Las mejores Torrijas de Madrid 2023
La Asociación de Empresarios Artesanos del sector Pastelería de Madrid (ASEMPAS), busca Las Mejores Torrijas de Madrid 2023 entre las Pastelerías Artesanas de la Comunidad de Madrid. en su 6ª Edición.
Dulces
Pestiños
Los pestiños, un dulce que aunque sea típico de Semana Santa a nosotros nos encanta preparar en cualquier época del año. Una receta sencilla y de los más deliciosa.
Mas de 5 recetas diferentes para preparar Torrijas
Estamos en Semana Santa y como es el postre mas buscado estos días, te voy a dejar mas de 5 recetas diferentes para preparar Torrijas y todas ellas realmente espectaculares. Una pequeña selección para preparar Torrijas esta Semana Santa. Empezamos con unas Torrijas rellenas de Flan que me han llamado la atención del blog de …
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Torrijas de Brioche – Michel Guérard
Este año hemos preparado las torrijas de Brioche. Unas torrijas gourmet que se han puesto muy de moda estos últimos años.
Torrijas Integrales con bebida de soja
Hoy vamos a preparar Torrijas integrales, es una adaptación de las Torrijas de nata que hacemos todos los años pero menos calorías y más saludables.
Torrijas de leche y nata. Receta casera
Hoy vamos a ver como se preparan las Torrijas, uno de los dulces de Semana Santa más tradicionales, junto con los pestiños, y que ha nosotros nos gusta elaborar con una infusión de leche y nata que las da una textura cremosa y deliciosa.
Torrijas de coco
Si hablamos de un postre típico en las fechas de Semana Santa seguro que pensamos en Torrijas, verdad? y este año nos apetecía cambiar un poco por lo que hemos hecho Torrijas de coco. Si, con leche de coco, y el resultado ha sido realmente bueno.
Hojuelas tradicionales de Semana Santa
Las hojuelas es un dulce tradicional de Semana Santa, que yo he conocido desde pequeña como tirones, porque era así como los llamaba mi abuela Ulpi, por la forma que tenían. Esta es una receta familiar burgalesa que nos trae bonitos recuerdos siempre que la hacemos. También son conocidas como orejuelas. Es un dulce que …
Leche frita, un dulce tradicional de carnavales
Receta tradicional de Leche Frita, Cómo la hacían nuestras abuelas en casa.
Receta de Quesada casera y facil
Hoy vamos a preparar una receta de Quesada casera y fácil que encontramos en el libro A fuego Lento de Angela Landa. Una receta diferente a la que ya teníamos en el blog y que cocinabamos en el microondas.
Cronut de mousse de turrón – Dani García
Hemos preparado una receta de Cronut de Mousse de Turrón, una receta de Dani García para el reto organizado por Casa Tarradellas bajo el hashtag #RecetasparaCompartir en la que teníamos que utilizar el hojaldre de mantequilla de la marca.
Turrón de chocolate con arroz verde vietnamita
Hoy os traigo una especial de Turrón de chocolate con arroz verde vietnamita, preparada por Sebastian, chef de Gourmet Like Me y que forma parte de las 40 recetas que encontraremos en La Agenda Gourmet 2021.
Repostería y buñuelos de Horno San Onofre
Se inicia el Calendario Repostero tras la recogida de la almendra en septiembre y en Horno San Onofre ya tenemos los panellets, huesos de santo o buñuelos, típicos en esta época del año.
Rosquillas de Anís de la abuela Inés
Las rosquillas es uno de los dulces mas arraigados en la cultura popular. Mi abuela Inés las hacia blanditas por dentro y doradas por fuera. Una autentica delicia, irresistibles incluso para los que decían que no les gustaban las rosquillas. Esta es su receta.
Rocas de chocolate
Las rocas de chocolate, es un dulce ideal para preparar con los niños, especialmente en navidades, y pasar una tarde divertida, disfrutando de una actividad en familia. Esta es una receta muy sencillita y que a los peques les va a gustar un montón una vez terminada, seguro. A quien no le gusta el chocolate? …
Sericaia, un dulce portugués
La receta de hoy es una receta tradicional, Sericaia. Un dulce típico de la gastronomía portuguesa. La ocasión surgió porque de uno de sus viajes, mi hijo me trajo un libro de recetas, Portugal a la mesa. País conocido por su Bacalao, pero que también tiene una repostería de lo más deliciosa. Así que hemos …
Los buñuelos en la pastelería Horno San Onofre
Época de buñuelos en la pastelería Horno San Onofre Se acerca el Día de Todos los Santos y llegan los típicos y tradicionales buñuelos a La pastelería Horno San Onofre como a tantas otras en esta época del año. Y que tienen de especial los buñuelos de San Onofre? A parte de lo ricos que …
Tuschuches.com
Endulza tu día con las mejores Chuches Las chuches son ese imprescindible de la infancia que siempre ha estado presente. No había nada más emocionante que llevar las bolsas de chuches por tu cumpleaños a tus compañeros de Primaria, recoger caramelos en las cabalgatas, o cuando estabas a solas con tu abuela y te daba …
Gelatina de Limón
Hoy vamos a preparar una sencilla receta de Gelatina limón, para que puedas disfrutar de un postre sin azúcar cuando estas a dieta o simplemente porque te gustan las gelatinas tanto como a nosotros.
Polvorones Sin Gluten
Este dulce tradicional es tipico de las fiestas Navideñas en los hogares Españoles y para que todos podamos disfrutarlo os voy a dejar la receta de Polvorones Sin Gluten.