Colaboraciones

Ganadores Tapas 2023

Ganadores Concurso Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2023

El XIX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y el VII Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid han llegado a su fin con la proclamación de Teo Rodríguez, del restaurante Trasto de Valladolid, como Campeón de España de tapas, y de Noel Moglia, del restaurante Julita Wärdshus (Suecia), como Campeón del Mundo de Tapas.

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MEATER 2 Plus

MEATER 2 Plus: el termómetro de carne inteligente con mayor precisión, facilidad de uso y durabilidad

MEATER 2 PLUS, el nuevo termómetro de carne inteligente de MEATER, llega el 6 de noviembre de 2023. El dispositivo cuenta con cinco sensores de temperatura internos y un sensor ambiental, lo que lo hace más preciso y fácil de usar que su predecesor. También ofrece cocción a alta temperatura, alcance inalámbrico extendido y carga rápida.

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III Ruta de la casquería

Tercera Ruta de La Casquería en Madrid

En esta edición, de la Ruta de la Casquería, participarán una veintena de restaurantes de la región, que ofrecerán menús especiales con platos elaborados con casquería. Además, habrá dos showcookings con productos de casquería a cargo de David Luengo, de la plataforma ‘Cocinando en Guadarrama’, y Ramón Martín, de la escuela de cocina ‘Lumbre’.

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Freidora de aire COSORI

Freidora de aire COSORI Turbo Blaze: cocina más rápido, más fácil y más saludable

La nueva freidora de aire de COSORI llega a España con un diseño compacto, una capacidad de 6 litros y un motor DC mejorado que reduce los tiempos de cocción en un 46%. COSORI, la marca líder en freidoras de aire, ha presentado en España su nuevo modelo, la COSORI Turbo Blaze. Esta nueva freidora

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III Jornadas del Cocido Madrileño en Restaurante Leitariegos

Una cita con la tradición y la excelencia El chef Antonio Cosmen, propietario del restaurante Cruz Blanca de Vallecas, galardonado con el Premio al Mejor Cocido de España, ha sido reconocido con varios premios notables, incluido el «Premio Alimentos de España a la Restauración 2016» otorgado por el Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio

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Pía Salazar

Pía Salazar presidenta del jurado del VII Campeonato Mundial de Tapas Valladolid 2023

El VII Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid contará con Pía Salazar, nombrada Mejor Pastelera del Mundo 2023, como presidenta del jurado. La cita gastronómica, que tendrá lugar en Valladolid el próximo 8 de noviembre, tendrá un jurado compuesto por diez estrellas Michelin, que serán los encargados de evaluar las tapas de los 16 participantes llegados de los cinco continentes.

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Masterchef World

MasterChef World, la app definitiva para los amantes de la cocina

●Una herramienta innovadora, intuitiva e interactiva, con la que descubrir técnicas culinarias y nuevas recetas exclusivas creadas por ganadores y aspirantes MasterChef, relevantes profesionales, aficionados y grandes chefs ●MasterChef World llevará la pasión por la cocina de los usuarios a otro nivel: temporizadores, listas de la compra, colecciones y biblioteca de recetas, vídeos cortos con

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XIX Pinchos y Tapas Valladolid 2023

Iván Cerdeño, presidente del Jurado del XIX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2023

El Chef-propietario del restaurante Iván Cerdeño – Cigarral del Ángel de Toledo, galardonado con dos Estrellas Michelin y tres soles Repsol, Premio nacional de Hostelería a la Innovación 2018, finalista del Premio nacional de Gastronomía de la Real Academia de Gastronomía y Cocinero del Año del diario La Razón, será el presidente del Jurado de la edición XIX del Concurso Nocional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2023, que se celebrará los días 6, 7 y 8 de noviembre.

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La Kombucha

La Kombucha: Un Té fermentado que conquista paladares

El mundo de las bebidas saludables está en constante evolución, siempre buscando lo último en bienestar y salud. Una de esas joyas que ha ganado popularidad en los últimos años es la kombucha. Pero, ¿qué es realmente este té fermentado que ha conquistado el mercado, incluyendo a reconocidos supermercados como Lidl? ¿Qué beneficios ofrece y cómo puedes incorporarlo en tu vida diaria? ¡Vamos a descubrirlo!

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