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La repostería es una de mis pasiones. Me encanta hacer tartas, postres, dulces tradicionales, galletas decoradas, cupcakes, muffins, bizcochos, tortas… Siempre hay una buena ocasión para compartir la felicidad con los tuyos.
Como todos los años por estas fechas, hacemos las típicas galletas de Muñecos de Jengibre que tanto nos gusta. Estos días ha tocado poner el horno en funcionamiento, bueno mas bien, no lo hemos dejado descansar. jajaja. Primera remesa de galletas para las compañeras de Ballet y de Baloncesto de mi hija. Solo os voy […]
Mi aportación para la Iniciativa TS del mes de diciembre, #campanasobrecampanaTS, es este Turron de Jijona, tan típico en nuestras reuniones familiares Navideñas.
Fantastica #recetaducle, Mousse de Crema Catalana con un Glaseado de Caramelo delicioso.
Savarín de Castañas y Membrillo para el Reto #Alfabetodulce del mes de Noviembre y celebrando su 2ºAniversario. «»Felicidades»»
Savarín de Castañas y Membrillo «Reto Alfabeto Dulce» Leer más »
Con motivo que el dia 15 de noviembre es el Dia del Bundt Cake, lo celebramos compartiendo en las redes nuestras elaboraciones con el Hahstag #Diade #DiadelBundtCake
Para celebrar el 2 aniversario de #diadeldulceTS, mi aportación es esta Receta tradicional de Yemas
Esta receta de tartaletas de crema surge porque el otro día habíamos hecho un milhojas y me quedo un poquito de crema, la masa brisa era la que iba a utilizar para hacer un quiche pero al abrirla, se me rompió por varios sitios, asi que utilicé otra, y a esta había que darle uso.
Con motivo de mi cumpleaños, he preparado una tarta, pero como esta vez no tenía demasiado tiempo, he optado por algo que nos encanta a todos en casa, hojaldre y crema para elaborar esta tarta Milhojas con un glaseado de Fondant. Ingredientes: Para la decoración: Preparación de la tarta Milhojas con un glaseado de fondant
Nuestro primer #Bundtcake, elaborado con manzana y nueces ,jugoso y tengo que decir que nos ha quedado sensacional.
Esta receta de crema de puerros es la que utilizo para el Hojaldre relleno, pero también la puedes incorporar en otras elaboraciones.El puerro es de la familia de las cebollas, cebollinos o ajos. Es muy tierno y tiene un aroma delicado. Los puerros son un poco diferentes según la época. Por ejemplo, los de otoño
Receta de relleno de setas cremosas para utilizar en masas y hojaldres. Esta es una receta de relleno de setas cremosas que puedes utilizar en otras elaboraciones, para hacer empanadillas, croquetas, hojaldre, crepes….. Solo tienes que variar un poco la cantidad de harina para darle mas o menos espesor a la masa. Ingredientes: 1
Hoy os voy a enseñar las galletas decoradas que hice con motivo del Día de Familias del campamento de mis hijos. Como es un día especial me gusta llevarles algo diferente y este año opte por unas galletas decoradas en tonos verdes y rosas. La receta es de unas galletas básicas, sin levadura para que
#receta de#semifrio o Bavarois de melocotón. Postres de verano para servir frios.
#receta de Postre frio, #Bavarois de Pera. Que puede realizar con cualquier otro tipo de fruta y es ideal para los dias de #verano
Deliciosa, cremosa y sencilla tarta de tres chocolates, que no necesitas horno y es ideal cuando apetece un postre frío.
Esta es una #tarta #SanMarcos, con bizcochitos finos, relleno de nata y yema tostada. Una delicia.
Pues hoy vuelvo con unas galletas decoradas sin gluten que he preparado para un cumple. He variado un poco la receta anterior y me gusta el resultado. La decoración esta hecha con glasa. Podeis ver aqui una pequeña explicación de como se hacen, pero os recomiendo este video de Sweet Ambs Cookies en el que
El otro día estuvimos probando para elaborar unas Galletas SIN GLUTEN. Queremos hacer unas galletas decoradas para la profe de baile de mi niña que va a ser su cumple, así que primero hemos hecho unas en casa para ver que tal nos quedaban y solo puedo decir que no han dejado ni una. Ingredientes:
Receta de arroz con leche, un #postretradicional, que todos conocemos y del que podemos encontrar diferentes versiones.
El pastel Ruso, postre tradicional español, tiene su origen según la leyenda cuando la emperatriz Eugenia de Montijo, casada con Napoleón III, sirvió un postre al Zar de Rusia, Alejandro II, en una recepción con motivo de la Exposición Universal de Paris de 1855 y del cual quedó encantado. En España tiene fama la pastelería