Protegido: Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid, AEMPM.
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Baileys vuelve a Madrid con su ya tradicional La Caprichería, una ruta gastronómica que reúne a más de 500 locales de la capital para ofrecer un sinfín de postres irresistibles con un toque especial de Baileys.
La Caprichería de Baileys una experiencia Navideña única en Madrid Leer más »
La Asociación Xacobea de Gastronomía y Turismo (AXGATUR) ha presentado su proyecto en la capital española, con el objetivo de promover la gastronomía gallega y el Camino de Santiago entre los madrileños.
Presentación de AXGATUR, Asociación Xacobea de Gastronomía y Turismo Leer más »
La encuesta de IPSOS para InLac pone de manifiesto que el queso español es un producto apreciado por los consumidores, pero que todavía hay mucho trabajo por hacer para que se conozca mejor la diversidad de variedades que se elaboran en el país.
El queso español, un tesoro gastronómico por descubrir Leer más »
La propuesta del chef Miguel García para esta Navidad no solo es una invitación a disfrutar de sabores exquisitos, sino también a abrazar una alimentación saludable
Menú Navidad saludable 2023 con el Chef Miguel García Leer más »
El XIX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y el VII Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid han llegado a su fin con la proclamación de Teo Rodríguez, del restaurante Trasto de Valladolid, como Campeón de España de tapas, y de Noel Moglia, del restaurante Julita Wärdshus (Suecia), como Campeón del Mundo de Tapas.
Ganadores Concurso Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2023 Leer más »
MEATER 2 PLUS, el nuevo termómetro de carne inteligente de MEATER, llega el 6 de noviembre de 2023. El dispositivo cuenta con cinco sensores de temperatura internos y un sensor ambiental, lo que lo hace más preciso y fácil de usar que su predecesor. También ofrece cocción a alta temperatura, alcance inalámbrico extendido y carga rápida.
En esta edición, de la Ruta de la Casquería, participarán una veintena de restaurantes de la región, que ofrecerán menús especiales con platos elaborados con casquería. Además, habrá dos showcookings con productos de casquería a cargo de David Luengo, de la plataforma ‘Cocinando en Guadarrama’, y Ramón Martín, de la escuela de cocina ‘Lumbre’.
La nueva freidora de aire de COSORI llega a España con un diseño compacto, una capacidad de 6 litros y un motor DC mejorado que reduce los tiempos de cocción en un 46%. COSORI, la marca líder en freidoras de aire, ha presentado en España su nuevo modelo, la COSORI Turbo Blaze. Esta nueva freidora
Freidora de aire COSORI Turbo Blaze: cocina más rápido, más fácil y más saludable Leer más »
Una cita con la tradición y la excelencia El chef Antonio Cosmen, propietario del restaurante Cruz Blanca de Vallecas, galardonado con el Premio al Mejor Cocido de España, ha sido reconocido con varios premios notables, incluido el «Premio Alimentos de España a la Restauración 2016» otorgado por el Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio
III Jornadas del Cocido Madrileño en Restaurante Leitariegos Leer más »
Descubre a los finalistas de esta próxima edición del concurso de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2023
Más que una cumbre, es el evento gastronómico de referencia en Santander, muy alineado con el plan de promoción turística que se focalizará en esta ciudad como destino gastronómico y de compras
Durante el fin de semana del ‘blog trip’, tendremos la oportunidad de visitar diversas bodegas en Valdepeñas y degustar los exquisitos vinos y la extraordinaria gastronomía de los establecimientos de la Ruta del Vino.
El VII Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid contará con Pía Salazar, nombrada Mejor Pastelera del Mundo 2023, como presidenta del jurado. La cita gastronómica, que tendrá lugar en Valladolid el próximo 8 de noviembre, tendrá un jurado compuesto por diez estrellas Michelin, que serán los encargados de evaluar las tapas de los 16 participantes llegados de los cinco continentes.
Pía Salazar presidenta del jurado del VII Campeonato Mundial de Tapas Valladolid 2023 Leer más »
●Una herramienta innovadora, intuitiva e interactiva, con la que descubrir técnicas culinarias y nuevas recetas exclusivas creadas por ganadores y aspirantes MasterChef, relevantes profesionales, aficionados y grandes chefs ●MasterChef World llevará la pasión por la cocina de los usuarios a otro nivel: temporizadores, listas de la compra, colecciones y biblioteca de recetas, vídeos cortos con
MasterChef World, la app definitiva para los amantes de la cocina Leer más »
El Chef-propietario del restaurante Iván Cerdeño – Cigarral del Ángel de Toledo, galardonado con dos Estrellas Michelin y tres soles Repsol, Premio nacional de Hostelería a la Innovación 2018, finalista del Premio nacional de Gastronomía de la Real Academia de Gastronomía y Cocinero del Año del diario La Razón, será el presidente del Jurado de la edición XIX del Concurso Nocional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2023, que se celebrará los días 6, 7 y 8 de noviembre.
El mundo de las bebidas saludables está en constante evolución, siempre buscando lo último en bienestar y salud. Una de esas joyas que ha ganado popularidad en los últimos años es la kombucha. Pero, ¿qué es realmente este té fermentado que ha conquistado el mercado, incluyendo a reconocidos supermercados como Lidl? ¿Qué beneficios ofrece y cómo puedes incorporarlo en tu vida diaria? ¡Vamos a descubrirlo!
La Kombucha: Un Té fermentado que conquista paladares Leer más »
El XXII Certamen de Ávila en Tapas, 2023, tendrá lugar el fin de semana del 23 al 25 de Junio y tenemos el gusto de ser parte del jurado un año más. Un fin de semana para disfrutar de las mejores tapas en un enclave ideal, como la ciudad amurallada de Ávila.
XXII Certamen Ávila en Tapas 2023 ya tiene ganadores Leer más »
Restaurante Italiano en Madrid, de cocina tradicional napolitana que dista mucho del típico italiano al que estamos acostumbrados. Desde Ischia a Marid de la mano de Rosalia Poerio, cuarta generación de la Familia Poerio.
La Tavernetta del Pirata, cocina napolitana en Madrid Leer más »
La periodista Pilar Carrizosa, nos invita a descubrir la nueva propuesta Menú Verano Healthy Gourmet Seasons 2023 en el Hotel Palacio de los Duques de Gran Meliá. El inicio de la temporada veraniega, llega con la presentación de los platos creados por el chef ejecutivo Miguel Martín Robles, en una fusión de innovación y tradición
Menú Verano Healthy 2023, chef Miguel Martín Robles Leer más »