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Hoy os voy a dejar una receta para preparar una deliciosa torta de banano, helado y crema pastelera que aprendimos a elaborar hace unos días con banano del Ecuador en una masterclass impartida por el chef Andrés Granda y Daniela Villaverde. De la escuela de Chefs con sede en Quito.
Un bizcocho de textura super jugosa que elaboramos de forma parecida a la tarta tatín.
Hoy vamos a preparar un bizcocho super esponjoso de chocolate y fresas con helado siguiendo la receta de el Chef del restaurante La Jamada, Antonio Arrabal que hemos encontrado en el libro Trucos de cocina de Antonio Arrabal y del que ya hemos sacado muy buenos trucos para poner en práctica en nuestras recetas.
Hoy vamos a preparar una receta de bizcocho cuatro cuartos de Té Matcha. Una receta de @thecakesroad, sencilla e ideal para elaborar tartas con relleno y decoradas o como hemos hecho nosotros, bizcochitos individuales para tomar en cualquier momento
Hoy vamos a preparar una receta de bizcocho con nueces pecanas, boniato, orejones y jengibre que os va a sorprender por su delicioso sabor, su textura jugosa y el toque crujiente en cada bocado que le aportan las nueces pecanas.
Hoy os voy a mostrar un bizcocho de yogur con harina de avena y centeno, al que le he puesto también plátano, manzana y naranja. Me he basado en la receta del típico bizcocho de yogur y le he hecho alguna modificación.
Hemos estado haciendo pruebas de bizcochos con diferentes harinas y uno de ellos ha sido este bizcocho integral con Chía y Cardamomo que hemos elaborado con harina integral, harinas de avena y centeno y al que además le hemos añadido fruta y unos frutos secos.
Hoy vamos a preparar una receta de Magdalenas de Commercy, unas magdalenas de la repostería francesa y que damos las gracias a Rosse Michelle del Blog A la bonne franquette con Michelle por enseñarnos su elaboración.
Preparamos un bizcocho de yogur y chocolate, una receta de repostería sencilla para ayudarnos a pasar un rato entretenido en la cocina.
Preparamos Magdalenas caseras con la receta de Patty’s Cake.
Magdalenas como las de pueblo, con su copete y todo.
El té es un buen aliado en nuestras recetas de repostería y para saberlo todo sobre el té con canela, puedes conseguir más información interesante en el link. Para que también puedan disfrutar de esta delicia los celiacos, os he dejado la receta normal como la de sin gluten. Recetas con Té de canela para …
Hoy vamos a preparar un bizcocho de zanahorias con nueces que es otra de las recetas que los Hermanos Torres incluyen en su recetario Menús con corazón en colaboración con Nueces de California y la Fundación Española del Corazón. Recetario Menús con corazón de los Hermanos Torres – Bizcocho de zanahorias con nueces de California …
Bizcocho de zanahorias con nueces – receta de los Hermanos Torres – Leer más »
Hoy vamos a preparar unos deliciosos Muffins de queso rellenos de mermelada de fresa. La mermelada que he utilizado es Bonne Maman, elaborada con frutas de temporada, sin aditivos ni conservantes y que tiene una textura y un sabor realmente bueno. Los muffins, a diferencia de las magdalenas y cupcakes que siempre son dulces, estos …
La vuelta de vacaciones siempre se nos puede hacer más agradable si la acompañamos de un delicioso desayuno con este Bundt Cake de Jengibre que haremos además apto para celiacos. Porque todos podemos disfrutar y darnos un capricho. Receta de bizcocho o Bundt Cake de Jengibre Sin Gluten Ingredientes: 3 Huevos 60 ml de zumo …
Hoy vamos a preparar unos bizcochitos o magdalenas de Chia y Quinoa con naranja, sin gluten, sin huevo, y sin lactosa. Aunque parezca imposible, todo se puede conseguir combinando otro tipo de ingredientes que no son los que habitualmente utilizamos para este tipo de elaboraciones. La receta la he encontrado en un blog que me …
Magdalenas de Chia y Quinoa Sin gluten Sin huevo y Sin lactosa Leer más »
La receta que vamos a preparar hoy son unas magdalenas integrales de Uva y para ello hemos utilizado y variado un poquito la receta que encontramos en el libro Cocina sana con Isasaweis Un libro que utilizamos últimamente bastante ya que Isasaweis tiene unas recetas estupendas y que podemos elaborar si nos interesa llevar una …
Preparamos un blondie integral de naranja en el microondas. El blondie es una variante del brownie, un bizcocho pequeño típico de la gastronomía de Estados Unidos. El brownie recibe su nombre de brown – marron oscuro – que se elabora con chocolate, y que puede llevar dentro trocitos de nueces, chocolate, mantequilla de cacahuete… Se …
Los Cakes pops, pastelitos elaborados con bizcocho en forma de bolitas, recubiertos de chocolate y presentados en palitos a modo de Chupa Chups.
Hoy vamos a preparar un sencillo bizcocho integral con frutas, zanahoria y avellanas. Lleva muy poquito azúcar y es genial para darte un capricho si estas haciendo dieta sana y baja en calorías y azúcares. ES una receta de isasaweis que puedes encontrar en el libro Cocina Sana para disfrutar Receta de bizcocho integral con …
Una de las elaboraciones de mi hijo, es una tarta tres leches, muy sencillita y deliciosa.