Tarta hojaldres de pera
Os traigo una sencilla #receta de #tarta con hojaldre, y un relleno delicioso de almendra y nata , y como colofón pera en almibar.
Seguro que no te la quieres perder
Repostería
La repostería es una de mis pasiones. Me encanta hacer tartas, postres, dulces tradicionales, galletas decoradas, cupcakes, muffins, bizcochos, tortas… Siempre hay una buena ocasión para compartir la felicidad con los tuyos.
Crema de naranja con fresones
¿Buscas una manera refrescante y deliciosa de aprovechar las frutas de temporada? No busques más. Nuestra receta de crema de naranja con fresones y chips de chocolate es una opción perfecta para esos días en los que deseas consentirte con algo dulce y ligero. La combinación de sabores jugosos de la naranja y las fresas, junto con la cremosidad de la crema, te transportará a un verdadero paraíso de sabores.
Roscón de Reyes
Llegadas estas fechas, ¿Cuál es el postre que nos falta?. No puede ser otro que el Roscón de Reyes. Este es el que hicimos el año pasado y nos gustó bastante, aunque a mi personalmente me gusta que tenga una textura mas de bollo todavía. así que al año siguiente me puse a ello, y
Polvorones
Receta Tradicional de dulce Navideño. Polvorones. Hoy vamos a preparar Polvorones de almendra, uno de los dulces típicos en Navidad que todavía no habíamos preparado en casa y tengo que decir que para ser la primera vez nos han quedado de lo más aceptable. De sabor están geniales y la textura yo creo que es
Peras al vino
Este año un grupo de blogueros hemos participado en la creación de este Calendario de Adviento, para hacer la espera hasta Navidad mas divertida, a la vez que útil, así que durante 24 dias vamos a proponerte ideas que te ayudarán a organizar y celebrar las fiestas. Solo tienes que pinchar en el Calendario y
Tarta Guinness
La receta original de esta Tarta Guinness es de Nigella Lawson, que la incluye en su libro “Feast”. Yo la vi en un blog de repostería que me gusta mucho, Dulcinenca. La hicimos por primera vez el año pasado por mi cumple y la hemos repetido en varias ocasiones porque esta buenísima y les gustó
Churros -Receta casera-
Hoy preparamos una receta sencilla y tradicional de churros. Para el desayuno o para acompañar un café o chocolate calentito las tardes de invierno.
Como rellenar y cubrir una tarta o Layer Cake
Como rellenar y cubrir una tarta Hoy os voy a mostrar como rellenar y cubrir una tarta o layer Cake En principio tenemos que tener hechos 2 o 3 bases de bizcocho, horneados y asentados de un día para otro. Necesitamos una base giratoria, (yo utilizo una de madera de Ikea que realmente es para
Tarta de Zanahoria y Cardamomo
Esta tarta de Zanahoria y Cardamomo la hicimos hace ya unos meses, para el Día de la Madre, y tengo que dar las gracias al Blog El Rincon de Bea, por una receta tan genial. Receta de tarta de Zanahoria y Cardamomo Ingredientes: 150 g de azúcar 150 g de azúcar moreno 140 g de
Tarta cumpleaños Cocinero
Retomamos el blog con esta tarta cumpleaños cocinero que he hecho para el cumple de mi hijo. Futuro cocinero. Y esta ha sido la idea principal para la decoración con Fondant. El relleno base ha sido la tarta Red Velvet que gustó mucho en casa la última vez que la hicimos. Para su preparación nos hemos
Tarta de queso mascarpone
Receta para preparar Tarta de queso mascarpone al horno. Una receta sencilla que también podemos elaborar con otro tipo de queso crema como Philadelphia
Dia de la madre
HOLA, F E L I Z DIA de la madre A TODAS LAS MAMIS. Feliz dia de la madre Espero que hayais pasado un dia muy especial. Un monton de besos. La tarta que me he hecho yo misma jejejejeje. La receta la colgare en unos días.
Crujiente de Ron
El crujiente de ron es una masa fina y tostada en el horno, que podemos utilizar para adornar postres o incluso para platos salados.
Bizcochito fino de piña
#bizcocho #lasrecetasdecarol Esta plancha de bizcocho fina con sabor a piña que puedes utilizar como acompañamiento de platos salados, bases de tarta o para hacer un brazo de gitano. Tu eliges.
Helado de Piña, Cómo prepararlo sin heladera
Una receta de Helado de Piña, sin Heladera. El helado es ideal como postre refrescante en días de calor, pero que también puedes utilizar como acompañamiento de otro tipo de platos. Por ejemplo nosotros lo hemos servido hace poco con unas unas carrilleras de cerdo que preparó mi hijo. Practicando para la escuela de cocina.
Galletas de Manzana y Pepitas de Chocolate
Hola de nuevo, vuelvo después de unos días de parón, vuelvo con unas estupendas Galletas de Manzana y Pepitas de Chocolate. Para esta receta hemos utilizado la receta que ya habíamos hecho en otra ocasión, Las Galletas Sable Bretón, pero las hemos añadido alguna cosilla más. Puedes ver la receta base en este enlace Galletas
Tarta Camisa de Fondant sobre Tarta Opera
#tartafondant #diadelpadre, Sobre una base de tarta opera elaboramos una tarta para el dia del padre, la cobertura de fondant nos permite darle esta especial forma de camisa con corbata.
Glaseado de Chocolate Negro
#lasrecetasdecarol , para una cobertura de tartas o pasteles el glaseado de chocolate es una elaboración estupenda.
Crema de Moka
Hoy preparamos una deliciosa Crema de Moka , receta de Paco Torreblanca. Esta elaboración podemos utilizarla para rellenar tartas, profiteroles, Petit Choux, o tambien servirla como Copita de Postre. Receta de crema de Moka de Paco Torreblanca. Ingredientes: Para 750 g. 1 L de nata para montar 100 g de azucar 13 g de café
Crema Inglesa. Receta de Paco Torreblanca
La crema inglesa, también conocida como «crème anglaise» en francés, es una salsa suave y delicada de origen británico que se utiliza comúnmente en la repostería y en la preparación de postres.