Como cocer al vapor
Para cocer al vapor, exiten varios utensilios en el mercado, llamados vaporeras, asi como ollas que traen como complemento una
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Utensilios
Ollas, Cazuelas y sartenes
Cazuela pequeña: Se utiliza para cocer y guisar en pequeñas cantidades. 20 cm de diámetro. Cazos: Para calentar salsas y
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Utensilios variados
Tijeras: Sirven para muchas cosas en la cocina y sobre todo para limpiar pescados y aves. Descorazonador: Su función principal
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