Lubina al horno rellena con setas
Una receta sencilla de lubina al horno que hemos rellenado con setas y acompañado de patatas de guarnición asadas.
Pescados
Chipirones rellenos de verduras y hortalizas en salsa
Receta de chipirones rellenos de verdura con una salsa que prepararemos con pimientos y vino blanco.
Pimientos rellenos de gambas, gulas y surimi
La receta de Pimientos del piquillo rellenos de gambas, gulas y surimi Krissia® que vamos a preparar hoy es una receta sencilla y de cocina saludable que podemos incluir como plato principal o bien a modo de entrante o aperitivo en nuestros menús de fiesta.
Receta de Rodaballo a la plancha con salsa de cava y berenjenas baby escabechadas
Receta en colaboración con AEMPM para la campaña Asegúrate lo Mejor del Mar.
Cómo se hace la receta de Raya con mantequilla caramelizada
Cómo se prepara la receta de Raya con mantequilla caramelizada de la gastronomía francesa. Colaboración con AEMPM “Asegúrate lo mejor del Mar”
Pez Limón al vapor con salsa de Vermut Zecchini
Receta Navideña de Pez Limón al vapor con salsa y perlas de Vermut Zecchini
Receta de Cazón con Pimentón de la Vera
Receta de Cazón en salsa con Pimentón de Vera, para la campaña Asegúrate lo Mejor del Mar – AEMPM.
Tiradito de Pez Limón y Mango
Receta de tiradito de pez limón, elaborada en colaboración con la Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid, (AEMPM)
Receta de Canelón Omega Sano de Amelicious
La receta de hoy es un Canelón Omega Sano con Vinagre de nueces de Amelicius MasterChef9, una receta que se incluye en el recetario elaborado para La Academia Cardiosaludable que recientemente ha puesto en marcha Nueces de California en colaboración con la Fundación Española del Corazón. El objetivo, cuidar nuestra alimentación para cuidar nuestro corazón.
Chipirones rellenos a la plancha
La receta que preparamos hoy son Chipirones rellenos a la plancha. Una receta que nos ha cocinado Rubén Núñez, nuestro Chef preferido y es el plato principal de un menú que ha consistido en Sopa de Trigueros con rulo de ibérico relleno de primero y Panacota de Maíz dulce para el postre.