Hoy preparamos una sencilla crema de yogur que viene genial para acompañar tus postres o tartas.
Si la preparas en vasito y le añades unas frutas, ya tienes otro postre perfecto.

Receta de Crema de yogur para acompañar tus postres
Ingredientes:
- 200 g de nata liquida para montar ( 35% de materia grasa)
- 250 yogur natural ( puedes utilizar el que más te guste, cremoso, activia…)
- 40 g de azúcar glas
Preparación de Crema de yogur
En un bol que este frío, montamos la nata que también tiene que estar muy fría, yo incluso la dejo unos minutos antes de utilizarla en el congelador.
Cuando esté a medio montar, le vamos añadiendo el azúcar glas poco a poco y sin dejar de montar.
Batimos un poco el yogur para que tenga una textura cremosa.
Se lo añadimos a la nata y mezclamos con la espátula y con movimientos envolventes y suaves.
Y ya está, ahora la puedes dejar en el frigorífico hasta que la vayas a emplatar con tu postres.
Nosotros la hemos utilizado con una tarta de manzana francesa que es una verdadera delicia.
La hice el otro día y esta increíble y es muy fácil. El acompañamiento perfecto para muchos postres. Muchas gracias, esta genial.