Bolitas de queso sobre salsa de Frambuesas
Bolitas de Queso sobre salsa de Frambuesas, Tapa para celebrar el #Diadelqueso, que puedes seguir tambien con Hashtag #Diade
Varios
Tigres – Mejillones rellenos y bechamel
La receta de hoy, Tigres o mejillones rellenos bañados en bechamel es una de las tapas mas conocidas que solemos encontrar cuando salimos de tapeo, algo que en Burgos es una opción muy recomendable si visitas la ciudad, porque desde hace ya varios años se ha convertido en un gran referente gastronómico al que se
Crema de Puerros para relleno
Esta receta de crema de puerros es la que utilizo para el Hojaldre relleno, pero también la puedes incorporar en otras elaboraciones.El puerro es de la familia de las cebollas, cebollinos o ajos. Es muy tierno y tiene un aroma delicado. Los puerros son un poco diferentes según la época. Por ejemplo, los de otoño
Relleno de setas cremosas
Receta de relleno de setas cremosas para utilizar en masas y hojaldres. Esta es una receta de relleno de setas cremosas que puedes utilizar en otras elaboraciones, para hacer empanadillas, croquetas, hojaldre, crepes….. Solo tienes que variar un poco la cantidad de harina para darle mas o menos espesor a la masa. Ingredientes: 1
Deliciosos Huevos Rellenos de Surimi: Una Explosión de Sabor para Cualquier Ocasión
#receta de entrante o tapa, #huevos rellenos de chaca con salsa mahonesa. Para servir frio.
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Croquetas de bacalao y gambas
Aprovecharemos unas migas de bacalao y gambas que tenia en el congelador y preparemos unas croquetas de bacalao y gambas estupendas. Es una #receta que nos puede ir muy bien como entrante o aperitivo. Como se hacen las croquetas de bacalao y gambas. Ingredientes: Preparación: En la sartén con un chorrito de aceite, salteamos las
Mini Hamburguesas (Vaca Nostra)
#diadelahamburguesa, con @cosasfacilesdecasa y @lasrecetasdecarol no te pierdas ninguna
Bolitas de chipirón en su tinta: crujientes croquetas de sabor intenso
Disfruta de una explosión de sabor con estas deliciosas bolitas de chipirón en su tinta. Una reinterpretación de las clásicas croquetas, con una textura crujiente por fuera y un corazón cremoso y sabroso de chipirón en su propia tinta
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Champiñones al horno – Botones-
La receta que os propongo hoy son unos champiñones rellenos – Botones. Una sencilla y rica receta de verduras al horno.
Tartaleta de pimiento rellena de atun y pulpo – Cesta de mar –
Receta de Tartaleta de pimiento rellena La #receta de hoy es una tartaleta de pimiento rellena de atún y pulpo, ideal para un entrante con el que sorprender a tus invitados. El otro día subí la receta de unas tartaletas enrejadas que habíamos hecho como prueba , y que van a ser la base de
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Melocoton con atun
Receta de tapa o entrante de melocoton con Atun La receta de hoy de melocoton con atun y mahonesa es un entrante rápido, fácil y fresco que puedes servir en cualquier ocasión. Puedo decir que aunque a día de hoy es una receta bastante conocida, te aseguro que aquel año (y ya han pasado unos
Dizzy Cooking: Limonada de fresa
Limonada de fresa Os comparto una limonada de fresa del blog de Dizzy Cooking. Espero que os guste. Podeis ver la receta completa en elsiguiente enlace https://dizzymagazinefb.wordpress.com/2014/05/03/dizzy-cooking-limonada-de-fresa/ Tal vez te interesen las siguientes recetas de smoothie que puedes encontrar en el blog. solo tienes que pinchar en las imagenes para ver la receta completa
Langostinos marinados en pasta Kataifi
Esta receta de Langostinos marinados con un crujiente de pasta Kataifi es un entrante que ha preparado mi hijo en la escuela de Cocina y que le ha preparado hoy a su padre para celebrar el Dia del Padre. La pasta Kataifi es una pasta que se elabora como la pasta philo pero presentada en
Bocados de Berenjena, Mozzarella y Tomate
Entrante, bocados de Berenjena, mozzarella y tomate A esta receta la hemos llamado bocados de berenjena, una receta ideal para una tapita o entrante sano y saludable que podemos degustar facilmente en la comida o en la cena. Ingredientes: 2 berenjenas 2 tomates maduros 250 gr de mozzarella Unas ramitas de albahaca Aceite de oliva
Como se hace la Morcilla de Burgos
En la entrada de hoy os voy a contar como se hace la morcilla de Burgos, un producto asociado de forma tradicional a la matanza y que se preparaba en gran parte de las casas de la provincia de Burgos. Mi abuela era una de ella
Salsa Lactonesa
Esta es una sencilla receta de Salsa Lactonesa, es decir mayonesa sin huevo, que podemos utilizar para acompañar nuestros platos. Receta de salsa Lactonesa Ingredientes: 30 ml de leche Aceite de oliva Sal Pimienta negra en grano agua Perejil Preparación: En el bol de la batidora ponemos la leche, el perejil y empezamos a batir
Salpicon con pulpo
Receta de Salpicon con pulpo Preparamos un entrante o tapa de salpicon con pulpo que emplataremos en cucharitas individuales para que nos quede un poquito más vistoso. La complicación real de este plato es que el pulpo nos quede en su punto. Pero no te preocupes que lo vamos a conseguir. Ingredientes: Mejillones 1 Pimiento
Como cocer el pulpo
Hoy os voy a mostrar como cocer el pulpo y que nos quede en su punto. Algo que siempre nos echa para atras a la hora de comprarlo porque no estamos seguros de si seremos capaces de una buena cocción. Bueno pues si tienes en cuenta los consejos siguientes, tal vez no a la primera,
Baileys casero – Cómo se prepara –
Hoy vamos a preparar un delicioso y estupendo Baileys casero. Es una receta de lo más sencilla y el resultado, si te animas a prepararlo, ya veras como es fantástico.