carne de cerdo.
Disfruta de una explosión de sabor con estas deliciosas bolitas de chipirón en su tinta. Una reinterpretación de las clásicas croquetas, con una textura crujiente por fuera y un corazón cremoso y sabroso de chipirón en su propia tinta
Bolitas de chipirón en su tinta: crujientes croquetas de sabor intenso Leer más »
Esta receta de Dorada a la sal con salsa lactonesa es otra de las elaboraciones que ha nos ha hecho mi hijo en casa. Y tengo que decir que yo tenia ganas de probar un pescado hecho así, a la sal y la verdad es que siempre me había dado un poco de miedo por
