Vuelve el Cocido de Carmen a Taberna Pedraza
El Cocido de Carmen en Taberna Pedraza cuya receta tradicional se mantiene en el tiempo
Restaurantes
Ven conmigo a conocer los secretos gastronómicos directamente en los restaurantes. La mejor manera de conocer nuevos sabores y técnicas culinarias.
Restaurante Prístino, la casa de comidas contemporánea
Restaurante Prístino es cómo ellos mismos se definen, una casa de comidas contemporánea.
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Sollo restaurante de estrella michelín con gastroacuaponía
Sollo, restaurante de estrella michelín del chef Diego Gallegos, cuenta con un sistema propio de acuaponía que permite que el 90% de lo que se puede degustar en el restaurante proceda de sus propios recursos y sea completamente sostenible.
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Restaurantes Imanol, mucho más que un asador
Los restaurantes Imanol, de Miguel Ansorena, son mucho más que un asador al uso. No vamos a hablar hoy de un nuevo restaurante en Madrid, porque el Grupo Imanol que dirige Aitor Ansorena, nos ofrece su mejor cocina mediterránea desde 2003. Una apuesta con larga tradición y raíces vascas.
Restaurante Cuatro de Ocho de grupo Alcaravea
El restaurante Cuatro de Ocho de la calle San Mateo en el barrio de Malasaña es una de las propuestas del grupo ALcaravea en Madrid. Un local con una zona bar-picoteo y otra zona de restaurante, cómo ellos mismos se definen, mitad barra/mitad mesas.
Maison Mélie Restaurante Frances en Madrid
Hace ya más de un año que llegó a la madrileña calle de Génova un novedoso concepto que, en un coqueto local con acogedoras paredes vestidas de toile de Jouy, evoca a un café parisino de finales de siglo XIX, aunando la pâtisserie (pastelería) con la boulangerie (panadería) y el restaurant boutique. Su nombre, Maison Mélie.
Restaurante HUMO, auténtico asador peruano
El restaurante HUMO, es el asador de pollo peruano que pertenece al grupo gastronómico del Chef Jhosef Arias, especializado en pollos a la brasa y carnes a la parrilla. Una cocina al carbón que te transporta a Perú en todos y cada uno de sus platos.
La taberna de Elia, referente en carnes a la brasa
Catalin Lupu, al frente del restaurante La taberna de Elia desde hace más de diez años, mantiene una carta con una amplia y selecta carta de carnes entre las que destacan las piezas de razas wagyu, angus, simmental, rubia gallega y los cortes de bueyes del noroeste peninsular…, seleccionadas personalmente.
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Restaurante Urumea y el Cachopo por metros
Cachopo por metros en el restaurante Asturiano Urumea.
Una nueva propuesta para animar a la clientela y dar la bienvenida a las noches madrileñas. Un restaurante, donde prima un producto de buena calidad con un secreto básico para Tito, No estropear el magnifico genero y disfrutar de su profesión con las sonrisas de sus clientes.
Surya restaurante indio en Madrid
Las calles y el sabor de Mumbai nos lo encontramos en Surya, restaurante indio en pleno centro de Madrid. Es un espacio con una decoración que te hace sentir el ritmo trepidante, el bello caos, la infinita variedad de culturas, formas y colores de Mumbai.
El Desarme en el restaurante El Ñeru
El Desarme, la más antigua de las fiestas de la gastronomía asturiana y que también podemos disfrutar en Madrid, en El Restaurante El Ñeru. Jornadas gastronómicas que se celebrará del 20 al 23 de octubre.
Catering en Madrid, Colesa
Hablamos de un servicio gastronómico interesante como el Catering a domicilio para todo tipo de colectividades que tal vez desconoces.
(B)owlers comida gourmet saludable para llevar
Ubicado junto a la Gran Vía de Madrid, (B)owlers es un espacio “gourmet” y ecológico concebido exclusivamente “para llevar”