Coberturas y rellenos

Crema de yogur

Crema de yogur

Receta de Crema de yogur para acompañar tus postres Hoy preparamos una sencilla crema de yogur que viene genial para acompañar tus postres o tartas.  Si la preparas en vasito y le añades unas frutas, ya tienes otro postre perfecto. Ingredientes: 200 g de nata liquida para montar ( 35% de materia grasa) 250 yogur …

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Decoraciones con chocolate

Para darle un toque final a nuestras tartas o pasteles podemos utilizar decoraciones con chocolate. En esta entrada puedes ver un par de ideas para que tus pasteles queden tan espectaculares como deliciosos. Cuadraditos decorados de chocolate. Fundimos chocolate blanco y le añadimos colorante (mejor que no tenga agua el colorante porque puede cortar el …

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Como rellenar y cubrir una tarta o Layer Cake

Como rellenar y cubrir una tarta Hoy os voy a mostrar como rellenar y cubrir una tarta o layer Cake En principio tenemos que tener hechos 2 o 3 bases de bizcocho, horneados y asentados de un día para otro. Necesitamos una base giratoria, (yo utilizo una de madera de Ikea que realmente es para …

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