Nata Montada
Hoy vamos a ver cómo hacer nata montada para que la puedas preparar en casa y así utilizarla en tus elaboraciones de reposteria.
Repostería
La repostería es una de mis pasiones. Me encanta hacer tartas, postres, dulces tradicionales, galletas decoradas, cupcakes, muffins, bizcochos, tortas… Siempre hay una buena ocasión para compartir la felicidad con los tuyos.
Glaseado de queso crema
Este glaseado o frosting de queso crema es ideal tanto como cobertura como para rellenar nuestras tartas o pasteles. Se trata de una receta muy sencilla con solo tres ingredientes A mi personalmente me gusta hacerla con queso mascarpone, pero también puedes utilizar otro tipo de queso en crema que te guste más. Es un
Crema pastelera
La crema pastelera, es una crema dulce, suave y cremosa ideal para el relleno de tartas, petit choux, roscón de reyes… y un sin fin de postres más.Yo desde que descubrí esta receta es la que utilizo siempre que necesito crema pastelera, queda con la textura justa para manga pastelera y rellenar todas tus elaboraciones
Quesada, receta sencilla al microondas
#receta de #Quesada sencilla y fresca que ya estamos en #verano.
Como decorar galletas con glasa
Hola de nuevo, la entrada de hoy de como decorar galletas con glasa se debe a que despues de ver varios videos de galletas y otras paginas web de reposteria, ya se porque nos quedaron mal las galletas decoradas de Halloween del otro día. No las dejamos secar y decoramos todo tan rápido que se nos
Galletas Decoradas con la receta de Alma Obregón
Aprende a preparar las galletas decoradas con la receta de Alma Obregon de Objetivo Cupcake.
Galletas decoradas Halloween
Hola, hoy hemos preparado unas galletas decoradas de Halloween, y la idea ha sido de la niña que tenia fiesta de Halloween y ya me ha liado claro. Es la primera vez que decoramos galletas con glasa y aunque las galletas nos han quedado muy bien, la decoración tenemos que mejorarla un poco más. Poco
Tarta de café, sencilla y sin horno
Hoy vamos a preparar una tarta de café muy sencilla. Una tarta fría, rápida de hacer, sin levadura y sin harina.
Galletas de Avena
Hoy vamos a preparar unas galletas de avena. Para cuando te apetece algo de repostería pero también quieres seguir una dieta saludable. Galletas que puedes preparar con manga pastelera o incluso en moldes de cupcakes, más sencillo y cómodo. Receta de Galletas de Avena Ingredientes: 100 gr de azúcar moreno 100 gr de azúcar blanco
Ganache de Chocolate
Hoy vamos a ver como se prepara el Ganache de chocolate. Esta mezcla cremosa se puede utilizar para glasear y rellenar pasteles, y si queremos, lo podemos aromatizar con unas gotas de licor o café. Para que el ganache nos quede bien, vamos a utilizar un chocolate de buena calidad, que contenga un alto porcentaje
Almibar de canela
Hoy vamos a preparar un Almibar de Canela. El almibar, tan utilizado en repostería y que admite un sin fin de sabores y aromas.
Buttercream ( Crema de mantequilla)
La buttercream es una crema elaborada a base de mantequilla que se suele utilizar como cobertura o relleno de un sin fin de tartas. Esta crema nos viene muy bién cuando no podamos conservar la tarta o postre en la nevera. Podemos mantenerla al aire unos 3 días y en la nevera más tiempo. Se
Bizcocho de yogur, el bizcocho casero mas sencillo y esponjoso
Receta de Bizcocho de yogur, un clásico de la repostería casera por su sencillez y resultado delicioso.
Bizcocho de yogur, el bizcocho casero mas sencillo y esponjoso Leer más »
Glassa para decorar
Hoy vamos a ver como preparar glassa para decorar todo tipo de postres, galletas o tartas. La receta la hemos encontrado en el blog de Dulcinenca Como preparar Glassa para decorar en reposteria Ingredientes: 200 gr de azúcar gas tamizado 1 clara de huevo ½ cucharadita de Chemor tártaro (opcional) Es el sobre blanco. Se